שום דבר לא נמצא
    >

זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: כ-20 כדורים

סוג: חלבי

מצרכים:

200 גרם ביסקוויט ללא גלוטן (אסם) מפוררים

50 גרם חמאה

6 קוביות שוקולד ללא גלוטן

2 כפות סוכר גדושות

2 כפות קקאו

1/3 כוס חלב

לקישוט: קוקוס

אופן הכנה:

-ממסים את החמאה במיקרוגל עם קוביות השוקולד.

-מערבבים בכוס את החלב, הקקאו והסוכר עד לתערובת אחידה.

-מניחים את פירורי הביסקוויטים בקערה ושופכים עליהם את שאר החומרים ומערבבים היטב.

-יוצקים כדורים בעזרת הידיים ומגלגלים בצלחת עם קוקוס.

-מניחים במקרר ל-3 שעות לפחות.

*הערה: למי שאין שוקולד מריר- ניתן להוסיף במקום חצי כף קקאו+חצי כף סוכר.

 

מתכון לכדורי שוקולד ללא גלוטן

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוגת גבינה ללא גלוטן
קרקרים מקמח חומוס ותירס

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
טניה (09:25 10.01.2021)

היי אפרת, תודה רבה על המתכון! זו הפעם הראשונה שאני מכינה משהו ללא גלוטן. שאלה, האם אפשר לקשט את הכדורים בסוכריות צבעוניות וסוכריות שוקולד? זה לא מכיל גלוטן נכון? רק מוודא! תודה שוב

מתכונים ב-10 דקות (10:21 10.01.2021)

היי טניה,
אפשר,
ממליצה לבדוק על גבי האריזה שהם ללא גלוטן לפני הרכישה 🙂
שבוע נפלא❤️

אביבה (01:18 3.12.2020)

היי, האם הכוונה לשוקולד מריר? תודה רבה על אתר מדהים:)

מתכונים ב-10 דקות (09:46 3.12.2020)

נכון אביבה 🙂

ארינה (23:14 2.09.2020)

היי אפרת
האם ניתן לכסות את הכדורים בשוקולד מומס עם מעט שמנת מתוקה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (09:05 3.09.2020)

היי ארינה,
אפשר אבל אם תוסיפי לשוקולד שמנת מתוקה הוא יישאר רך גם לאחר קירור וילכלך את הידיים.
אם את רוצה שהשוקולד יתקשה בקירור יש להמיס אותו בלי להוסיף לו שום דבר (אפילו לא טיפת מים).

חיה (12:03 18.03.2020)

האם אפשר שמן במקום חמאה/מרגרינה?
( בבסקויטים עם גלוטן זה עובד השאלה מה בבסקויטים האלה? האם זה לא יצא מאוד רטוב?)

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:19 18.03.2020)

אפשר לשים כף שמן במקום החמאה.
זה יוצא בסדר עם ביסקוויטים ללא גלוטן, לא יוצא רטוב.

לילך (07:01 26.10.2019)

הי אפרת, האם אפשר להחליף את השוקולד בשוקולד לבן ללג ואת הקקאו בקוקוס ובכך להפוך את הכדורים ללבנים ללג? ואם כן, מה הכמויות? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:11 27.10.2019)

אני חושבת שכן (באותן כמויות) אבל קחי בחשבון שעדיין ייראו את הצבע של הביסקוויטים.
דרך אגב יש מתכון לכדורי רפאלו מעולים.

מיכל (19:22 24.10.2018)

אם צריך ללא לקטוז מה אפשר במקום חמאה וחלב? האם חלב סויה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:46 24.10.2018)

היי מיכל,
אפשר חלב סויה ובמקום חמאה מרגרינה או מחמאה או רבע כוס שמן קוקוס מומס.

יהלי (15:07 7.06.2018)

סוכר, קקאו, חלב וחמאה רגילים אינם מכילים גלוטן?
הקקאו כשר לפסח אך האחרים לא.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:09 7.06.2018)

אלה מוצרים שאינם מכילים גלוטן.
לגבי כשרות לפסח, זה משהו אחר. צריך שיהיה רשום על המוצר כשר לפסח גם אם הוא לא מכיל גלוטן.

גלית (17:51 12.06.2017)

שלום,
למתכון פרווה – מה לשים במקום החלב ? (במקום החמאה אשים מרגרינה)

מתכונים ב-10 דקות (20:20 12.06.2017)

אפשר לשים מים.

פטריק (09:39 8.02.2019)

מים זה ברור מאליו

יפה (19:25 8.04.2017)

שלום לך הייתי רוצה להכין לפסח כדורי שוקולד עם קמח מצה איזו כמות אני צריכה לפי המתכון שלך
תודה מראש
וחג פסח שמח
תודה עבור המתכונים הניפלאים שלך

מתכונים ב-10 דקות (19:55 8.04.2017)

היי יפה,
מצורף מתכון לכדורי שוקולד לפסח עם עוגיות יין.
את יכולה לנסות להמיר את פירורי העוגיות בקמח מצה אבל לדעתי יותר טעים עם עוגיות יין.
חג שמח 🙂

עידית (17:54 22.02.2017)

בהכרותי את המתכונים שלך, עשיתי מראש כמות כפולה. יצא מעולהההה!!! עבור ילדי הכיתה של בכורי שאחד מהם צליאקי.

מתכונים ב-10 דקות (18:36 22.02.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה עידית וערב נעים

הילה (19:09 31.12.2016)

אני לא מצליחה לעשות עיגולים
הייתי צריכה לפורר ממש לפירורים?

מתכונים ב-10 דקות (19:16 31.12.2016)

היי הילה,
אם התערובת מתפרקת יש להמיס עוד כרבע כוס חלב עם 6 קוביות שוקולד ולהוסיף לתערובת ולערבב היטב.
אם התערובת דביקה מידי, יש להוסיף עוד פירורי ביסקוויטים.
בהצלחה 🙂

מיכל (20:10 1.11.2016)

היי תודה על המתכונים המעולים!
אפשר מרגרינה במקום חמאה כדי שזה יהיה פרווה? ואם כן מה הכמות המומלצת?

מתכונים ב-10 דקות (20:14 1.11.2016)

כן מיכל, אפשר לשים 50 גרם מרגרינה.

שחר (22:07 12.10.2016)

היי! שאלה קטנה…יש הבדל משמעותי בטעם בין כדורי שוקולד רגילים למתכון הזה? האם ילדים שכן אוכלים גלוטן ירגישו בהבדל?

מתכונים ב-10 דקות (22:44 12.10.2016)

היי שחר,
אין הבדל משמעותי וילדים לא אמורים להרגיש בהבדל.

דנה לוינסון (14:08 24.06.2016)

אשמח לדעת את הכמות של השוקולד בגרמים. יש קוביות בכל מיני גדלים… תודה!

מתכונים ב-10 דקות (14:29 24.06.2016)

היי דנה,
בסביבות 35 גרם (כשליש חבילה).
שבת שלום 🙂

הודיה (17:35 10.05.2016)

אפשר לשים במקום חמאה משהו אחר אולי שמנת מתוקה?

מתכונים ב-10 דקות (18:06 10.05.2016)

היי הודיה,
את יכולה לשים חצי כוס שמנת מתוקה במקום החמאה והחלב. ממליצה להמיס את השמנת עם השוקולד, הסוכר והקקאו.

נוי (14:06 30.04.2016)

ועוד משהו.. אפשר להשתמש במקום קקאו במשהו אחר? שוקולית לאפייה?

נוי (14:04 30.04.2016)

אפשרי לא להשתמש בביסקוויטים?

מתכונים ב-10 דקות (14:54 30.04.2016)

היי נוי,
במקום הביסקוויטים צריך לשים משהו. אם יש לך פצפוצי אורז אפשר להכין כדורי שוקולד מפצפוצי אורז או שאפשר לשים אגוזים טחונים דק.
אפשר לשים שוקולית במקום הקקאו.
בהצלחה 🙂

אפי (08:59 26.11.2015)

שאלה.
כמה שוקולד מריר צריך? כי המצרכים אין התייחסות לשוקולד מריר. תודה

מתכונים ב-10 דקות (09:16 26.11.2015)

היי אפי,
במצרכים רשום 6 קוביות שוקולד מריר.
יום נפלא 🙂

אפי (10:11 29.11.2015)

עשיתי את זה יצא מצויין!!! הילדה עם ה”צליאק” היתה מאושרת ואכלה את הכל תוך יומיים (-:
תודה רבה…

מתכונים ב-10 דקות (10:23 29.11.2015)

שמחה לשמוע אפי!
תודה שחזרת לעדכן ושבוע מעולה 🙂

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.