שום דבר לא נמצא
    >

זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 15-18 יחידות

סוג: פרווה

מצרכים:

1/2 כוס קמח תירס

1/4 כוס מים

כפית שטוחה מלח

3 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים ומעוכים לפירה

אופן הכנה:

-מניחים בקערה קמח תירס, מים ומלח ומעבדים בעזרת הידיים עד לקבלת בצק אחיד.

-מוסיפים לקערה את הפירה ומערבבים היטב.

-מחממים מחבת עם שמן, יוצרים כדורים בעזרת הידיים ומטגנים משני הצדדים עד להשחמה.

הערה: במקום קמח תירס ניתן להכין גם עם קורנפלור: לערבב עם הפירה –  2 כפות מלאות קורנפלור+ כפית שטוחה מלח (אין צורך להוסיף מים).

מתכונים ללא גלוטן, קמח תירס מתכונים, מאכלים ללא גלוטן

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
טורטיה במילוי חזה עוף מוקפץ
קרקרים מקמח חומוס

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
אטי (15:09 14.07.2021)

ואם אין לי לא קורנפלור ולא קמח תירס?😮

מתכונים ב-10 דקות (16:42 14.07.2021)

אפשר גם קמח תפו”א, אך פחות רצוי.

מוריה (14:33 8.06.2021)

ראשית תודה ענקית המתכונים שלך פשוט קלים וטעימים
האם צריך לתבל את הפירה קודם הטיגון ?

מתכונים ב-10 דקות (18:03 8.06.2021)

אפשר לתבל בקצת פלפל שחור /אבקת מרק ומעט מלח ( לא הרבה כי מוסיפים עוד כפית מלח)

דסי (15:59 6.05.2021)

הכנתי אתמול לארוחת ערב וזה נגמר ככ מהר. טעים מאוד.
תודה רבה רבה.
רק רציתי לשאול מה את מציעה להגיש איתם בארוחת צהרים/ערב?

מתכונים ב-10 דקות (16:17 6.05.2021)

היי דסי,
כדאי להכין סלט מעניין, יש מבחר של סלטים באתר!
בנוסף, אפשר להגיש דג אפוי או מטוגן עם הצ’יפס, זה שילוב שכמעט כולם פשוט משתגעים עליו😊

נחמה (10:42 7.04.2021)

אפשר להחליף את התפו”א בבטטה?

מתכונים ב-10 דקות (11:18 7.04.2021)

היי נחמה,
מניחה שאפשר. במקרה כזה הייתי מגדילה את כמות הקמח תירס ל3/4 כוס.
בהצלחה🌺

נחמה (11:30 7.04.2021)

תודה.
להוסיף גם יותר מלח?

מתכונים ב-10 דקות (13:27 7.04.2021)

לא חייב, אפשר גם לטעום ולהוסיף לפי הצורך:)

Keren (05:06 29.07.2021)

ואם רוצים במקום הקמח להוסיף קורנפלור?

מתכונים ב-10 דקות (10:13 29.07.2021)

היי קרן,
במקום קמח תירס ניתן להכין גם עם קורנפלור: לערבב עם הפירה – 2 כפות מלאות קורנפלור+ כפית שטוחה מלח (אין צורך להוסיף מים).

חני (19:07 4.04.2021)

תודה על המתכונים המדהימים שלך
מאז שגיליתי אותם אני לא מפסיקה להשתמש בהם
וגם ממליצה לכולם…
הכנתי את החטיפים עם קמח תפו”א ויצא מושלם!!!
הכנתי כמות כפולה והכל נחטף עוד לפני שהספיק להתקרר…

מתכונים ב-10 דקות (19:16 4.04.2021)

היי חני,
שמחה מאוד שיצא מוצלח ותודה על המילים החמות🌷

אילנה (05:47 3.04.2021)

היי חג שמח,רציתי לשאול אם אפשר להשתמש בקמח מצה במקום קמח תירס?

מתכונים ב-10 דקות (18:44 3.04.2021)

היי אילנה,
פחות מומלץ… עדיף להשתמש בקורנפלור או קמח תפוחי אדמה:)

חוה (20:26 29.03.2021)

היי אפרת,
האם אפשר להכין את החטיפים היום ולשמור במקרר למחר?
תודה וחג שמח!

מתכונים ב-10 דקות (20:52 29.03.2021)

היי חוה,
החטיפים טעימים יותר כמה שיותר קרוב לזמן ההכנה, אבל אפשר לשמור במקרר ולחמם לפני ההגשה:)

אירית (22:34 3.12.2020)

אפשר לאפות ולא לטגן?

מתכונים ב-10 דקות (02:17 4.12.2020)

אפשר 🙂

הדס (20:01 1.12.2020)

אפשר לשים גם קמח רגיל?
תודה על האתר.
אתר פשוט מושלם וברור!!

מתכונים ב-10 דקות (20:49 1.12.2020)

היי הדס,
לא ניסיתי האמת אבל אני מניחה שניתן גם להשתמש בקמח רגיל 🙂
בהצלחה❤️

יעל (23:47 30.04.2020)

תודה על המתכון, האם דורש טיגון בשמן עמוק? לפעמים שאני מכינה מאכלים שדורשים טיגון אני שמה לב שאם אני לא עושה שכבה דקה זה לא מיטגן טוב מבפנים אלא קר מלמעלה ולמטה ולא באמצע, אודה לעזרתך

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:07 1.05.2020)

היי יעל,
לא חייב לטגן בשמן עמוק אבל יש לשים שמן בנדיבות ולהשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק (נירוסטה למשל פחות מומלץ).
יש לטגן משני הצדדים על להשמחה. מבפנים זה פירה, אז זה אמור להיות מוכן.

רחלי (08:04 12.04.2020)

אפרת היקרה, אחת מנקודות האור לקראת חג הפסח השונה הזה היתה קבלת ספרי המתכונים שלך שהגיעו תוך יומיים וחצי מרגע ההזמנה!! שאפו ענק!!

עברתי על המתכונים ללא גלוטן והכנתי את חטיפי תפו\”א וזה יצא מושלם!! אני לא ממש בשלנית והבן שלי בן ה-8.5 החמיא לי ש\”יצא מטורף!!\”

-עם מתכוני הפלא שלך נראה לי שחייבים להוסיף כל פעם בכוכבית- *מומלץ להכין כמות כפולה כי הכל נחטף!!

פסח שמח ובריאות טובה לכל 💕💐

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:15 12.04.2020)

רחלי יקרה,
שמחתי מאוד לקרוא את מה שרשמת.
תודה רבה❤️
פסח שמח, המון בריאות ובשורות טובות 🌺

נעמי (07:08 10.04.2020)

הי אפרת ותודה רבה על האתר.
יש לי קמח תפוא או קמח מצה. האם ניתן להשתמש באחד מהם?
תודה וחג שמח
נעמי

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:01 10.04.2020)

עדיף קמח תפו”א.
חג שמח 🌺

נעמי (21:37 12.04.2020)

תודה רבה. האם היחס בקמח תפו\”א אותו יחס של מים?
והאתר מושלם תמיד יוצא טעים.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:56 13.04.2020)

לדעתי זה כמו הקורנפלור ואז אין צורך במים.

נעמי (11:30 13.04.2020)

תודה

מוריה (14:08 8.04.2020)

היי אפרת!
רק חייבת לשתף- אנחנו זוג צעיר עם שני קטנים, לאור הנסיבות פעם ראשונה ליל סדר בבית… בלי תנור, עם סט כלים חלקי של פסח (מה שהספקנו לאגור). פשוט הרכבתי לנו תפריט שרובו מהאתר שלך- דג, חזה עוף, פנקייקים וחטיפי תפו\’\’א.
הכל יצא נהדר, תודה רבה!
שיהיה חג שמח!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:45 9.04.2020)

שמחה לשמוע.
תודה מוריה יקרה ❤️

ענת (17:40 27.03.2020)

הוספתי גרגרי תירס,
הכנתי בתנור
יצא מושלם

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:03 27.03.2020)

שמחה לשמוע 🙂

מרב (23:02 14.04.2019)

אפשר למלא את הפירה עם תירס

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:04 15.04.2019)

נראה לי שכן.

שוהם (13:43 21.08.2018)

אפשר להחליף את הקמח תירס בקמח אחר?
תודה
שוהם

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:36 21.08.2018)

אפשר בקורנפלור. ראי הערה בתחתית המתכון.

דריה (12:13 27.03.2018)

לגבי הקמח תירס, מה עדיף האבקתי או הגרגירים? שנה שעברה עשיתי עם הגרגירים והם היו ממש מורגשים ברמה מבחילה..

אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:24 27.03.2018)

עדיף את קמח התירס הדק, זה שטחון לאבקה.
חג שמח 🙂

דריה (09:32 29.03.2018)

קניתי! תודה רבה 🙂
חג שמח..

אנונימי (16:52 1.08.2017)

האם אפשר להחליף את הטיגון באפייה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:06 1.08.2017)

זה לא ייצא אותו הדבר באפיה.

הראל (20:12 22.05.2017)

צריך בשמן עמוק? לנו לא בשמן עמוק יצא לא טוב נדבק כול הזמן…

מתכונים ב-10 דקות (21:16 22.05.2017)

היי הראל,
לא חייב שמן עמוק אבל יש לשים שמן בנדיבות ולהשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק (נירוסטה למשל נדבק).

שירי (15:11 28.04.2017)

ממש ממש אהבנו ! יצא מעולה ! תודה

מתכונים ב-10 דקות (15:54 28.04.2017)

שמחה שאהבתם 🙂
תודה שירי ושבת שלום!

קריסטינה (11:43 15.04.2017)

יצאו טעימים! תודה

מתכונים ב-10 דקות (12:21 15.04.2017)

תודה יקירה 🙂
חג שמח!

קריסטינה (15:28 12.04.2017)

היי יקירה .
אני רוצה להכין אותם למחר, כי מחר לא יהיה לי זמן. האם כדאי להכין את הכדורים ומחר רק לטגן? תודה

מתכונים ב-10 דקות (15:33 12.04.2017)

כן, אפשר להכין היום ומחר לטגן.
חג שמח 🙂

דני (14:08 6.04.2017)

היי
כמה זה חצי כוס קמח תפוחי אדמה?

מתכונים ב-10 דקות (14:52 6.04.2017)

היי דני,
זה יוצא 65 גרם.

אנונימי (12:22 28.04.2016)

האם אפשר עם קמח תפוחי אדמה

מתכונים ב-10 דקות (12:24 28.04.2016)

היי,
אם יש לך קורנפלור אז עדיף. אם לא, תכין עם קמח תפו”א.
חג שמח 🙂

לינור (20:40 5.11.2015)

קורנפלור וקמח תירס זה אותו דבר.. קורנפלור באנגלית cornflour משמע קמח תירס. אז לא באמת הבאתם אלטרנטיבה, או שאת משתמשת בקמח תירס או שאת משתמשת בקמח תירס. אין אופציה ב’. ואין לי קמח תירס, יש אופציה אחרת?
ולא, קורנפלור זאת לא תשובה תקנית.

מתכונים ב-10 דקות (21:01 5.11.2015)

קורנפלור ותירס זה לא אותו דבר, גם לא מבחינת מרקם. קורנפלור זה עמילן תירס והוא לבן ואבקתי וקמח תירס זה תירס טחון והוא צהוב וגרגירי.

אחת שאכפת לה (22:05 28.04.2016)

לפני שמגיבים ועוד בטון כזה, אנא בדקו את עצמכם תחילה, וכן …לא יזיק לאמר תודה לפעמים!
תודה!!!

אני (14:41 5.06.2016)

קורנפלור באנגלית זה cornstarch לא cornflour

תירגומית בשעת צרה (03:42 10.04.2020)

מה שבעברית קורנפלור (אבקה לבנה דקה), באנגלית corn starch

מה שבעברית קמח תירס (אבקה צהובה גרגירית), באנגלית corn flour או corn mill
ואם ממש ממש גרגירית אז corn grits

מאיה (19:19 4.11.2015)

הכנתי לפי המתכון וכדורי תפוחי אדמה התפרקו במחבת. במה טעיתי?

מתכונים ב-10 דקות (20:18 4.11.2015)

היי מאיה,
אולי התערובת הייתה רכה מידי? אם כן היה צריך להוסיף עוד קצת קמח לתערובת.

אמלין (18:37 7.03.2015)

היי
את תפוחי האדמה מבשלים במיים עם הקליפה? או לקלף כמו שמכינים פירה רגיל?

מתכונים ב-10 דקות (20:27 7.03.2015)

הי אמלין,
יש לקלף את תפוחי האדמה כמו שמכינים פירה.
שבוע טוב 🙂

רעות (20:28 23.10.2014)

היי
חייב קמח תירס דווקא?

מתכונים ב-10 דקות (21:25 23.10.2014)

היי רעות,
לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר לשים גם קמח רגיל. לגבי קמח ללא גלוטן אני לא בטוחה.

שרית (13:41 17.07.2015)

לא אפשר גם קורנפלור

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.