שום דבר לא נמצא
    >

זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 15-18 יחידות

סוג: פרווה

ספרי מתכונים ב10 דקות

מצרכים:

1/2 כוס קמח תירס

1/4 כוס מים

כפית שטוחה מלח

3 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים ומעוכים לפירה

אופן הכנה:

-מניחים בקערה קמח תירס, מים ומלח ומעבדים בעזרת הידיים עד לקבלת בצק אחיד.

-מוסיפים לקערה את הפירה ומערבבים היטב.

-מחממים מחבת עם שמן, יוצרים כדורים בעזרת הידיים ומטגנים משני הצדדים עד להשחמה.

הערה: במקום קמח תירס ניתן להכין גם עם קורנפלור: לערבב עם הפירה –  2 כפות מלאות קורנפלור+ כפית שטוחה מלח (אין צורך להוסיף מים).

מתכונים ללא גלוטן, קמח תירס מתכונים, מאכלים ללא גלוטן

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
טורטיה במילוי חזה עוף מוקפץ
קרקרים מקמח חומוס

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
Avatar
יעל (23:47 30.04.2020)

תודה על המתכון, האם דורש טיגון בשמן עמוק? לפעמים שאני מכינה מאכלים שדורשים טיגון אני שמה לב שאם אני לא עושה שכבה דקה זה לא מיטגן טוב מבפנים אלא קר מלמעלה ולמטה ולא באמצע, אודה לעזרתך

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (12:07 1.05.2020)

היי יעל,
לא חייב לטגן בשמן עמוק אבל יש לשים שמן בנדיבות ולהשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק (נירוסטה למשל פחות מומלץ).
יש לטגן משני הצדדים על להשמחה. מבפנים זה פירה, אז זה אמור להיות מוכן.

Avatar
רחלי (08:04 12.04.2020)

אפרת היקרה, אחת מנקודות האור לקראת חג הפסח השונה הזה היתה קבלת ספרי המתכונים שלך שהגיעו תוך יומיים וחצי מרגע ההזמנה!! שאפו ענק!!

עברתי על המתכונים ללא גלוטן והכנתי את חטיפי תפו\"א וזה יצא מושלם!! אני לא ממש בשלנית והבן שלי בן ה-8.5 החמיא לי ש\"יצא מטורף!!\"

-עם מתכוני הפלא שלך נראה לי שחייבים להוסיף כל פעם בכוכבית- *מומלץ להכין כמות כפולה כי הכל נחטף!!

פסח שמח ובריאות טובה לכל 💕💐

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:15 12.04.2020)

רחלי יקרה,
שמחתי מאוד לקרוא את מה שרשמת.
תודה רבה❤️
פסח שמח, המון בריאות ובשורות טובות 🌺

Avatar
נעמי (07:08 10.04.2020)

הי אפרת ותודה רבה על האתר.
יש לי קמח תפוא או קמח מצה. האם ניתן להשתמש באחד מהם?
תודה וחג שמח
נעמי

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (11:01 10.04.2020)

עדיף קמח תפו"א.
חג שמח 🌺

Avatar
נעמי (21:37 12.04.2020)

תודה רבה. האם היחס בקמח תפו\"א אותו יחס של מים?
והאתר מושלם תמיד יוצא טעים.

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:56 13.04.2020)

לדעתי זה כמו הקורנפלור ואז אין צורך במים.

Avatar
נעמי (11:30 13.04.2020)

תודה

Avatar
מוריה (14:08 8.04.2020)

היי אפרת!
רק חייבת לשתף- אנחנו זוג צעיר עם שני קטנים, לאור הנסיבות פעם ראשונה ליל סדר בבית… בלי תנור, עם סט כלים חלקי של פסח (מה שהספקנו לאגור). פשוט הרכבתי לנו תפריט שרובו מהאתר שלך- דג, חזה עוף, פנקייקים וחטיפי תפו\'\'א.
הכל יצא נהדר, תודה רבה!
שיהיה חג שמח!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:45 9.04.2020)

שמחה לשמוע.
תודה מוריה יקרה ❤️

Avatar
ענת (17:40 27.03.2020)

הוספתי גרגרי תירס,
הכנתי בתנור
יצא מושלם

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:03 27.03.2020)

שמחה לשמוע 🙂

Avatar
מרב (23:02 14.04.2019)

אפשר למלא את הפירה עם תירס

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:04 15.04.2019)

נראה לי שכן.

Avatar
שוהם (13:43 21.08.2018)

אפשר להחליף את הקמח תירס בקמח אחר?
תודה
שוהם

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:36 21.08.2018)

אפשר בקורנפלור. ראי הערה בתחתית המתכון.

Avatar
דריה (12:13 27.03.2018)

לגבי הקמח תירס, מה עדיף האבקתי או הגרגירים? שנה שעברה עשיתי עם הגרגירים והם היו ממש מורגשים ברמה מבחילה..

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:24 27.03.2018)

עדיף את קמח התירס הדק, זה שטחון לאבקה.
חג שמח 🙂

Avatar
דריה (09:32 29.03.2018)

קניתי! תודה רבה 🙂
חג שמח..

Avatar
אנונימי (16:52 1.08.2017)

האם אפשר להחליף את הטיגון באפייה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:06 1.08.2017)

זה לא ייצא אותו הדבר באפיה.

Avatar
הראל (20:12 22.05.2017)

צריך בשמן עמוק? לנו לא בשמן עמוק יצא לא טוב נדבק כול הזמן…

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:16 22.05.2017)

היי הראל,
לא חייב שמן עמוק אבל יש לשים שמן בנדיבות ולהשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק (נירוסטה למשל נדבק).

Avatar
שירי (15:11 28.04.2017)

ממש ממש אהבנו ! יצא מעולה ! תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:54 28.04.2017)

שמחה שאהבתם 🙂
תודה שירי ושבת שלום!

Avatar
קריסטינה (11:43 15.04.2017)

יצאו טעימים! תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:21 15.04.2017)

תודה יקירה 🙂
חג שמח!

Avatar
קריסטינה (15:28 12.04.2017)

היי יקירה .
אני רוצה להכין אותם למחר, כי מחר לא יהיה לי זמן. האם כדאי להכין את הכדורים ומחר רק לטגן? תודה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (15:33 12.04.2017)

כן, אפשר להכין היום ומחר לטגן.
חג שמח 🙂

Avatar
דני (14:08 6.04.2017)

היי
כמה זה חצי כוס קמח תפוחי אדמה?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (14:52 6.04.2017)

היי דני,
זה יוצא 65 גרם.

Avatar
אנונימי (12:22 28.04.2016)

האם אפשר עם קמח תפוחי אדמה

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (12:24 28.04.2016)

היי,
אם יש לך קורנפלור אז עדיף. אם לא, תכין עם קמח תפו"א.
חג שמח 🙂

Avatar
לינור (20:40 5.11.2015)

קורנפלור וקמח תירס זה אותו דבר.. קורנפלור באנגלית cornflour משמע קמח תירס. אז לא באמת הבאתם אלטרנטיבה, או שאת משתמשת בקמח תירס או שאת משתמשת בקמח תירס. אין אופציה ב'. ואין לי קמח תירס, יש אופציה אחרת?
ולא, קורנפלור זאת לא תשובה תקנית.

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:01 5.11.2015)

קורנפלור ותירס זה לא אותו דבר, גם לא מבחינת מרקם. קורנפלור זה עמילן תירס והוא לבן ואבקתי וקמח תירס זה תירס טחון והוא צהוב וגרגירי.

Avatar
אחת שאכפת לה (22:05 28.04.2016)

לפני שמגיבים ועוד בטון כזה, אנא בדקו את עצמכם תחילה, וכן …לא יזיק לאמר תודה לפעמים!
תודה!!!

Avatar
אני (14:41 5.06.2016)

קורנפלור באנגלית זה cornstarch לא cornflour

Avatar
תירגומית בשעת צרה (03:42 10.04.2020)

מה שבעברית קורנפלור (אבקה לבנה דקה), באנגלית corn starch

מה שבעברית קמח תירס (אבקה צהובה גרגירית), באנגלית corn flour או corn mill
ואם ממש ממש גרגירית אז corn grits

Avatar
מאיה (19:19 4.11.2015)

הכנתי לפי המתכון וכדורי תפוחי אדמה התפרקו במחבת. במה טעיתי?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:18 4.11.2015)

היי מאיה,
אולי התערובת הייתה רכה מידי? אם כן היה צריך להוסיף עוד קצת קמח לתערובת.

Avatar
אמלין (18:37 7.03.2015)

היי
את תפוחי האדמה מבשלים במיים עם הקליפה? או לקלף כמו שמכינים פירה רגיל?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (20:27 7.03.2015)

הי אמלין,
יש לקלף את תפוחי האדמה כמו שמכינים פירה.
שבוע טוב 🙂

Avatar
רעות (20:28 23.10.2014)

היי
חייב קמח תירס דווקא?

מתכונים ב-10 דקות
מתכונים ב-10 דקות (21:25 23.10.2014)

היי רעות,
לא ניסיתי אבל אני מניחה שאפשר לשים גם קמח רגיל. לגבי קמח ללא גלוטן אני לא בטוחה.

Avatar
שרית (13:41 17.07.2015)

לא אפשר גם קורנפלור

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.