כדורי שוקולד
זמן הכנה: 10 דקות
מס’ מנות: 25-30 כדורים
סוג: חלבי/פרווה
מצרכים:
300 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
8 קוביות שוקולד מריר (30 גרם)
50 גרם חמאה (לפרווה- נטורינה)
3 כפות אבקת קקאו
3-4 כפות סוכר גדושות
חצי כוס חלב (לפרווה – מים)
*קוקוס לציפוי
אופן הכנה:
-מניחים בקערת זכוכית את החמאה וקוביות השוקולד וממיסים במיקרוגל מספר שניות. מוציאים ומערבבים עד שמתקבלת תערובת שוקולד חלקה.
-מערבבים חצי כוס חלב (או מים) עם אבקת הקקאו והסוכר (הערה: מומלץ לערבב את הסוכר והקקאו בכמה כפות מים רותחים ולאחר מכן להוסיף חלב/מים עד חצי כוס). לאחר שהסוכר נמס שופכים לקערת השוקולד.
-מוסיפים לקערה את פירורי הביסקוויטים ומערבבים היטב (אם במקרה התערובת יוצאת קצת יבשה או מתפוררת יש להוסיף מים או חלב לפי הצורך).
-בעזרת הידיים יוצרים כדורים וטובלים בתוך צלחת קטנה עם קוקוס.
עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר במקרר 3 שעות לפחות לפני ההגשה.
כדורי שוקולד לילדים, מתכון כדורי שוקולד, כדורי שוקולד מתכון, כדורי שוקולד פרווה, כדורי שוקולד פשוטים
- קינוח גבינה וריבת חלב |
- פאי פקאן |
- פנקוטה |
- חטיפי יוגורט קפואים |
- גלידת בננה ושוקולד |
- גלידת שוקו וניל
מתכון לפשטידת גמבה בצל ופטריות 
תגובות
אפשר לשים שוקולד חלב במקום מריר?
כן ליה😊
הכנתי אתמול עם הילדים ויצא מושששלללםם. תודה רבה
איזה כיף לשמוע! תודה על השיתוף ושבת שלום🙂
ועוד שאלה לכמות של חבילת פתי בר הקטנה ללא גלוטן 200 גר, פלוס חצי חבילה
אם את עושה 200 גרם+ חצי חבילה קטנה זה יוצא 300 גרם- הכמות של המתכון המקורי😊
היי אפרת,
אשמח אם תרשמי לי את הכמויות לעוגיות יין של פסח כמות 380 גר
תודה רבה
היי רויטל,
שימי בנוסף לעוגיות: 10 קוביות שוקולד, 65 גרם חמאה, 3.5 כפות גדושות קקאו, 4-5 כפות סוכר גדושות וחצי כוס+ כף חלב.
בהצלחה🌺
תודה רבה,
אני רוצה שזה יהיה פרווה, מה במקום החמאה והחלב?
במקום חמאה- מחמאה/שמן קוקוס. במקום חלב- חלב סויה/מים.😊
תקשיבו לא יודעת מה כולם רוצים המתכון מדוייק וטעים ברמות על הכנתי עכשיו תראו בתמונה יצא אש
נראה מעולה! תודה על השיתוף עדן😊
היי אפרת, מתכון מושלם!!
הכנתי עם שוקו (במקום קקאו) ושוקולד חלבי (במקום המריר)
הפחתתי סוכר ל-2 כפות בלבד.
תודה😍
מעולה, שמחה שיצא מוצלח:) תודה על השיתוף🌺
אפשר לצפות את הכדורי שוקולד בשוקולד?
היי יפה,
חושבת שכן, זה יצא מאוד שוקולדי:)
האם ניתן להמיס את השוקולד במים רותחים ולא בשמן?
כמה פתיבר של עלית יוצא על חצי מהכמות?
ולגבי הסוכר והקקאו, לא רוצה שייצא מתוק מדי, איך אפשר לטעום? כי יש לי רק שוקולד מריר 90%, אז אם שמה חצי זה 4 קוביות, אבל אפשרי לטעום לפני שעושים את הכשורים את התערובת איך שהיא לראות מבחינת מתיקות כמה להוסיף?
היי חן,
חושבת שאפשר להמיס במים, החמאה/שמן פשוט מדביקים יותר את החומרים.
יוצא 150 גרם פתיבר, שזה 3/5 חבילה (כ20 ביסקויטים)
את יכולה בהחלט לטעום את התערובת לפני הכנת הכדורים.
ניתן להמיר בפתיבר כשר לפסח ולהפוך את הכדורים לכשרים?
היי חן,
אפשר בהחלט😊
היי אפרת המתכון נראה אלוף!!!
אבל יש לי שאלה שלא קשורה למתכון הזה,
האם בכדורי שוקולד שצריך יין צריך יין מתוק או יבש??
תודה רבה!
היי חני,
אני חושבת שיין מתוק משתלב יותר בכדורי שוקולד.
היוש מתכון פצצה יצא קצת רטוב בגלל המיסים הרותחים הוספתי 2;כפות שוקולית יצא פגז. תודה רבה❤️
היי קרן,
נראה טעיםםם, תודה על השיתוף🙂
היי אפשר לעשות מבסקויט לוטוס?
היי יפעת,
חושבת שאפשר ואז הכדורים יהיו בטעם לוטוס-שוקולד.🙂
הי מתכון נראה פצצה
אבל לכל מי שרצה מתכון לכדורי שוקולד פרווה יש לי מתכון משלשה רכיבים בלבד ויוצא מוווווושלם תנסו ותגידו
שרוול פתי בר
חבילת ריצ’ לא מוקצפת
חבילת שוקולד מריר
ממיסים את הריצ עם השוקולד במיקרו מערבבים לבלילה חלקה ומוסיפים לבסקויטים
יוצא פצצה בטעם חלבי
התמכרנו למתכון
תודה רבה לך על המתכונים המדהימים
תודה על הפרגון ועל השיתוף:)
המתכון תמיד יוצא מעולה
יש לי בעיה אחת
למה אני לא מצליחה להדביק עליהם סוכריות??
פשוט לא נדבקות
אם אני עושה את העיסה קצת יותר רטובה כדי שידבקו
אז למחרת במקרר זה נהיה רטוב כזה והסוכריות מוציאות צבע
מה אני מפספסת עם הסוכריות?
תודה רבה!
היי הילה, יכול להיות שכמויות החומרים ששמת לא מדויקות וזה מה שיוצר את הבעיה… ממליצה לדייק בכמויות המצרכים:)
בהצלחה😊
שמתי בדיוק מה שכתוב 😭
את יכולה לנסות אחרי שהכדורים מוכנים להרטיב את הידיים ועם האצבעות לצפות אותם במעט מים. זה אמור לעזור לסוכריות להידבק.
בכל מקרה, לא מומלץ להכין כדורי שוקולד עם סוכריות כמה ימים מראש כי הצבע מאכל נוזל…
מקווה שיעזור:)
שלום (:
אשמח לדעת אם הכדורים יוצאים קשים וקריספיים או רכים?
אני מחפשת מתכון לכדורים קריספיים. תודה!
משהו באמצע 🙂
אם את רוצה שהם ייצאו יותר קשים אז התערובת צריכה להיות יותר יבשה וקשה ולכן כדאי להפחית את כמות הנוזלים ולשים כשליש כוס (במקום חצי).
תודה רבה!
300 גר’ ביסקויטים כמה זה? כמה חבילות
חבילה היא בדר”כ 500 גרם, תראי מה רשום על האריזה.
אם כן אז 300 ג’ זה בערך שני שליש חבילה.
אפרת היקרה,
המתכונים שלך מעולים, קלים והכי חשוב טעימים. אין עליך!😍
הכנתי ביום שישי את כדורי השוקולד עם הילדים ויצא מעולה. הכל התחסל בשבת.
היום הכנתי שוב עם הילדים, הם לא ויתרו לי.
החלפתי את הקקאו בשוקולית וגם את כפות הסוכר לפי תגובות שראית כאן ויצא טעיםםםם😋
תודה רבה❤
תודה רבה לך עדי שמחתי לשמוע❤️
תמשיכו להנות יחד ולבשל😃
המתכון לא טעים. הרבה יותר מידי קקאו וסוכר
היי גילי,
כדאי לבדוק אם משהו לא התפספס לך מבחינת הכמויות כי זה יוצא מאוד מעודן בטעם. גם מבחינת המתיקות.
מוזר מאד!
זה מתכון מנצח! ממש ככה!
זה באמת מתכון מושלם
היי,
לכמה זמן אפשר להקפיא אותם?
אפשר לא להוסיף סוכר בכלל? הרי יש סוכר בשוקולד ובסוכריות שמסביב, או שזה לא מספיק?
תודה,
דינה
היי דינה,
אפשר להקפיא אותם כמה זמן שרוצים, ולהפשיר במקרר באותו יום שמגישים (לפחות 5 שעות לפני).
בקשר לסוכר: אפשר לשים במקום 3 כפות דבש או סירופ מייפל. יש להפחית 3 כפות מכמות המים.
שבוע טוב 🙂
אפשר שמן במקום מרגרינה וכמה תודה רבה
אפשר לשים 2 כפות שמן.
יצא פשוט טעים הכול יתחסל תוך שניה ידעתי מראש אז הכפלתי
נראה ממש טעים אחינועם!
שמחה שיצא מוצלח 🙂
יום נפלא 🌸
אפשר להשים במקום חמאה מחמאה?
אפשר 🙂
מכינה רק את המתכון הזה ותמיד יוצא מלחמת וטעים כמובן 😀
שמחה שאת אוהבת ורד 🙂
שבת שלום❤️🌸
כדורי השוקולד הכי טעימים שאי פעם הכנתי. המתכון הכי מוצלח שיש. מומלץ
תודה גלית 🙂
שמחה לקרוא שאהבת 🌸
היי, יש אפשרות לעשות חצי מתכון ויצא טוב?
כן, אפשר להכין מחצית מכל הכמויות.
וכמה כמות בערך תצא?
10-15 כדורים בערך
איך אפשר לשלב במתכון ממרח תמרים או תמרים מגהול מרוסקים?
היי מירב 🙂
תוכלי להכין את המתכון הזה כדורי תמרים ולהוסיף שוקולד מריר לבלילה:)
מתכננת לעשות את הכדורים כפעילות ביום הולדת, מניחה שהילדים ירצו לאכול מיד, אבל במתכון רשום לקרר. כמה זה קריטי?
במידה ותוותרו על הקירור- כדורי השוקולד יהיו רכים יותר,
אם לא מפריע לכם אז אפשר 🙂
אפשר להחליף את הקקאו בשוקולית?
כן אפשר ואז מספיק לשים 2-3 כפות סוכר.
אלו כדורי השוקולד הכי טעימים ויפים שהכנתי עם הילדים!
תערובת מוצלחת ומדויקת!
תודה אפרת, אלופה!
שמחה לקרוא שאהבתם יקרה 🙏🌸
מתכון מעולה !!!!!! משתמשת בו באופן קבוע ! כ”כ קל ויוצא מוצלח , עשיתי אותו יחד עם התלמידות. וכולן נהנו מאד !!!!
תודה רבה !
תודה רבה מלכה!
שמחה לקרוא שאת נהנת❤️🙏
יצאו טעימים אש! וככ קלים להכנה! (לא שמתי קוקוס כי לא היה לי). תודה רבה!!
נראה מעולה לימור!!
שמחה שאהבת ❤️
כמה כדורים יוצאים בסוף?
היי
בין 25-30 כדורים
שבוע נפלא ❤️
שלום יש מתכון בלי קקאו ? כי אין לי
היי סימה,
תוכלי לשים שוקולית ואז מספיק להוסיף רק 2-3 כפות סוכר
במידה ואין לך שוקולית אפשר לשים 100 גרם שוקולד מריר ולהפחית את כמות החלב לרבע כוס.
אם התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף עוד קצת חלב בהדרגה עד שהתערובת מתגבשת וניתן להכין כדורים.
בהצלחה♥
כמה ביסקוויטים זה 300 גרם?
אם זה פתי בר רגיל אז 43 ביסקוויטים. אם זה פתי בר גדול (כמו של שופרסל, אחים גטניו) אז 25 ביסקוויטים.
היי אפרת
במקום השוקולד מריר אפשר שוקוציפס ואם כןמהי הכמות?
הבנתי שאפשר כפית שוקולית במקום השוקולד מריר אבל אני לא שמה נוטלה במקום הקקאו
מחליפה רק את החמאה בדבש
וביסקויטים בטעם חרובים או כוסמין
אזאפשר להחליף רק את שוקולד באבקת שוקולית מבלי להוסיף נוטלה?
תודה מראש
עדיף שתשימי שוקוצ’יפס במקום השוקולד המריר. שימי רבע כוס פחות כף שטוחה.
אפשר להדפיס
כן, יש אייקון של מדפסת מעל המצרכים (צד שמאל) וגם בתחתית המתכון (בתוך ריבוע של “אהבתם? שתפו את המתכון”)
היי, אני בדיאטת פודמאפ כרגע אז אסור לי חלב אבל מותר לי חמאה.. אם אני אשים מים וחמאה (במקום מרגרינה) עדיין יצא טעים?
כן.
מתכון מדויק, תוצאה מושלמת!
תודה חני 🙂
תודה על המתכון👌😋
יצא ממש טעים😁🤗
נראה מעולה 🙂
שנים שאני מחליפה מתכונים לכדורי שוקולד! עד שסוף סוף הגעתי למתכון המנצח!! אני מוסיפה קצת חמאת בוטנים והטעם מאוד משתדרג!!
שמחה לשמוע 🙂
תודה עדי
הכנתי את המתכון הזה כבר מלא פעמים ויצא פשוט טעים🙂
שמחה לשמוע 🙂
תודה תמר
היי אפרת, האם ניתן להשתמש בשוקולד מריר 80% ? יהיה הבדל בין זה והמריר של עלית לדוגמא?
כן אפשר. ההבדל לא קריטי אבל יהיה כדאי להמתיק קצת יותר.
ממש טעים, מכינים קבוע, אפשר להקפיא?
כן אפשר.
אני כבר שנים מחליפה את הביסקויטים בשיבולת שועל (קוואקר), העבה לא הדקה. יוצא טעים משגע, והחטא קצת פחות גדול
מעולה 🙂
תודה לימור
אם אני רוצה להוסיף תמצית אפיה בטעם רום, כמה לשים? והאם זה באמת מוסיף וכדאי?
כן, אפשר להוסיף עד כפית תמצית רום.
היי אפרת,
אני רוצה להכין את כדורי השוקולד על מקל ולצפות אותם בשוקולד ושהציפוי יהיה קשיח. איך את ממליצה לעשות את זה?
אם את רוצה שהשוקולד יתקשה בקירור יש להמיס את השוקולד מבלי להוסיף לו שום דבר, אפילו לא טיפת מים או שמן.
היי אפרת, תודה על התגובה.
ניסיתי בעבר להמיס שוקולד ולא הצליח לי לצפות מוצרים אחרים. האם צריך לטמפרר? האם יש שיטה קלה יותר?
אם את רוצה לשמור את הכדורים מחוץ למקרר אז צריך לטמפרר את השוקולד.
מדובר בעוד תוספת של שוקולד לציפוי או מה שכבר במתכון? ואיך זה יצא? הכל יתקשה או רק הציפוי ובפנים יהיה רך?
היי חני,
מדובר בתוספת שוקולד (זה לא חלק מהמתכון).
הרעיון שרק הציפוי החיצוני יתקשה.
הי.
באיזה כפות את משתמשת עבור המתכון?
אבקש אם תוכלי לציין לי כמה גרם יוצא לך הקקאו והסוכר.
תודה
כף רגילה של מטבח.
30 גרם קקאו
כ-60 גרם סוכר (3.5 כפות גדושות)
יצא מושלםםםםםםםםם
שמחה לשמוע 🙂
הכנו את הכדורים בפרווה ויצא ממש טעים.
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה
אפשר להוסיף איכשהו ממרח חלבה? ויש לי רק חלב וניל, זה בסדר או שיצא מתוק מידי?
אפשר להוסיף 1-2 כפות ממרח חלבה לתערובת ולשים שליש כוס חלב (במקום חצי כוס).
לגבי חלב וניל – אין בעיה.
הכנתי ויצא מושלם. תודה רבה
תודה דפנה 🙂
שלום אפרת
אין לי מרגרינה במה אפשר להחליף ?
אפשר להשתמש בשמן ?
או מים ?
אפשר לשים 2 כפות שמן.
היי,
יש אפשרות להשתמש בכל זאת במים במקום בשמן אם אין לי חמאה ?
היי ליעד,
אני חושבת שאפשר (החמאה פשוט מדביקה יותר את החומרים).
הכנתי יצא פשוט מושלםם!
תודה רבה לך על המתכונים שלך תמיד אנחנו מכינים מהאתר הזה!😘
שמחה לשמוע 🙂
תודה רחלי
הי, חובה שוקולד? במה ניתן להמירו?
אפשר לשים כף גדושה ממרח שוקולד.
אוקי. מעולה!!!
תודה רבה😘
כמה ביסקויטים של קסטה צריך לשים? יש לי חבילה גדולה ממש.. (לא בגרמים..)
היי, אני לא יודעת כמה ביסקוויט של קסטה שוקל.
אני משערת שבסביבות 20-25 יחידות.
אם התערובת יוצאת קצת יבשה או מתפוררת יש להוסיף מים או חלב לפי הצורך.
אם התערובת יוצאת דביקה מידי יש להוסיף עוד קצת פירורי ביסקוויטים.
הכנתי כבר עם הילדים.. עשיתי הרבה יותר מ 25 בסקויטים.. (לא ספרתי)
יצא מושלם!!!
תודה רבה!
מעולה! שמחה שהסתדרת ושיצא טעים 💜
האם אפשר להשתמש בשוקולד חלב במקום מריר?
כן.
כן ברור זה לא משנה
היסטרי!!! טעים מאוד. הוספתי תמצית וניל. תודה רבה
מהמם 😍
תודה שירי
יצא מעולה!! תודה😃😄
נראה מעולה 💜
תודה אלישבע
יצא לי 47 לא חשבתי שיצא כל כך הרבה
גם מה שלמטה כתבתי😁👇
תודה רבה🌹
מאביגיל🥰
מעולה 🙂
💕💖💋😊😘😍
עכשיו סיימתי להכין כדורי שוקולד ( עדיין לא הכנסתי למקפיא אבל נראה טעים🤣 )
תודה רבה🌹
המתכונים מעולים😘🙂
מאביגיל🥰
מהמם 😍
תודה אביגיל ❤️
תודה רבה לך🌹
אביגיל🥰
היי
יש אפשרות להכין ללא שוקולד מריר בכלל?
אם כן מה אצטרך להוסיף,וכמה?!
תודה רבה
אפשר לשים כף ממרח שוקולד.
אוקי תודה רבה
היי אפרת יצא מדהים רך רך וטעים מתכון פשוט קליל להכנה תודה רבה אני הוספתי לתערובת אגוזים קצוצים זה מאוד משדרג מתכונים מדהימים!!!!!!
שמחה לשמוע 🙂
תודה בת אל
מתכון מדהים!!! טיפ: אנחנו הכנו את הכדורים על מקלות ארטיק, ושמנו בהקפאה. אחרי 20 דקות יצאו מהפריזר קשים וטעימים! ועוד טיפ: הוספנו חתיכות חלווה בפנים, והציפוי הוא שקדים טחונים. תודה על המתכון הכי טוב שמצאתי!
רעיון מעולה 🙂
תודה אור
שלום. יש לי בבית רק שוקולד מריר 70%. זה בסדר?
כן.
המתכון הכי טוב וטעים…. כדורי שוקולד מתוקים במידה הנכונה עם טעם של קקאו….!
ממש ממש מומלץ!!
תודה 🙂
לכמה זמן אפשר לשמור את הכדורי שוקולד ושיהיו טעימים כמו בהתחלה? והאם במקרר או עדיף במקפיא?
נראה מעולה 🙂
אפשר לשמור במקרר בתוך קופסה סגורה 4-5 ימים.
אם רוצים שיחזקו יותר זמן אפשר להקפיא.
תודה על המענה המהיר! המתכונים שלך מוש! מתענגים פה😋
מתכון מעולה. יצא מאוד טעים ! הכנתי עם עוגיות יין של פסח במקום ביסקוויטים.
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת עדכן.
אפשר במקום קקאו שוקולית?
כן.
הכנתי, יצא מעולה!! ממליצה ממש
שמחה לשמוע 🙂
הי קודם כל תודה! התערובת יצאה לי טובה ובכל זאת תוהה איך אפשר להכין כדורי שוקולד ישייצאו דחוסים יותר משיצא לי ? תודה!
אפשר להוסיף יותר פירורי ביסקוויטים וכדאי לטחון אותם דק-דק.
במקום חמאה אמרת שאפשר להחליף בשמן. אפשרי שמן קוקוס ולא רגיל?
כן, אפילו עדיף.
יצא לי ממש דליל. למה?
חסרים ביסקוויטים. תוסיפי עוד פירורי ביסקוויטים עד שהמרקם מתייצב.
הי, גם אצלי יצא דליל, יש לי יותר פטיבר מהתערובת ללא הביסקוויטים.. ועדיין דליל; מה לעשות?
תוסיפי עוד פירורי ביסקוויטים עד שהתערובת תתייצב.
הי
האם ניתן לשים ממרח השחר במקום קוביות שוקולד ? עקב אלרגיה..
אני רוצה להכין מחר עם הילדים…
תודה והרבה בריאות לכולם
במקום שוקולד מריר אפשר לשים כף גדושה ממרח השחר.
אני והקטנה שלי עשינו וזה חוויה מושלמת
איזו מתוקה! מהמם 😍
תודה על השיתוף.
בוקר טוב!
אפשר להוסיף במקום החמאה שמן ?
תודה רבה💕
אפשר לשים 2 כפות שמן.
כן יוצא טוב..
גם אני לא ממליצה להשתמש במרגרינה…
כמה יצא שרבול אחד של ביסקוטים?
את מתכוונת מה הכמויות אם את מכינה משרוול שלם? כמה רשום על האריזה? 250 גרם?
היי האם אפשר במקום הקקאו והסוכר לשים שוקולד נוטלה? אם כן, כמה בערך..?
אני מניחה שאפשר לשים 3-4 כפות מלאות.
אפשר להפחית קצת מכמות המים/חלב.
תודה יצא מאוד טעים ומדוייק!
שמחה לשמוע 🙂
היי אפרת .האם הבסיקויטים אמורים ממש להיות טחונים דק?תודה
לא חייב ממש דק.
היי אפרת,
1. האם ניתן לשלב פרג במתכון
2. האם ניתן לוותר לחלוטין על חמאה / מרגרינה?
אודה מאד לעזרתך 🙂
היי גל,
1. אפשר להוסיף כחצי כוס פרג טרי טחון. אם במקרה התערובת יוצאת מתפוררת יש להוסיף חלב או מים.
2. במקום חמאה אפשר לשים 2 כפות שמן קוקוס או כף שמן קנולה. זכור לי שמישהי בתגובות רשמה שהכינה בלי חמאה/שמן בכלל ויצא מוצלח.
תודה על תגובתך
הי אפרת,
הכנתי עוגיות חמאה שמשום מה בני הבית פחות אהבו (אולי בגלל ששמתי מעט מידי סוכר והן יצאו לא ככ מתוקות).
אפשר לדעתך להמיר בהן את הפתי בר?
תודה!
כן אפשר.
חוזרת לעדכן שבסוף באמת הכנתי עם העוגיות שאף אחד לא רצה לאכול ויצא ממש מעולה! אחלה דרך למחזר מצרכים ולא לזרוק לפח.
מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן!
אם אני ממירה מרגרינה בשמן, ואין לי מיקרו (פעילות בבי\”ס), מומלץ להמיס את השוקולד בשמן יחד עם מים רותחים? כמה מים?
תודה מראש!!
היי מור,
אפשר להמיס את השוקולד עם מים רותחים ואח”כ להוסיף שמן.
כמות המים לא משתנה – חצי כוס.
מומלץ לחתוך את השוקולד לקוביות קטנות או אפילו לקצוץ אותו.
היי, 8 קוביות שוקולד זה 40 גרם .. כול קוביה זה 5 גרם .. אשמח להבהרה בנושא.. כתוב 8 קוביות 30 גרם..
היי חיה,
הכוונה לקוביות שוקולד קטנות (שוקולד פרה). קובית שוקולד פרה זה כ-4 גרם.
אם אין לי 3 שעות לשים במקרר. אפשר במקום שעה במקפיא?
כן.
איך אפשר להמיס בלי מיקרוגל? ( זו פעילות בבית ספר)
אפשר להשתמש במים רותחים ואז אין צורך לחמם במיקרוגל.
איך כדאי לרסק את הביסקווטים? במעבד מזון או שזה יצא מדי פרורי?
אפשר לשים בשקית כפולה ולמעוך בעזרת מערוך.
אפשר גם במעבד מזון אם זה יותר נוח לך. לא נורא אם יוצא פירורי מידי.
מתכון טעים וקל להכנה. תודה על עוד מתכון מנצח!!
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה לאה
נראה טעים! אני הולכת לנסות להכין את זה. אפשר לעשות כמות גדולה ואז חלק לשים במקפיא?
כן אפשר.
מתוך ים המתכונים של כדורי שוקולד, הכנתי את המתכון הזה 3 פעמים, ויצא לא פחות מפשוט קל ומושלם! תודה!
(אני שמה 3 כפות שטוחות של סוכר וגם יוצא טעים ..)
שמחה לשמוע!
תודה עדי 🙂
מתכון גאוני! כל כך טעים(!) וכיפי להכנה. הכנתי גם בגרסה טבעונית עם שמן קוקוס ויצא מעולה. תודה
שמחה לשמוע 🙂
תודה קים
פשוט וטעים מאוד
שמחה שאהבת 🙂
תודה יאנה
פשוט מושלמים!! לא מוותרת עליהם… ומקבלת מלא מחמאות.. מתכון מנצח
שמחה לשמוע 🙂
תודה❤ מקבלת רק ביקורות טובות
שמחה לשמוע 🙂
היי אפרת,
האם אפשר להמיר את החלב בשמנת מתוקה או לשים חצי חצי, או שזה יהפוך לשומני מדיי בתוספת החמאה? תודה רבה!
כן אפשר להמיר את החלב בשמנת מתוקה.
במקרה כזה אפשר להפחית את כמות החמאה ל25 גרם כי בשמנת עצמה יש שומן.
יצאו לי רק איזה 15 כדורי שוקולד, חשבתי שיצא יותר אבל לא נורא (:
שמת 300 גרם?
אולי הכנת אותם גדולים?
שמתי 2 כפיות סוכר שטוחות ויצא לי מצויין לא הבנתי למה צריך לשים 2 עד 3 כפות זה נראה לי המון
בכל מקרה מתכון מעולה..תודה
תודה על השיתוף 🙂
האם אפשר להכפיל את הכמות ב3?
א״כ האם להכין הכל יחד או כל כמות בנפרד?
אני רוצה להכין עם 22 ילדים כך שיצא לכל אחד 3/4 כדורי שוקולד.
האם תספיק הכפלה של 3?
כן, אפשר להכפיל כמויות ב-3.
אם התערובת יוצאת דביקה מידי יש להוסיף עוד פירורי ביסקוויטים.
אם התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף מים/חלב לפי הצורך.
הכנתי עכשיו יצאה לי בלילה מושלמת והטעם נדיר!!
נראה מעולה!
תודה שירה ויום מקסים 🙂
היי!
את יודעת האם ניתן לפורר את הביסקוויטים באמצעות הבלנדר ״נינג׳ה?
לא בטוחה. נראה לי שעדיף לשים אותם בשקית כפולה ולמעוך בעזרת מערוך או משהו כבד אחר.
היי
יש לי רק חצי חבילה של פתיבר, כמה גרם זה בערך?
תודה רבה
יש לך חצי חבילה של 500 גרם?
אם זה פתי בר גדול זה יוצא כ-25 ביסקוויטים.
אם זה פתי בר רגיל זה יוצא כ-43 ביסקוויטים.
כמה זמן צריך לשים במקפיא
שומרים במקרר, לא במקפיא.
מספיק לשים במקרר כשעתיים לפני שאוכלים.
שלום, האם אפשר להשתמש בביסקויטים “קסטה” מפוררים?
תודה
כן, אפשר.
היי
האם אפשר להחליף את הקקאו בשוקולית?
כן אפשר ואז מספיק לשים 2-3 כפות סוכר.
היי אפרת, האם צריך לעשות את הכדורים עם ידיים רטובות ? או איך עושים שהעיסה לא תידבק לידיים? מצאתי את עצמי שוטפת ידיים אחרי כל כדור וחצי מהעיסה הלכה לכיור:-)
לא תמיד, רק אם התערובת דביקה.
כנראה שהתערובת יצאה לך דביקה מידי. זה אומר שהיו יותר מידי נוזלים ביחס לביסקוויטים.
פעם הבאה אפשר להוסיף לתערובת עוד פירורי ביסקוויטים עד שהיא נעשית נוחה לעבודה.
היי אפרת
אפשר להשתמש בשמן במקום מרגרינה\חמה?
תודה
אפשר לשים 2 כפות שמן.
כשהוספתי את החמאה היה לי ממש קשה לערבב אחר כך וגם אחרי שמתי חלב אז היה מאוד קשה לערבב ורק חלר היה רטוב וחלק קשיח
לא המסת את החמאה עם השוקולד? אולי לא חיממת מספיק.
החלב דווקא אמור לעזור. אם חלק נשאר קשה היה צריך להכניס שוב למיקרוגל לכמה שניות ואז שוב לערבב.
האם אפשר להמיר את הקוביות שוקולד בכף חמאת בוטנים?
אני חושבת שכן.
יצא מעולההה!
תודה רבה!
שמחה לשמוע 🙂
גמר חתימה טובה 🌺
מתכון מושלם!!! אני מכינה כל שבת הבעל והילדים לא מוכנים לוותר.
שמחה לשמוע 🙂
היי אפרת,
אפשר את המתכון לחצי חבילת פתיבר 250 גרם.
תודה גמר חחתימה טובה
250 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
8 קוביות שוקולד מריר (30 גרם)
40 גרם חמאה/ מרגרינה
2.5 כפות אבקת קקאו
3-3.5 כפות סוכר גדושות
שליש כוס חלב/מים (*אם התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף 1-2 כפות נוספות)
גמר חתימה טובה 🌺
שלום, בא לי לעשות את הכדורים פרווה, אך לעשות זות?
אפשר להשתמש במרגרינה ובמים.
הכנתי השבוע עם הילדים. היה כיף להכין והיה טעים לאכול. מיותר לציין שתוך כמה דקות התחסלה חצי כמות, נכון? 🙂 את החצי השני החבאתי במקרר שיהיה לי…
תודה ענקית!!!
אגב, הכנתי עוף בדבש וחרדל לפי מתכון שלך. עכשיו בתנור ומריח סוף!! תודה על האתר
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה לך!
היי,
יש לך מתכונים מושלמים!! תודה רבה!
אבל אני לא מצליחה לאחד אותם שאני אוכל לעשות כדורים.
תודה.
היי אפרת,
תוסיפי לתערובת כמה כפות חלב או מים עד שהיא מתגבשת.
אפרת שלום
אשמח להשתמש בחבילת פתי בר שלם של 500 גר. אפשר בבקשה מדידות לשאר המצרכים?
כמויות מומלצות:
500 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
50 גרם שוקולד מריר
80 גרם חמאה/ מרגרינה
4 כפות מלאות אבקת קקאו
6-7 כפות סוכר גדושות
2/3 כוס חלב/ מים
*אם במקרה התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף עוד קצת חלב/מים לפי הצורך.
עם אין לי חלב לשים מים חמים או קרים והאם זה יוצא טעים כמו כדורי שוקולד עם חלב?
לא משנה אם זה מים חמים או פושרים.
זה טעים בכל מקרה.
היי שלום אני עדי אין לי מיקרוגל אפשר להישתמש בבן מרי?
כן.
היי אפרת,
זו אני שרה עם המתכון ל10 כדורי שוקולד,
2 שאלות:
1. כמה יחידות פתי בר זה 150 גרם?
2. בשביל המתכון לא צריך להמיס? פשוט מערבבים הכל, במידה ולא אשמח אם תוכלי לומר לי איך התלמידות יוכלו לעשות את המתכון בלי להמיס או לחמם במיקרוגל (מטעמי בטיחות ונוחות מדובר ב130 בנות)
תודה רבה!!!!
היי שרה,
1. אם זה פתי בר רגיל אז 21 ביסקוויטים. אם זה פתי בר גדול (כמו של שופרסל, אחים גטניו) אז 12.5 ביסקוויטים.
2. אפשר בלי להמיס במיקרוגל אבל יש להשתמש במים רותחים.
היי אפרת אפשר במקום קקאו להחליף לשוקולית,אם כן האם הכמויות משתנות?
כן אפשר ואז מספיק לשים 2-3 כפות סוכר.
היי אפרת, אנחנו רוצים להכין את מתכון כדורי שוקולד בבית ספרנו,
אם אני רוצה להכין 10 כדורי שוקולד, השינוי שעשיתי טוב?
מצרכים (10כדורים):
100 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
כפית ממקח שוקולד
כף שמן
כפית אבקת קקאו
1-1.5 כפות סוכר גדושות
רבע כוס מים
תודה רבה על הכל!!!
היי שרה,
ממליצה להכין כמות קצת יותר גדולה (עדיף שייצאו קצת יותר כדורים מאשר פחות).
150 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
כפית גדושה ממרח שוקולד
כף שמן
כף אבקת קקאו
2 כפות סוכר
רבע כוס מים
היי אפרת, הכנתי את כדורי השוקולד ויצאו מעולים!
רק משום מה הסוכריות לא נדבקו לכדורים.. מה אפשר להוסיף כדי שכן יידבקו לי בפעם הבאה? תודה🤗
היי שירה,
הדבקת את הסוכריות מיד לאחר שהכנת את הכדורים או אחרי זמן מה?
אפשר להרטיב קצת את הכדורים עם ידיים רטובות ואז הסוכריות יידבקו יותר בקלות.
היי מה נשמע הכנתי את המתכון עם שוקולד חלב במקום ויצא מושלם!!!!!
תודה רבה
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה תהילה
שלום,אני מתכננת לעשות פעילות ילדים שהם יכינו את הכדורים ומייד יאכלו אותם, יש אפשרות לקרר את הבלילה במקרר ואז לעשות מהר כדורים שיהיו מוכנים לאכילה?
אפשר לאכול את הכדורים מיד לאחר ההכנה, לא חייבים לקרר.
היי שלום
רציתי לעדכן שעשיתי את המתכון עם תמצית רום שזה מאוד משדרג ובמקום חלב שמתי שמנת מתוקה פרווה של ריץ׳ …זה גם פרווה וגם מעשיר את הטעם
מעולה 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
מתכון קל פשוט וטעים. סיימתי להכין עכשיו ליומולדת של הבן שלי…
מהמם 😍
תודה והמון מזל טוב!
אם אפשר להמיר את החמאה בקרם נוטלה
תודה
נראה לי שכן.
הי
אני רוצה להכין לילדים בגן של בני ויש אלרגים לחלב ולביצים בוטנים אגוזים…
האם כדאי להחליף את החלב במים או בחלב קוקוס?
אין שוקולד בלי אלרגנים. אפשר להכין עם ממרח השחר פרווה? ומה הכמות שמוסיפים?
תודה וסופשבוע נעים
אפשר להמיר את החלב במים.
במקום שוקולד מריר אפשר לשים כף גדושה ממרח השחר פרווה.
את הכף שוקולד השחר פרווה להמיס יחד ען המרגרינה במיקרוגל?
כן.
מתכון מושלם הוספתי ליקר שוקולד זה שידרג אותם ברמות.
תודה על המתכונים המוצלחים ופשוטים!!!
מעולה 🙂
תודה מלכי
אין לי מקרוגל מה אשתמש במקום
אפשר לערבב חצי כוס מים רותחים עם חמאה חתוכה לקוביות קטנות ושוקולד קצוץ, יחד עם הסוכר והקקאו, עד להמסה. אם זה עדיין לא מומס לגמרי, אפשר לחמם מעט על הגז (על אש הכי נמוכה).
הכדורי שוקולד 🍫 כשר לפסח?
אם כן אז אשמח מאוד להידעתכן איתך.
תודה 😘
לא. יש מתכון לכדורי שוקולד לפסח.
מטורףףףףףףףףףףףףףףףףףףף השוקולד הכי טעים בעולם
אפרת יקרה ואהובה תודה רבה על המתכון!המתכונים הקלים והטעימים שלך תמיד יוצאים מעולה. אני מורידה בפנייך את הכובע! נשיקות והמשך יום טוב😍😘 אוהבת מאוד.
תודה אהובה ❤️
הי,
האם ניתן להחליף הקקאו בשוקולד מריר? אם כן כמה?
תודה!
אני חושבת שבמקום קקאו אפשר לשים 100 גרם שוקולד מריר ולהפחית את כמות החלב לרבע כוס. אם התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף עוד קצת חלב בהדרגה עד שהתערובת מתגבשת וניתן להכין כדורים.
אפרת היקרה
המתכונים המדהימים והקלים שלך תמיד מצילים אותי…😊 תודה רבה ❤
כדורי השוקולד יצאו טעימים מאוד הקטנים גם אהבו להכין…
לא שמתי הרבה קוקוס כי הילדים לא אוהבים
נראה מעולה 😍
תודה!
מתכון מושלם!!!
הכנתי לבן שלי ולחברים שלו
והם ביקשו ממני שאני יכין להם עוד
וכמובן אני ובעלי חיסלנו גם😋
תודה😊
שמחה שכולכם אהבתם 🙂
תודה שחזרת לעדכן!
יום מקסים
היי אפרת,
אפשר לוותר על הסוכר? או להחליף במשהו אחר?
אפשר לשים במקום 3 כפות דבש או סירופ מייפל. יש להפחית 3 כפות מכמות המים.
שלום
האם ניתן להקפיא כשבועיים מראש?
כן.
מה יכול להחליף את 8 קוביות השוקולד? בדיוק נגמר לי…
אפשר לשים כף גדושה ממרח שוקולד.
אם אני רוצה להחליף מרגרינה בשמן כמה כפות זה יוצא?
2 כפות שמן.
היי. אפשר להחליף את החמאה בשמן קוקוס?
כן.
צריכה שיהיה ללא מוצרי חלב. עדיף מרגרינה או שמן ? חלב שקדים או מים?
תודה !
מרגרינה ומים.
היי אפרת. אני בת 14 ואני ממש אוהבת את האתר שלך. יצא לי לנסות מפה הרבה דברים טעימים מאוד שאני מכינה על בסיס קבוע😊 אני מכינה את הכדורים שוקולד האלו כל שבוע עם אחים שלי הקטנים, כולם אוהבים וטורפים🙂
מקווה שמעכשיו אתחיל לעדכן תמיד
תודה שקד ❤️ את מקסימה וכל הכבוד לך 🙂
יצא מאד טעים!!
תודה רבה!!
ממליצה בחום!
תודה חני, שמחה שאהבת 🙂
היי, האם לדעתך אפשר להשתמש בחלב שקדים במקום החלב הרגיל?
אני חושבת שכן.
חייבת לציין שזה הפך מתכון חובה בכל יום שישי כשהקרבי שלי חוזר מהשטח..
דבר ראשון הוא פותח את המקרר לכדורי שוקלד הללו
אליפות!!!!
שמחה לשמוע! 🙂
נפלא. מאחלת לך שתמיד החייל שלך יעוט על המקרר. שיחזור תמיד בשלום הביתה
אפרת חזרתי…😊300 גרם זה שרבול?
שרוול זה בדר”כ 250 גרם. תראי מה רשום על האריזה. זה אמור לצאת שוורל ורבע.
האם אפשר לעשות בלי ביסקוויטים או שזה הכרחי?
היי שחר,
אפשר לשים במקום עוגיות פריכות.
יש גם מתכון לכדורי שוקולד מפצפוצי אורז או כדורי שוקולד מעוגה.
היי
אני מעוניינת לעשות את הכדורי שוקולד בגן של הבת שלי..האם אני יכולה להכין את העיסה לפני-בערך שעה לפני וכאשר אגיע לגן רק לשפוך את הפירורי ביסקוויטים לעיסה?
אם הכוונה לתערובת השוקולד אז אני חושבת שלאחר שעה התערובת כבר תתקשה. כדאי להוסיף את הפירורים לתערובת ובגן ליצור את הכדורים.
עם הפירורי שוקולד התערבות לא תתקשה?
התערובת תתקשה במקרר אבל לאחר כמה זמן בחוץ היא תתרכך.
בכל מקרה, אם יש בגן מים רותחים אז אפשר להכין הכל בגן, כולל את תערובת השוקולד. לערבב חצי כוס מים רותחים עם חמאה חתוכה לקוביות קטנות ושוקולד קצוץ, יחד עם הסוכר והקקאו, עד להמסה.
הי אפרת
אפשר להמיר את החמאה בשמן?
אפשר לשים 2 כפות שמן.
כמה כדורים יוצאים מהכמויות שציינת?
25-30 כדורים.
אפשר להוסיף משהו אחר במקום שוקולד ?
אפשר לשים כף גדושה ממרח שוקולד.
יצא מושלם. תודה
תודה דניאל 🙂
הי פרת,
הכנסתי את העיסה למקרר לפני שעשיתי את הכדורים והיא התקשתה האם זה בלי תקנה? או שאפשר להציל את זה?
תשאירי את התערובת קצת בחוץ, היא אמורה להתרכך. אם לא, אפשר להוסיף לתערובת כמה כפות חלב ולערבב.
היי 🙂
כדי לעשות גרסה פרווה עשירה אפשר להשתמש בחלב שקדים במקום מים? או שיפגע בטעמים לדעתך?
כן אפשר.
מתכון מאוד טעים וממכר, ממליצה לנסות עם מים חמים וקצת חלב
תודה הדס 🙂
אשמח לדעת באם במקום קקאו אפשר להשים שוקולית?
כן אפשר ואז סוכר מספיק לשים 3 כפות.
עד כמה זה ישפיע אם אני אוסיף שוקולד חלב במקום שוקולד מריר?
אני חושבת שזה ייצא אפילו יותר טעים.
אני רוצה להוסיף אגוזים למתכון. אשמח לדעת מה הכמות? (בכוסות ולא בגרמים). ואם כן אז האם אפשר אגוזי מלך או שכדאי משהו אחר? תודה
אפשר להוסיף כחצי כוס אגוזי מלך טחונים.
וואו. באמת. בדרך כלל כשמבקשים מתכון אזי אני בודקת טןב לפני ששולחת. פה באתר הזה אני יכולה לשלוח בעצימת עיניים.
מתכונים קלים וטובים מאד.
יישר כח והמשך עשייה פוריה.
ממש תודה ענקית.
תודה עדינה ❤️
אכן יצא טעים וטוב. שאלה- אני מעוניין לנסות להוסיף תמצית וניל. מה דעתך? ואם כן, כמה להוסיף?
אפשר לשים בסביבות חצי כפית תמצית וניל.
חג שמח 🌺
תודה אפרת! רק לציין שאני תמיד שם שוקולד חלב במקום המריר.. ולגבי תמצית וניל (חצי כפית). עד כמה זה ישפיע על הטעם? ממש ירגישו טעם חזק של וניל?
(סליחה על הבורות, לא מכיר את.המוצר פשוט).
הטעם של תמצית הוניל יהיה עדין. לא מאוד מורגש.
אפשר להוסיף יין
אם אוהבים אז כן.
ממליצה להוסיף בהדרגה ולטעום תוך כדי.
טעים ממש! הורדתי מעט את כפיות הסוכר, החלפתי בסוכר חום .
ושמתי 4 קוביות שוקלד 60 אחוז קקאו.
יצא מושלם!
תודה:)
מעולה 🙂
תודה וחג שמח 🌺
תמיד מכינה את את המתכון הזה (: הכי טעים שיש
תודה יעל.
גמר חתימה טובה 🌺
ממליץ בחום להוסיף ליקר שוקולד
הנ״ל משדרג ברמות את כדורי השוקולד
נ.ב ניתן גם לגלגל את התערובת ולקבל מאין ״נקניק״ שניתן לפרוס לרצועות דקות כך שרואים גם את הפנים של התערובת ומקבלים משחק של שוקולד כהה עם ביסיקביטים לבנים כנקודות
תודה רונן 🙂
יצא טעים ברמות
שמחה לשמוע 🙂
תודה נועה ויום מקסים
היי אפרת,
איזה סוג של ביסקויטים צריך לשים? בטעם קרמל, קלאסי, בטעם שוקולד או שקולד מריר?
כי יש חלק כהים וחלק בהירים… איזה צבע הכי מתאים?
תודה.
קלאסי בהיר.
המרקם יצא מצוין.הטעם כמו של פעם.
רוב המתכונים של היום מנסים להתחכם.
כמה פשוט, ככה טעים 😋
תודה
תודה אפרת 🙂
ככה זה יצא!!
תודה מזל, שמחה שיצא טעים 🙂
יצא נורא טעים עשינו לשבת אוהבים את אתר הזה
אפרת ראשית תודה רבה לך. אם אני מעוניין להכין את זה עם שוקולד רגיל ולא מריר, עד כמה זה משפיע על הטעם או מומלץ לדעתך? זה יצא טעים? (ברור שטעם זה אישי, אבל אני סומך עלייך ב 100 אחוז)
זה ייצא יותר טעים עם שוקולד חלב 🙂
סתם כדי לעדכן. אכן יצא טעים מאוד. רק לטעמי מאוד ויותר מדי מתוק. להבא אוסיף רק כף אחת סוכר.
תודה שחזרת לעדכן 🙂
כמה זה 300 גרם פתי בר?? חבילה??
יש חבילות של 250 גרם ויש של 500 גרם.
אם יש לך את ה500 גרם שימי שני שליש חבילה. אם יש לך 250 גרם- שמי חבילה ורבע. תראי מה רשום על האריזה.
תודה ענקית על כל המתכונים והעצות!!
תמיד יוצאים לי דברים מעולים וטעימים!😋😊😍
שמחה לשמוע!
תודה סוזי 🌷
תודה אפרת יצא פשוט מדהים!
שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
יצא פשוט מעולה!! תערובת רכה ונוחה לעבודה, וטעימה טעימה! תודה רבה 🙂
תודה מיכל, שמחה שאהבת 🙂
אפשר לא לשים במקרר, ישר לאכול?
כן, אפשר. פשוט במקרר זה מתייצב יותר.
יצא טעים מאוד, מאמצת את המתכון. תודה רבה
שמחה שאהבת 🙂
האם אפשר להחליף את הקוקוס בשקדים טחונים או משהו אחר ?
כן אפשר.
שלום.
רציתי לשאול האם במקום חמאה אפשר שמן קוקוס? במידה וכן, כמה?
במקום קקאו אפשר שוקולית?
אפשר חלב שקדים במקום חלב רגיל?
תודה.
היי שירי,
אפשר לשים 2 כפות שמן קוקוס.
אפשר להכין עם שוקולית וחלב שקדים.
היי,
איו לי שוקולד מריר או ממרח שוקולד. אפשר פשוט לשים עוד קקאו וסוכר?
אפשר לשים עוד כף שטוחה קקאו ו 1-2 כפות סוכר.
אפשר לוותר על החמאה?
היי יוליה,
אפשר לשים 2 כפות שמן קוקוס במקום או שמן קנולה.
יצא נפלא! הוספתי לזה קצת אגוזי לוז טחונים והורדתי את החמאה כדי שיהיה פרווה וכך גם יוכל להנות מהם מי שנטול גלוטן. תודה על המתכון!
מעולה!
תודה מירי 🙂
הכדורים לא הספיקו לנוח בצלחת, הקטנטנים גלגלו וישר זרקו לתוך הפה 😄
תודה על עוד מתכון פשוט ומעולה!
שמחה שהם אהבו 🙂
תודה יפעת
האם אפשר להקפיא כדורי שוקולד? אם כן לכמה זמן ואיך?
כן אפשר. יש לשים בקופסה אטומה. עד 3 שבועות.
טעים כרגיל. תודה!
תודה ג’ן 🙂
הי,
אני רוצה להכין את כדורי השוקולד לקראת מסיבת יום הולדת. כמה זמן ניתן להקפיא את הכדורים? שבוע זה מוגזם? עדיף להקפיא את התערובת או שאפשר כבר להקפיא ככדורים? והאם לצפות בסוכריות אחרי הפשרה או שניתן לפני הקפאה? תודה רבה רבה
אין בעיה להקפיא במשך כשבוע בקופסה אטומה. עדיף להקפיא כדורים.
לגבי ציפוי בסוכריות, לא חושבת שאמורה להיות בעיה להקפיא עם הסוכריות.
לפי דעתי לא כדאי להקפיא את הסוכריות כי אחרי שמוציאים אותם מהמקפיא הם מתנמסים ומורחים צבע על הכל
יצא מעולה! הילדות פשוט נהנו
שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
המתכון יצא מדהים וכולם נהנו מהכדורים. מתכון קל פשוט וטעים תודה רבה.
שמחה שנהניתם 🙂
יצא מצויין. פעם ראשונה שלי 🙂
תודה על המתכון.
שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
יצא מהממם ומאוד טעים תודה רבה
תודה אביטל 🙂
אפשר פשוט להחליף את הפתי בר בפיצפוצי אורז לא?
במתכון הזה לא ניסיתי אז אני לא בטוחה איך ייצא.
שלום
אם אין פתי בר במה אפשר להחליף אותו
תודה
היי גילעד,
אפשר לשים עוגיות פריכות. אם אין יש כדורי שוקולד מפצפוצי אורז או כדורי שוקולד מעוגה.
מתכון זה גם אפשרי אבל במקום חלב עם חלב סויה??
כן.
חייב שוקולד מריר, אין כאילו שוקולד אפשר לעשות משהו בימקום?
אפשר לשים במקום שוקולד חלב או כף ממרח שוקולד.
תודה רבה יצא מדהים
תודה אורלי 🙂
עשיתי בדיוק לפי המתכון וזה יצא יבש מאוד .איך אפשר לשפר?
להוסיף כמה כפות חלב.
המתכון מדהים. תודה!
אני מוסיפה כף נוטלה לתערובת. משדרג בצורה מדהימה.
כמו כן, ממליצה לשים את התערובת במקרר לשעה. יותר קל לגלגל לכדורים.
תודה ליאת 🙂
היי, זאת שוב אני
אם אני רוצה לשים שוקולד נוזלי מעל הכדורי שוקולד זה יהיה טעים? האם זה כדי?
ואם כן איזה שוקולד?
היי אמילי,
אפשר להמיס שוקולד מריר או חלב עם כף שמן + כף מים אבל יהיה פחות נוח להחזיק את הכדורים כי השוקולד יימרח.
היי, יש לי בעיה כל פעם שאני מכינה כדורי שוקולד אז זה או שהם יוצאים לי כמו מים או שכל התערובת לא מיתרבבת וגם הם יוצאים לי קשים אשמח לישמוע את דעתך איך אני מנסה שזה לא יקרה
היי אמילי,
אם התערובת יוצאת לך רכה מידי תוסיפי עוד פירורי ביסקוויטים עד שהיא מתייצבת.
אם היא יוצאת יבשה וקשה תוסיפי כמה כפות מים או חלב.
שלום , אני רוצה להכין את הכדורי שוקולד ואין לי בבית מרגרינה ולא קקאו מה התחליפים שאפשר לשים? ואני רוצה שזה יצא פרווה. ואשמח גם לדעת מה לשים שיצא חלבי. יש לי בבית שוקולית ושוקולד מריר ושמנת צמחית אשמח לקבל מתכון מתאים . תודה רבה לך על כל הסבלנות והנתינה
היי קרן,
אפשר להמיס חפיסת שוקולד מריר (100 גרם) עם מיכל שמנת פרווה או שמנת מתוקה אם את רוצה חלבי (250 מ”ל), לערבב לבלילה חלקה ולהוסיף 400 גרם ביסקוויטים מפוררים. אם התערובת רכה מידי אפשר להוסיף יותר ביסקוויטים. אם התערובת במקרה קשה מידי אפשר לרכך אותה על ידי הוספת מעט מים.
שלום,
אני אשמח לדעת עם אפשרי להחליף את החלב בחלב סויה בטעם וניל, ועם אפשר להפחית מכמות הסוכר מכיוון שחלב הסויה ממותק.
זה עשוי לשנות את המתכון?
אפשר לשים חלב סויה ולהפחית בסביבות כף מכמות הסוכר.
מתכון מדהים! כבר זוכרת בעל פה את המתכון מרוב שהכנתי כל כך הרבה פעמים
שמחה לשמוע!
תודה וחג שמח 🙂
כמה זה 300 גרם ביסקוויטים מפוררים? חבילה אחד או שניים
בדר”כ בחבילה יש 250 גרם אבל יש גם חבילות בגדלים שונים. מה רשום על האריזה?
לא הבנתי למה יש תגובות של יצא יבש מידיי\ רטוב מידיי, וכו’…
עשיתי בדיוק לפי ההוראות ויצא מעולה!!!!
ועוד עשיתי פרווה..
הילדים יתלהבו בבוקר!
תודה רבה על עוד מתכון מוצלח וקל:)
שמחה שיצא מוצלח!
תודה ולילה טוב 🙂
פשוט קל וטעים
שמחה שאהבת 🙂
יצא ממש טעים תודה רבה!
חובה לשמור את זה במקרר שלוש שעות?
היי אני רוצה להכין כמות של 30 כדורים בערך. פרווה. תוכלי לכתוב לי את כמות המצרכים?
היי מיטל,
הכמות במתכון יכולה להספיק ל-30 כדורים קטנים אבל כדי להיות בטוחה אני ממליצה להכין את הכמות הזאת:
500 גרם ביסקוויטים
50 גרם שוקולד מריר
75 גרם מחמאה/מרגרינה
4.5 כפות אבקת קקאו
5-6 כפות סוכר גדושות
שני שליש כוס מים
אם אין לי מרגרינה ואני צריכה שזה יהיה פרווה – אפשר להחליף בשמן קנולה?
אפשר לשים 2-3 כפות שמן.
היי
אם אני אשתמש בשוקולד חלב , כמה סוכר להוסיף כדי שלא ייצא מתוק מידי?
את יכולה להוריד כף סוכר אחת ולשים 3 כפות רגילות.
היי, יצא לי ממש נוזלי, מה אפשר לעשות?
תוסיפי עוד פירורי ביסקוויטים עד שהתערובת תתייצב.
אם אני ימיס את החמאה והשוקולד על הפלטה זה בסדר?
כן.
תודה רבה,
אם במקום קוקוס שמים סוכריות- אפשר לשמור את זה במקרר או שהצבע ירד מהן?
זה תלוי בסוג הסוכריות אבל בדר”כ הצבע נשמר בקירור.
היי
עשיתי את המתכון כמו שכתבת ויצא לי מפורר
מה צריך לעשות?
אשמח שתעני מהר כי זה קצת דחוף
היי עליזה,
תוסיפי עוד כמה כפות מים/חלב.
צריך להוסיך עוד מים
הייה טעים אך ממליץ לרשום את ההנחיות לפי הסדר המתאים אז קודם לפורר אחר קקאו סוכר וחלב ואז להמיס
האם אפשר לעשות ללא אבקת קקאו??
אני חושבת שבמקום קקאו אפשר לשים 100 גרם שוקולד מריר ולהפחית את כמות החלב לרבע כוס. אם התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף עוד קצת חלב בהדרגה עד שהתערובת מתגבשת וניתן להכין כדורים.
היי אפרת, תוכלי לומר לי כמה עוגיות פתי בר זה 300 גרם? שמתי אותן בקופסה וקצת קשה לי לאמוד
היי לואיזה,
אם אלה הביסקוויטים הגדולים (של גיטניו או של השופרסל) אז יש לשים כ-25 יחידות. אם אלה הביסקוויטים הקטנים יותר כמו של אסם יש לשים 33-35 יחידות. כמובן שאם התערובת יוצאת דביקה מידי יש להוסיף עוד פירורי ביסקוויטים לפי הצורך.
היי אני רוצה להכין את הכדורים פרווה האם אפשרי להחליף את החלף בשמנת צמחית , והאם זה מומלץ בכלל ? תודה 🙂
אפשר בהחלט.
יצאו לי כדורים טעימים כל מי שאין מלקק את האצבעות.
נעזרתי גם בתגובות שענית לשואלות ויצא פשוט מושלם
תודה רבה 😍
* כל מי שטעם
שמחה לשמוע!
תודה ספיר 🙂
היי:) מתה על האתר הזה! אם אני שמה שוקולית במקום קקאו, מה להוריד מהמתכון או שכלל לא מומלץ ?
תודה ליהי 🙂
את יכולה להפחית מעט מכמות הסוכר בגלל שהשוקולית מתוקה. נגיד שימי 3 כפות גדושות במקום 4 כפות.
יום מקסים 🌺
ציפיתי בשאריות ביסקוויט טחון ויצא פשוט מהמם, תודה רבה! הכמויות להכל מדוייקות, צריך פשוט סבלנות כשמערבבים.
תודה דינה, שמחה שיצא טעים 🙂
האם אפשר להשתמש בשוקולד חלד ולא בשוקולד מריר?
כן, אפשר.
אפשר להשתמש רק בקקאו?
השוקולד מעשיר את הטעם אבל אפשר גם בלי השוקולד ואם במקרה התערובת יוצאת מעט יבשה או מתפוררת יש להוסיף כמה כפות מים/חלב לפי הצורך.
היי 🙂
רציתי לשאול אם יש לי חבילת ביסקוויטים של 160 גרם, מה שאר הכמויות שאני צריכה ללהשתמש בהם במתכון?
היי מלי,
תכיני את הכמויות הבאות:
160 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
4 קוביות שוקולד מריר
25 גרם חמאה/ מרגרינה
כף וחצי אבקת קקאו
2-3 כפות סוכר גדושות
רבע כוס חלב/ מים
*אם התערובת יוצאת קצת יבשה יש להוסיף 1-3 כפות מים או חלב.
הי. האם ניתן להקפיא את כדורי השוקולד?
והאם לצפות קודם בסוכריות או רק אחרי ההפשרה
אפשר להקפיא. עדיף לצפות בקוקוס. אם בכל זאת מצפים בסוכריות אז עדיף לפני ההקפאה מאחר ולאחר הפשרה אני לא בטוחה שהסוכריות יידבקו.
היי רציתי לשאול אם יש לי 3 חבילות שסהכ הן 500 גרם ואני עושה 2 מהן, מהן הכמויות של שאר הרכיבים שאני צריכה לשים?
ויש אפשרות לשים שמן במקום חמאה?
היי טלי,
זה אומר שכל חבילה היא 166 גרם ואז 2 חבילות מתאימות למתכון. אפשר להכין לפי הכמויות הרשומות במתכון ואם במקרה התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף 1-3 כפות חלב או מים בהדרגה עד שהתערובת נעשית נוחה ליצירת כדורים.
אפשר להמיר את החמאה ב 2.5 כפות שמן למרות שמבחינת מרקם וטעם עדיף חמאה.
שבת שלום 🙂
תודה רבה רבה! 🙂
עוד שאלה – יש אפשרות לשים במקפיא במקום במקרר והאם זמן ההמתנה מתקצר?
פחות מומלץ במקפיא כי זה עלול לקפוא מהר.
עדיף לשים במקרר אפילו לשעה אחת.
אם אני רוצה להכין רק 11 כדורים כמה צריך מהכל???
אלה הכמויות המומלצות:
150 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
4 קוביות שוקולד מריר
25 גרם חמאה/ מרגרינה
כף וחצי אבקת קקאו
2-3 כפות סוכר גדושות
רבע כוס חלב/ מים
היי אפרת!
כמה חבילות ביסקוויטים זה יוצא?
היי אסתר,
אם חבילה היא 250 גרם זה יוצא חבילה + 1/5 חבילה.
אם חבילה היא 500 גרם זה יוצא כ 2/3 חבילה.
כל פעם שאני בוחרת מתכון מהאתר שלך – יוצא נפלא! המון המון תודה על מתכונים פשוטים, קלים וטעימים!!!
תודה ריקי, כיף לשמוע! 🙂
היי,יש לי קופסה ענקית של בסקויטים, כמה בסקויטים \ כוסות פירורים עלי לשים?
מה רשום על האריזה? כמה גרם?
היי!
צריכה להכין 60 כדורים פרווה,
יש לי שמן קוקוס, האם אפשרי? ואם כן אז מה הכמות ל60 כדורים?
כמו כן אפשר חלב שקדים או סויה?
היי צליל,
כמויות מומלצות ל60 כדורי שוקולד פרווה עם המצרכים שרשמת:
1 ק”ג ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
חבילת שוקולד מריר (100 גרם)
100 גרם שמן קוקוס (זה יוצא כחצי כוס שמן קוקוס מומס)
7 כפות אבקת קקאו
10-12 כפות סוכר גדושות
כוס ורבע מים או חלב סויה
*אם במקרה התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף עוד קצת חלב סויה.
היי, אם אני רוצה לעשות כדורי שוקולד ל 50 איש מה הכמויות שאני צריכה בכל דבר.
היי נעמה,
ממליצה להכין את הכמויות הבאות:
1 ק”ג ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
חבילת שוקולד מריר (100 גרם)
150 גרם חמאה/ מרגרינה
7 כפות אבקת קקאו
10-12 כפות סוכר גדושות
כוס וחצי חלב/ מים
*קוקוס לציפוי
וואו!! וואו!! וואו!! מתכון מושלם!!!!! הכנתי בפעם הראשונה (אי פעם) ויצא מושלם…. תודה 3בה לך על מתכונים מדהימים….
תודה אושרת, שמחה שאהבת 🙂
אם אני משתמשת בפחות מ200 גרם כמה אני צריכה בכל הכמויות או שזה לא מפריע לכמויות?
היי ליה,
תפחיתי את כמות הקקאו ל-2 כפות ואת כמות החלב לרבע כוס. חמאה אפשר לשים 40 גרם.
תודה יצא מושלם
תודה שחזרת לעדכן 🙂
אתר שלמות
תודה 🙂
שלום רב.
אני מסתייגת ממרגרינה. היא גורמת לי לסלידה.
אפשר להחליף את המרגרינה ועדיין להשאיר את הכדורים פרווה?
תודה
היי טלי,
את יכולה לשים 2-3 כפות שמן במקום.
שלום רב,
משום מה הכנתי בדיוק על פי המתכון רק ששמתי פחות ביסקויטים (250 גרם) והתערובת יצאה לי ממש יבשה ומתפוררת!! (כשאמור היה לצאת לי נוזלי יותר…)
הוספתי מעט חלב אבל זה לא עזר מספיק. הכדורים יצאו קשים ויבשים. חבל… הילדים שלי מאוד התאכזבו….
אם הנוזלים לא הספיקו לך זה אומר שהשתמשת בכוס קטנה מידי. היה צריך בסך הכל להוסיף עוד חלב, זה הכל.
אהלן, השתמשתי בכמו של 600 גרם בסקוויטים? איזה כמויות אני צריכה להשתמש בשאר המרכיבים? ואין לנו חמאה או מרגרינה בבית.. יש אפשרות להשתמש בשמן? אם כן באיזה כמות? ערב קסום 🙂
ויש לך אתר פשוט מדהים!! התלהבתי עליו ואני כל הזמן מכינה ממנו מתכונים!!
היי אביטל,
קודם כל אני שמחה שאת נהנית מהאתר 🙂
אם את שמה 600 גרם ביסקוויטים מומלץ להכפיל את כל יתר החומרים ב-2. במקום חמאה אני חושבת שאפשר לשים כ-5 כפות שמן לכמות כפולה.
טעים מאוד
אם אני אשים שמן במקום חמאה\מרגרינה זה בסדר?
ואם כן אז כמה שמן?
היי אמונה,
על החבילה רשום כמה גרם היא מכילה. אם רשום 250 גרם אז זה יוצא חבילה + חמישית חבילה.
החמאה יותר מדביקה את החומרים כי היא מתקשה בקירור אבל היו גם כאלה שהכינו עם שמן ואמרו שיצא בסדר (כ-3 כפות שמן).
כמה חבילות בסקוויטים זה 300 גרם?
שלום אפרת,
אני יכולה להכין 500 גרם פירורי ביסקיוויטים שזה יוצא 6 כוסות.
עם 2 מיכלים של קצפת צמחית (500 מ”ל)
וזה יהיה בסדר לכדורי שוקולד טעימים?
או שאננ חייבת לשלב גם מרגרינה?
חשוב לי פרווה.
תודה רבה לך.
היי,
ל 500 גרם פירורי ביסקוויטים מומלץ לשים כמיכל ורבע קצפת צמחית + 100 גרם שוקולד מריר.
אין צורך במרגרינה. פשוט להמיס את השוקולד עם הקצפת ולערבב עם הפירורים.
אם זה יוצא דביק מידי אפשר להוסיף עוד פירורים ולהפך, אם יבש מידי – יש להוסיף עוד קצפת.
הכנתי יחד עם האחיינית שלי זה היה פשוט קל וגם טעים שילדה בת 8יכולה להכין לבד.תודה רבה .
כיף לשמוע 🙂
תודה סמנטה.
היי,
התערובת שלי יצאה טיפה נוזלית מדי.מה לעשות?
להוסיף עוד פירורי ביסקוויטים עד שהתערובת מתייצבת.
האם אפשר להחליף קוביות שוקולד מריר בשוקולד חלב?
כן, אפשר בהחלט.
הסוכריות הצבעוניות לא נדבקות לי לכדורי שוקולד למה?
אפשר להרטיב קצת את הכדורים בעזרת ידיים רטובות וזה אמור לעזור לסוכריות להדבק.
ערב טוב.
יש לי בבית חלב שקדים אני יכול לשים?
או שיש לחלב זה טעם דומיננטי?
תודה
כן, אין בעיה.
האם ניתן במקום קקאו שוקולית ואם כן אותה כמות?
אני חושבת שכן. אותה כמות.
היי יש לי שאלה יש אפשרות לעשות את זה בלי פתי בר
היי יובל,
צריך לשים איזשהו תחליף אחר כמו כל סוג אחר של עוגיות מתוקות פריכות.
יש כדורי שוקולד מפצפוצי אורז או כדורי שוקולד מעוגה.
תודה
אשמח למתכון להכנת 60 כדורי שוקולד.
האם כדאי לשלב פתי בר+עוגת שוקולד?
היי סיגל,
כמויות ל60 כדורי שוקולד:
750 גרם ביסקוויטים מפוררים
100 גרם שוקולד מריר
100 גרם חמאה
6 כפות אבקת קקאו
9 כפות סוכר
כוס חלב/מים
*אם במקרה התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף עוד קצת חלב או מים.
אני חושבת שאפשר לשלב עוגה וביסקוויטים אבל קשה לי לחשב בדיוק את הכמויות של העוגה.
אני מכינה את זה בבית הספר ואין מיקרוגל,
יש לך פתרון לחמאה ולשוקולד מריר?
תודה!
היי שרה,
אם תוכלי לארגן מים רותחים אז אפשר לוותר על המיקרוגל ואז מערבבים חצי כוס מים רותחים עם חמאה חתוכה לקוביות קטנות ושוקולד קצוץ, יחד עם הסוכר והקקאו, עד להמסה.
היי, אני רוצה להכין כמות קטנה ,עד 15 כדורים .מה הכמויות ? והאם ניתן לשים שמן במקום חמאה או מרגרינה ?
אשמח לתגובה מהירה צריכה לעכשיו.
תודה אתר מעווווולההההההנ
היי הודיה,
תכיני מחצית מהכמויות. במקום חמאה שימי 3 כפות שמן.
הי
צריכה להכין כ- 60 כדורי שוקולד ועוד פרווה
השאלה היא האם אפשר לשים שמן במקום מחמאה? יש לה טעם לוואי בדרך כלל…
תודה
יפעת
היי יפעת,
מומלץ להכפיל כמויות.
אני מניחה שאפשר לשלב 50 גרם מחמאה + רבע כוס שמן (אם את מכפילה כמויות). כך הטעם של המחמאה פחות יורגש.
הי, אני רוצה קצת להגדיל את הכמויות, אז אני רוצה להשתמש ב- 500 גרם ביסקוויטים. תוכלי לתת לי את המינון של שאר המרכיבים? תודה!!!
היי הילה,
כמויות מומלצות:
500 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
50 גרם שוקולד מריר
80 גרם חמאה/ מרגרינה
4 כפות מלאות אבקת קקאו
6-7 כפות סוכר גדושות
2/3 כוס חלב/ מים
*אם במקרה התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף עוד קצת חלב/מים לפי הצורך.
היי עשיתי עוגת שוקולד ואני רוצה להפוך אותה לכדורי שוקולד אני צריכה להוסיף משהו או לא?
היי שרון,
מצורף מתכון לכדורי שוקולד מעוגה.
יש לי רק 250 גרם ביקסוויטים
את יכולה בבקשה לכתוב לי מה הכמות של שאר החומרים ?
תודה מראש
היי,
כמויות מומלצות:
250 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
8 קוביות שוקולד מריר (30 גרם)
40 גרם חמאה/ מרגרינה
2.5 כפות אבקת קקאו
3-3.5 כפות סוכר גדושות
שליש כוס חלב/מים (*אם התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף 1-2 כפות נוספות)
יצא מדהים נטרף בשניות תודה ענקיתתתתתתתתת
שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן
המתכון מאוד מוצלח תודה.
שידרוגים שעשיתי שהקפיצו את הטעם והבריאות:
-חבילת שוקולד מריר שלמה , במקום רק 8 קוביות.
-כוס אגוזים (מלך, לוז) ושקדים מעורבבים לא קלויים. לטחון לפירורים במעבד מזון ולהוסיף.
-שליש כוס שמן קנולה במקום המרגרינה.
– במקום הסוכר לשים שוקולית.
– השתמשתי ב3/4 כוס מיים ולא רק בחצי.
יוצא בריא יותר, והטעם או הטעםםם… אפילו בקונדיטוריות לא טעים ככה.
נשמע מעולה!
תודה על השיתוף 🙂
הי,
האם ניתן להשתמש במקום בביסקוויטים בעוגיות יין פפושדו של פסח?
ואם לא, האם יש לך רעיון מה לעשות איתם? חוץ מלאכול אותם ככה.. 🙂
תודה!
כן, אני חושבת שאפשר.
כמה חבילות של ביסקוויטים זה יוצא??
זה תלוי כמה גרם יש בכל חבילה. אם חבילה היא 250 גרם אז זה יוצא חבילה + 1/5 חבילה.
היי,אני הכנתי ויצא מעולה.
רק אם אפשר שתלמד עוד דברים
אם כן אשמח
אפרת שבוע טוב, רציתי לומר תודה ושהכדורי שוקולד יצאו ממש טעימים, הייתי רוצה להכפיל כמויות התוכלי לומר כמה בכל דבר עלי להוסיף וועם שמן קוקוס.
תודה
היי לאה,
שמחה שיצא טעים.
כמויות כפולות:
600 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
70 גרם שוקולד מריר
חצי כוס שמן קוקוס מומס
5 כפות מלאות אבקת קקאו
7-8 כפות סוכר גדושות
כוס חלב/ מים
*קוקוס לציפוי
*אם במקרה התערובת יוצאת יבשה, יש להוסיף עוד קצת נוזלים ולהפך- אם תערובת דביקה, להוסיף פירורי ביסקוויטים.
יום מקסים 🙂
אני רוצה לעשות בלי קקאו.. אז, כמה שוקולד מריר אני צריכה לשים במקום
היי גלית,
שימי לפחות חפיסה שלמה (100 גרם).
היי
האם ניתן לשים שוקולד חלב במקום מריר ?
תודה
כן אפשר.
אפרת שלום רציתי לשאול אפשר לשים שמן קוקוס במקום המרגרינה\חמאה ואם כן אז מה הכמות?
תודה.
כן לאה, אפשר לשים רבע כוס שמן קוקוס מומס.
אתר מושלם יש מלא מתכונים נפלאים ונהדרים זה אחד המתכונים שאני לא מפסיק להכין
תודה שגיא, שמחה לשמוע 🙂
היי דבר ראשון המתכון נראה נפלא ויש לי שאלה אם אני מחליפה לשוקולד חלב זה משנה את הטעם? ואם מה יותר טוב להשתמש שוקולד חלב או מריר ? תודה
היי יהודית,
את יכולה לשים שוקולד חלב, זה דווקא יהיה טעים 🙂
יצא מעולה והעסיק את הילדים לבערך שעה- תודה.
שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
היי רציתי בבקשה לדעת אם אני יכולה לצפות אותם בשוקולד מריר ועם כן איך להכין?
ולגבי המרגרינה האם אפשר להחליף למשהו אחר
טחינה הולך?
היי אוריני,
יש מתכון לכדורי שוקולד ללא חמאה שהם על בסיס טחינה.
אפשר לצפות את הכדורים בשוקולד מריר. פשוט להמיס חבילת שוקולד מריר חתוכה לקוביות עם כפית שמן במיקרוגל במשך 20-30 דקות ולערבב לתערובת אחידה. לטבול כל כדור ולהניח על נייר אפיה. לאחר קירור של כמה דקות במקרר הציפוי אמור להתקשות.
כמה זמן ניתן להשאיר במקרר לפני הגשה?
48 שעות עדיין יהיו טובים עם מרקם טוב?
תודה
כן, אין בעיה. חשוב רק לעטוף אותם בניילון נצמד או לשים בקופסה אטומה.
יש לי 50 גרם שוקולד מריר ..מה הכמות עכשיו.?
שאר החומרים באותן כמויות.
זה יוצא מעולה!!??!!??!!??
זאת שאלה? 🙂
הי, אם אני רוצה להמיר סוכר בסטיויה מה הכמויות?
גם באבקה וגם בנוזל
תודה
היי איבון,
המינונים אמורים להיות רשומים על האריזה. בדר”כ זה לפי כפיות.
שימי כמות שמתאימה לכ-6 כפיות סוכר ותטעמי את התערובת. אם לדעתך יש צורך להמתיק יותר את יכולה לעשות זאת גם בסוף ולערבב היטב.
שלום,
ניתן להוסיף שמנת ריץ’? והאם אפשר להקפיא אותם לשבוע?
היי הודיה,
אפשר לשים שמנת ריץ במקום החלב ולהמיס עם קוביות השוקולד, החמאה, הקקאו והסוכר.
אין בעיה להקפיא.
שלום,
מאד אהבתי את המתכונים! אני משתמש בהם רוב ימי השבוע! אני רוצה להכין בערך בין 40 ל- 50 כדורי שוקולד אפשר לדעת את כמות המצרכים הנדרשת?
היי אבנר,
קודם כל אני שמחה לשמוע 🙂
ממליצה להכפיל את כל הכמויות ב-2. קח בחשבון שהכמות תלויה גם בגודל הכדורים שתכין.
שבוע נפלא!
היי
יש לי 2 שאלות:
ראיתי כמה תגובות סותרות- האם אפשר להחליף את החמאה בשמן?
אני מכינה את הכדורים לתינוקות וצריכה שיהיה בסוף מרקם רך, האם זה מתאים?
היי חן,
ממליצה להפחית את כמות החמאה ל25 גרם ולהשלים ב 2 כפות שמן.
יש לי 400 גר’ ביסקוויטים מפוררים
מה הכמויות של המוצרים האחרים כדי שזה יצא טוב?
היי הני,
400 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
11 קוביות שוקולד מריר (30 גרם)
65 גרם חמאה/ מרגרינה
4 כפות אבקת קקאו
5 כפות סוכר גדושות
שני שליש כוס חלב/ מים
*קוקוס לציפוי
האם אפשר להשתמש עם ממרח שוקולד נוטלה?
היי מירי,
אפשר לשים 3 כפות גדושות נוטלה במקום השוקולד המריר והחמאה ולהפחית את כמות הקקאו ל2 כפות.
איך אני ממשיכה את אופן ההכנה.
שלום
אם אין פתי בר במה אפשר להחליף?
תודה
מחממת חצי כוס חלב עם 3 כפות גדושות נוטלה. מוסיפה 2 כפות קקאו ו-3 כפות סוכר ומערבבת לתערובת חלקה. אח”כ מערבבת עם פירורי הביסקוויטים. אם במקרה התערובת נוזלית או לא יציבה יש להוסיף עוד פירורי ביסקוויטים. אם התערובת קשה או יבשה יש להוסיף עוד קצת חלב.
מה לעשות עם שמתי יותר מדי חלב?????
להוסיף עוד פירורי ביסקוויטים עד שהתערובת מתייצבת.
שלום
רציתי לדעת אם אפשר להחליף את הקקאו באבקת שוקו? תודה
היי ליטל,
לא ניסיתי אבל לדעתי כן.
אפשר להישתמש בשוקולד ב במקוםמריר?
חלב
כן שרה, אפשר.
שלום..אני מעונינת להכין את הכדורעם אבל שלא יהיו חלביים אז אפשר במקום החלב/המים לשים מי קוקוס?..תודה על המתכונים הנפלאים
היי תהילה,
את יכולה לשים מי קוקוס.
יום נפלא 🙂
מרגרינה פוגעת בטעם?
ואפשר להשתמש בשוקולד חלב במקום מריר?
היי שירן,
עם חמאה זה תמיד יותר טעים אבל גם אם משתמשים במרגרינה זה לא פוגע בטעם.
אפשר להשתמש בשוקולד חלב.
היי
האם יש מתכון ל-6 כדורי שוקולד??
היי שיר,
אפשר להכין שליש מהכמויות:
100 גרם ביסקוויטים
3 קוביות שוקולד (כ-10 גרם)
20 גרם חמאה
כף אבקת קקאו
כף וחצי סוכר
3-4 כפות מים/חלב
הכדורים טעימים במיוחד! וממש קל להכין זאת! אתר מעולה!!
תודה הראל, שמחה שאהבת 🙂
ממש נפלא וטעים מודה לך
שמחה שיצא טעים 🙂
תודה שחזרת לעדכן.
היי אפרת,
קודם כל תודה על מתכונים מוצלחים!
ולשאלה, לא כל כך הבנתי את ההערה, לערבב את הסוכר והקקאו עם כמה כפות מים רותחים. זה בנוסף לחצי כוס חלב/מים, חלק מהחצי כוס?
תודה
היי בשמת,
זה חלק מחצי כוס. את ממיסה את הסוכר והקקאו בכמה כפות מים רותחים ואז משלימה חלב עד כמות של חצי כוס.
שבוע נפלא 🙂
היי אני רוצה להכין כדורי שוקולד ואין לי ביסקוויטים האם יש אפשרות לשים משהו אחר