זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 25 כדורים

סוג: חלבי

רכיבים

250 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים (*לרגישים לגלוטן אפשר להשתמש בביסקוויטים ללא גלוטן)

חצי כוס (45 ג’) קוקוס טחון

כף סוכר

חצי כוס (120 מ”ל) שמנת מתוקה

4 כפות מלאות ריבת חלב

*קוקוס טחון לציפוי

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מערבבים בקערה שמנת מתוקה, סוכר וריבת חלב. מוסיפים את פירורי הביסקוויטים והקוקוס ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ומעט דביקה (אם התערובת יוצאת יבשה יש להוסיף ריבת חלב לפי הצורך).

-בעזרת הידיים יוצרים כדורים וטובלים בתוך צלחת קטנה עם קוקוס.

-עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר עד להגשה.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
סלט עגבניות ופלפלים צלויסלט עגבניות ופלפלים צלוי
מתכון לזנגולה מתכון לזנגולה
תגובותתגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
avatar
חיה (11:44 19.05.2022)

מתכון מושלם!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:50 19.05.2022)

איזה כיף שאהבת את המתכון! תודה על השיתוף🌺

avatar
תהילה (08:46 14.03.2022)

מיוחד ביותר!! אין מילים!
לא תארתי לעצמי שיצא כ”כ טוב!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (16:10 14.03.2022)

איזה כיף לשמוע! תודה על השיתוף🌺

avatar
שריאל (09:39 10.03.2022)

ואוו יצא מעולה!!
יש לך רעיון מה לעשות עם החצי שמנת שנותרה..?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:22 10.03.2022)

היי,
איזה כיף שיצא מוצלח!
את השמנת שנשארה אפשר לשמור במקרר עד לשימוש הבא- לקצפת, גנאש שוקולד וכו’…

avatar
רחי רוזנפלד (19:28 1.02.2022)

דחוף!!!!!!!!!!!
עשיתי כבר הרבה פעמים
והפעם יצא לי בצק נוזלי ואי אפשר לעשות כדורים
מה יכול להיות הבעיה ואיך אני פותרת את זה
עשיתי הכל לפי הכמות וההוראות

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:39 1.02.2022)

היי,
נסי להוסיף לתערובת עוד ביסקוויטים עד שמתייצב.

avatar
אלה (01:45 23.01.2022)

מתכון ממש זריז וממש ממש פשוט אבל הטעם חלומי ונראה יפה, טוב ומושקע!
תודה על המתכון הסופר מוצלח ועל כל ההכוונה והעזרה

כדורי ריבת חלב
avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:32 23.01.2022)

שמחה שאהבת את המתכון, נראה מעולה! תודה על השיתוף❤

avatar
אלה (18:31 19.01.2022)

היי אפרת,
תודה על המתכון
כמה שאלות של בשלנית מתחילה:
1. הפתי בר – איך לפורר אותו? והאם לאבקה או לפרורים או לחתיכות קטנות?
2. שמנת מתוקה – האם לבישול או להקצפה וכמה אחוז?
3. יצירת הכדורים – אשמח להכוונה כמה בערך מהעיסה צריך ליצירת כל כדור? כף או כף וחצי או מה?
4. למה הכוונה לעטוף בניילון נצמד? כל כדור בנפרד?
5. תוך כמה זמן מרגע ההכנה אפשר לאכול את זה? כמה זמן זה אמור להיות במקרר?
6. איפה שומרים את זה במקרר? וכמה ימים?
7. ראיתי בתמונה ששמת את הכדורים במנז’טים – אפשר לשים ישר או שצריך לחכות שיתקררו במקרר? אם לחכות אז כמה זמן?
המון תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:55 19.01.2022)

1. אפשר לפורר בעזרת פטיש שניצלים, או בתוך שקית אטומה בעזרת כל כלי/מערוך, או לטחון שניות בודדות במעבד מזון. יש לפורר לפירורים ולא לאבקה.
2. להקצפה, 32%-38%
3. בגודל של כדור שוקולד😊 בטוחה שיצא לך לאכול ו/או להכין כך שיש לך מושג באיזה גודל בערך כדורי שוקולד אמורים להיות
4. יש לעטוף את הכלי שבו כל הכדורים
5.מומלץ לקרר לפחות שעה לפני ההגשה
6. לשמור במקרר, מומלץ לא יותר מ5-7 ימים
7. אפשר לשים במנג’ט ישירות לאחר הכנת הכדורים
בהצלחה!

avatar
אלה (21:19 19.01.2022)

תודה רבה!

אם מכינה בבוקר ומגישה בערב – אפשר להגיש ישר מהמקרר או להוציא קצת קודם? אם קודם כמה זמן לפני?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:56 19.01.2022)

איך שאת אוהבת- אם את מעדיפה את הכדורים יותר קרירים וקשים תגישי ישירות מהמקרר.

avatar
בתיה (19:41 4.12.2021)

יצא מעדן!!!!

כדורי ריבת חלב
avatar
מתכונים ב-10 דקות (20:50 4.12.2021)

נראה מעולה! תודה על השיתוף🌺

avatar
שירלי (21:32 2.12.2021)

ויש גם מתכון לפצפוצי אורז 200 גר פצפוצי אורז ו2 וחצי חב שוקולד לבן\חום לבחירתך לערבב ולשים בתבניות אינגליש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:32 2.12.2021)

יש באתר מתכון כזה שנקרא חטיף שוקולד.
חנוכה שמח!

avatar
שירלי (21:29 2.12.2021)

המתכון ממש טוב, יש כאלה שעושים רק שרוול בסקיויטים ו3 כפות ריבת חלב ו1 שמנת מתוקה לעשות כדורים וקוקוס לציפוי

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:09 2.12.2021)

שמחה שאהבת את המתכון(:

avatar
בתיה (17:31 30.11.2021)

יצא מוששששלללללםםםם!!!!!!!!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:54 30.11.2021)

איזה כיף לשמוע❤ חנוכה שמח!

avatar
נעמי ק (14:06 30.11.2021)

כמה בערך זה 250 גר ביסקוויט מפורר – לפי כוס?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:31 30.11.2021)

היי,
מדובר בערך ב-2 כוסות.

avatar
נעמי ק (20:41 28.11.2021)

כמה ימים אפשר לשמור במקרר?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:06 28.11.2021)

היי,
מומלץ לשמור עד 3 ימים בקופסה אטומה מחוץ למקרר.

avatar
נעמי ק (23:14 28.11.2021)

תודה על התגובה המהירה! לא הבנתי, כתוב במתכון “עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים ‘במקרר’ עד להגשה.”

avatar
מתכונים ב-10 דקות (00:16 29.11.2021)

מתנצלת ראיתי בטעות שכתבת לשמור מחוץ למקרר😊 ולכן השבתי שניתן לא יותר מ-3 ימים…
היות והכדורים נשמרים טוב יותר ולמשך ארוך יותר בקירור עדיף לאחסן במקרר.

avatar
הודיה (22:32 23.11.2021)

ואוווו ממש קל וממששששששששששששש טעיםם
תודהה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:08 24.11.2021)

איזה כיף שאהבת את המתכון!😊

avatar
לאה (13:11 23.11.2021)

היי,
אני רוצה לוותר על השמנת ולשים גבינה במקום זה – הטעם ייפגם מאד או שלא נורא?

אם זה אפשרי אז מה הכמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:54 23.11.2021)

היי לאה,
אני מניחה שאפשר להמיר את השמנת ב-200 גרם גבינה לבנה, אבל הייתי מוסיפה גם כ-30 גרם חמאה מומסת.
יכול להיות שהתערובת תצא לא יציבה ואז יש להוסיף עוד קצת ביסקוויטים.

avatar
עדן אלבז (22:40 20.11.2021)

היי רציתי לדעת איך את מפוררת את הביסקוויטים? והאם לפורר עד שנהיה כמו חול או להשאיר קצת גדולים ? תודה נראה מתכון אש מחר מתכוונת להכין בעזרת השם 🙏🏽

avatar
מתכונים ב-10 דקות (01:50 21.11.2021)

היי עדן,
הכי פשוט- לפורר בשקית(:
אין צורך לטחון אלא לרסק לחתיכות קטנות.
בהצלחה!

avatar
תהילה (21:26 20.11.2021)

עוד מתכון קל ומעולה!!
תודה אפרת !!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:08 20.11.2021)

כיף לשמוע! תודה שחזרת לשתף❤

avatar
נסיה (22:09 18.11.2021)

שלום
אני רוצה להכין נראה מתכון מושלם
רק רציתי לשאול אם אפשר לשמור בקפיא עד שנאכל או שחיבים במקרר?כי לא חושבת שנאכל הכל בשבת למרות שזה נראה מגגרה וטעים במיוחד
משהו יכול להשתנות במרקם?
אשמח למענה (ואם אפשרי עוד לפני שבת אודה לך מאד)
תודה רבה ושבת שלום!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (23:04 18.11.2021)

היי נסיה,
איזה כיף שאהבת את המתכון!
אפשר בהחלט להקפיא, המרקם מעט ישתנה.
ואפשר גם לאכול אותם לאחר הפשרה קצרה כסוג של קינוח קפוא(:

avatar
אודליה (16:48 18.11.2021)

הכנתי היה מושלם!!!!! במקום סוכר הוספתי עוד ריבת חלב……

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:10 18.11.2021)

כיף לשמוע! תודה על השיתוף אודליה❤

avatar
נועה (14:55 18.11.2021)

היי, נראה טוב! יש אפשרות לוותר על השמנת מתוקה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:04 18.11.2021)

היי,
אני חושבת שאפשר להמיר את השמנת בחלב, אבל המרקם ישתנה.

avatar
ליאת (14:39 18.11.2021)

מה אפשר לשים במקום קוקוס ?
תודה מראש

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:18 18.11.2021)

היי ליאת,
אפשר לשים בכדורים עצמם שקדים טחונים באותה כמות, ולוותר על הציפוי קוקוס.

avatar
עינת (10:03 18.11.2021)

בוקר טוב אפרת
מה תפקיד הניילון הנצמד ?
הכרחי?
תודה ויום טוב.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (11:41 18.11.2021)

היי,
הניילון עוזר לשמור על טריות הכדורים ולמנוע טעם לוואי🙂 אפדר לכסות היטב בכל דרך אחרת…

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות