תבשיל כרוב עם שעועית ירוקה

בס”ד
תודה אפרת יקרה על מתכונים נפלאים שלעולם לא מאכזבים.
אפשר לשאול כיצד את מחליטה מתי להוסיף את התיבול בכל מתכון? לפעמים בהתחלה ולפעמים רק בסוף הבישול, יש קו מנחה?
ובמתכון הזה, האם זה ישנה אם קודם אוסיף את התיבול או לפחות את הפפריקה לטיגון קצר ורק אחר כך את הירקות?

לא צריך להוסיף מים מבשלים במחבת או בסיר?
איך מכינים כמות כפולה?
תודה

אפשר להוסיף גזר גמדי קפוא? והאם זה משנה את זמן הבישול?

יש לי שעועית טריה. איך להכין איתה?

שלום אפרת היקרה
האם אפשרי גם עם כרוב סגול?
תודה

הי אפרת, יש לי מלא עגבניות שרי. אפשר להשתמש בהן במקום בעגבניה? ואם כן, כמה עגבניות שרי צריך בשביל להחליף עגבניה אחת?

הי אפרת,
הכנתי. יצא מעולה!!! רק עכשיו שמתי לב שבתמונה יש גם גזר (לא מופיע במתכון) ואני מצטערת שלא הכנסתי גם גזר…….פעם הבאה.

שלום הכנתי ויצא מאד טעים.
רציתי לשעת איך מכינים כמות כפולה?

שלום
העגבניה קצוצה דק
כמו בסלט או בפומפיה?

היי יקירה. בשביל לחסוך בזמן אפשר להשתמש בכרוב חתוך של שופרסל או שזה לא יהיה זה? כמו כן כל הזמן מתפקשש לי העניין של הבצל, כמה זמן את מטגנת אותו בערך עד לשקיפות? שיהיה לי כיוון.
תודה מראש!

היי אפרת
אני מאוד אוהבת תבשילי כרוב

הצרה היא שמשום מה בכל פעם שמכינה תבשיל כרוב יוצא לי הכרוב סמרטוטי וקשה לבליעה מבחינת המרקם(מרקם רך ) וגם יש כאילו חוטים דקים שגורמים לי חוסר נוחות באכילת הכרוב
מה עושים כדי שיצא פחות סמרטוטי ובמרקם נוח לאכילה ? שאוכל להמשיך להנות מהמתכונים באתרך? איפה טעיתי?

במקום שמן אני שמה מים בטיגון הבצל מעט מים האם בגלל זה ייתכן?

תודה ויום טוב.

לא ייאמן אבל שונאי הכרובית אכלו ואמרו שטעים.
תודה על מתכון מוצלח נוסף!
הילד ביקש שיהיה נוזלים בפעם הבאה, כדי שיהיה יותר רוטב. מה את ממליצה?