שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 11 דקות

מס’ מנות: 2-3 מנות

מצרכים:

1 בצל בינוני-גדול קצוץ

500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות

שן שום שמנה קצוצה

רבע כוס מים רותחים

תיבול: כפית מלאה אבקת מרק, כפית פפריקה מתוקה, חצי כפית שטוחה כמון, 2 כפות רוטב סויה, רבע כפית תבלין פטרוזיליה, מלח לפי הטעם, קמצוץ פלפל שחור.

אופן הכנה:

-מחממים מחבת רחבה עם 1-2 כפות שמן זית/קנולה ומטגנים את הבצל עד לשקיפות קלה (אש בינונית). מוסיפים את השום ומטגנים כחצי דקה.

-מוסיפים את קוביות חזה העוף ומטגנים כדקה וחצי מכל צד.

-מתבלים באבקת מרק, פפריקה, כמון, רוטב סויה, תבלין פטרוזיליה ופלפל שחור. מוסיפים כרבע כוס מים רותחים ומערבבים. מבשלים במשך 3-4 דקות. טועמים ומוסיפים מלח לפי הצורך.

*מומלץ להגיש על אורז לבן.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
מוס תותיםמוס תותים
סלט גמבה, תירס ופטריות סלט גמבה, תירס ופטריות
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
חן (11:37 15.02.2024)

שלום, ותודה על כל המתכונים הטובים שאת מביאה! תמיד זה מצליח וקוצר מחמאות מכולם!!
רציתי לשאול, כמה כמות של חזה עוף חתוך לקוביות אני צריכה בשביל מנת מבוגר? (אני מכינה אירוע ל- 80 איש) או כמה מגשי חזה עוף אני צריכה לקנות? תודה רבה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:22 15.02.2024)

היי חן,
אם יש מנה/מנות עיקרית נוספות אז החישוב הוא 100-150 גרם לאדם.
אם זו המנה העיקרית היחידה אז 200-250 גרם לאדם.

avatar
שרה סיימון (15:21 8.02.2024)

שלום,
במה אפשר לטבל (במתכון זה ובאופן כללי) במקום אקת מרק?
תודה,
שרה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:45 8.02.2024)

אפשר לשים קצת יותר מלח לפי הטעם.

avatar
שרה סיימון (15:16 8.02.2024)

האם אפשר להקפיא?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (19:44 8.02.2024)

כן

avatar
שרה (10:45 14.11.2023)

היי אפרת,
מה אפשר לשים במקום הסויה?
האם שילוב של סילאן ורוטב צ’ילי ילך?
אם כן, כמה לשים?
תודה רבה!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:27 14.11.2023)

היי שרה,
תוותרי כל הסויה ותטעמי. אם את מרגישה שסילאן יכול להוסיף אז תוסיפי לפי הטעם.
צ’ילי מתוק פחות מתאים במקרה הזה.

avatar
שרה (11:29 12.11.2023)

הי,
יש לי חזה עוף שיצא לא כ”כ מוצלח, קצת חסר טעם….
האם אפשר להשתמש במתכון כזה או דומה כדי לעשות לו רוטב לשפץ את הטעם?
תודה:)

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:51 12.11.2023)

כן אפשר:)
תכיני את הרוטב ותוסיפי את חזה העוף רק בסוף, שלא יתבשל יותר מידי ויתייבש.

avatar
Lihi (19:18 18.01.2023)

זה יצא לי ממש מלוח וקצת חמצמץ
וזה לא ממש טעים

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:45 18.01.2023)

טעם מלוח או חמוץ קשור לתיבול. יכול להיות ששמת יותר מלח או יותר כמון מהדרוש.
תוכלי לתקן זאת ע”י הפרדת העוף מהרוטב והכנת רוטב חדש(:

avatar
נעמי (01:16 13.01.2023)

וואו איזה טעים! הוספתי גם כפית צ׳ילי מתוק ויצא מדהים! תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:53 13.01.2023)

איזה כיף שיצא מוצלח!
תודה שחזרת לשתף😊

avatar
Efrat (19:47 27.12.2022)

הכנתי עכשיו.
יצא מושלם!!!!
תודה!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:48 27.12.2022)

כיף לשמוע!
תודה שחזרת לשתף❤

avatar
hody (14:29 3.10.2022)

אפשר להוסיף תפוח אדמה?
אם כן, לטגן באותו אופן?
תודה מראש…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:04 3.10.2022)

לאחר טיגון הבצל אפשר להוסיף תפוח אדמה חתוך לקוביות ולבשל עד לריכוך.
להעביר את התערובת לצלחת ולאחר מכן לטגן את קוביות חזה העוף כדקה וחצי מכל צד.
להוסיף את תערובת תפוחי האדמה, לתבל ולהמשיך כרגיל לפי המתכון.

avatar
יהודית (13:53 12.05.2022)

איך אני יודעת לחשב את הגרמים של העוף?
והאם זה יוצא אכן עם הרבה רוטב?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:07 12.05.2022)

היי,
הדיוק ברמת הגרמים הבודדים לא נחוץ כאן.
את יכולה להעריך את הכמות לפי המשקל שכתוב על האריזה של העוף, או לשקול במשקל מטבח ביתי.
העוף יוצא עם רוטב, לא מדי הרבה.

avatar
יהודת (14:13 12.05.2022)

לגבי הגרמים,
כמה בממוצע יש בעוף אחד?
כי יש לי חתיכות חזה בלי העוף השלם, ואין לי משקל…
ולגבי הרוטב, איך אפשר “לעבות” אותו?
תודה על המהירות!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:10 12.05.2022)

היי,
זה מאד תלוי בגודל החתיכות, אך בממוצע חזה עוף שוקל כ150 גרם.
אפשר להוסיף כפית מחוקה קורנפלור עם המים על מנת להסמיך את הרוטב.

avatar
יהודית (18:35 12.05.2022)

תודה!!!

avatar
לאה ל (18:48 20.10.2021)

שלום אפרת, הכנתי כמה פעמים ויצא מושלם 🙂 עכשיו אין לי חזה עוף, רק שוקיים, אפשר להכין אותו דבר? רק לבשל יותר זמן? או שלא מתאים?
אני רוצה להכין שוקיים בתיבול דומה לזה, לא אוהבים אצלנו שום גוון מתוק
תודה רבה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:34 20.10.2021)

היי לאה,
אפשר להכין עם שוקיים את המתכון, וזמן הבישול עשוי להתארך ל-15 דקות או עד להשחמה קלה.
בהצלחה!

avatar
לאה ל (22:50 20.10.2021)

יצא מושלם!!! הוספתי קצת יותר מים, וגם בישלתי חצי שעה עד שהתרכך.
תודה רבה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:52 20.10.2021)

איזה כיף! תודה שחזרת לעדכן🌺

avatar
טל (08:53 2.09.2021)

הי אפרת, תודה על האתר המדהיםם
נראה לך שהחזה יהיה טוב בחימום על הפלטה? רוצה להכין לשבת… תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:28 2.09.2021)

היי טל,
אין בעיה לחמם מכוסה על הפלטה, כדאי לשים כמה שיותר רוטב בחימום על מנת שהעוף כמה שפחות יתייבש.

avatar
רחלי (13:53 30.08.2021)

יצא טעים מאד מאד!!
עשיתי בלי רוטב סויה ועם סילאן!
הילדים אהבו מאד, תודה רבה:)

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:43 30.08.2021)

איזה כיף שאהבתם את המתכון! תודה על השיתוף רחלי❤

avatar
רחלי (12:10 30.08.2021)

היי אפשר להכין במחבת פסים?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:00 30.08.2021)

היי רחלי,
אפשר גם במחבת פסים.

avatar
רחל (20:21 26.04.2021)

החלפתי את השום באבקת שום והורדתי את התבלין פטרוזיליה
ויצא מעולה!!!!!! ממש מעדן!!!!!!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (21:17 26.04.2021)

איזה כיף לשמוע! תודה רחל😊

avatar
תהילה (14:21 9.02.2021)

יש פה התלהבות מהמנה החדשה, תודה!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:43 9.02.2021)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
שרה (22:19 4.02.2021)

לא היה לי בצל, פטרוזיליה ורוטב סויה.
שמתי טריאקי במקום 😉
יצא טעים מאד. תודה על ההשראה 😉

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:35 4.02.2021)

תודה לך שחזרת לעדכן 🙂

avatar
יעל (21:53 5.01.2021)

קודם כל תודה על המתכונים, את ממש עוזרת לי להתחיל לבשל וכ”כ בכיף וברור, אז תודה,
דבר שני המתכון הזה יצא ממש טעים!!! והכי כיף שזה היה שניה להכין וטעים כמו מוקפץ בלי לעבוד כמו מוקפץ……….

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:56 6.01.2021)

איזה כיף לקרוא!
המון תודה יעל, שמחה לקרוא שאהבת ❤️

avatar
תמרה (16:08 11.10.2020)

הי אפרת!
האם יש לך מושג אם אם אפשר להקפיא שנית בשר טחון וחזות אחריהפשרה של שלושה ימים במקרר?
התארחנו בחג וכשחזרנו ראינו ש…..המקפיא לא היה סגור עד הסוף וכל הקפואים הופשרו…לצערי!
אשמח לתשובה ותודה על המתכוניםהמושלמים!!!!!

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (18:43 11.10.2020)

היי תמרה,
כעקרון לא מומלץ להקפיא בשר/עוף לאחר הפשרה אבל אם אין ברירה תקפיאי שוב (גם בהתחשב שזה היה בקירור ולא הופשר בחוץ).
תראי אם יש משהו שאת יכולה להכין היום ולשמור במקרר להמשך השבוע ואת היתר תקפיאי חזרה.

avatar
אילנית (00:41 4.09.2020)

הייי קודם תודה ענקית על המתכונים ברוך השם מוצלחים .
בעלי ממש אהב את המתכון רק שהציע לי להכין את הרוטב הזה עם פרגיות.
יש צורך לשנות משו במתכון ?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (08:13 4.09.2020)

היי אילנית,
אפשר להכין באותו אופן עם פרגית.

avatar
ליטל (06:17 31.01.2020)

היי אפרת בוקר טוב שאלה נוספת יש לי שניצלים האם מתאים להשתמש בהם (אותה כמות )?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:34 31.01.2020)

כן אפשר.

avatar
ליטל (18:06 30.01.2020)

היי אפרת
מה אפשר להשים במקום ההמון והסויה? וכמה?
תודה כמו תמיד על העזרה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:32 30.01.2020)

אפשר לוותר על הסויה והכמון.
אם יש לך סילאן אפשר להוסיף 1-2 כפות, לפי הטעם (לא חובה).

avatar
ליבי (15:55 13.01.2020)

הכנתי לארוחת צהריים ,מאד מוצלח! ממליצה לכולם!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:02 13.01.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה ליבי

avatar
דבי (18:56 11.01.2020)

שבוע טוב!
יצא מעדן!!!
עשיתי בחתיכות גדולות והורדתי מכמות הסויה.
תודה רבה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:28 11.01.2020)

שבוע טוב, תודה לך!

avatar
מירה (22:52 25.09.2019)

ערב טוב,שאלת השאלות….הפשרתי חזה עוף, רוצה להכין ולהקפיא. אפשרי?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:03 26.09.2019)

אם את רוצה להקפיא אז עדיף להשתמש בעוף טרי.
בכל מקרה אפשר.

avatar
דבורה לאה אוסטון (13:20 25.07.2019)

שלום האם אפשר להשתמש בפרגיות במקום חזה עוף?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:36 25.07.2019)

כן.

avatar
נוי (00:09 11.06.2019)

תודה, הצלחתי🥰
הכנתי גם עם אורז לבן וציפס מתובל
כבר אמרתי שאין על המתכונים שלך????????

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:07 11.06.2019)

אין עליך 🙂 נראה ממש טוב!

avatar
נוי (18:04 10.06.2019)

היי אפרת
אני רוצה לשדרג את החזה עוף עם ירקות כגון גמבה…חומוס..וכו’.. איך אופן ההכנה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:15 10.06.2019)

לאחר טיגון הבצל אפשר להוסיף ירקות חתוכים ולבשל עד לריכוך. להעביר את כל התערובת לצלחת.
לטגן את קוביות חזה העוף כדקה וחצי מכל צד. להוסיף את תערובת הירקות. אם רוצים בשלב זה ניתן להוסיף גרגירי חומוס מבושלים רכים.
מתבלים באבקת מרק, פפריקה… וממשיכים כרגיל לפי המתכון.

avatar
שרי (11:06 27.05.2019)

מתאים גם עם רוטב צילי?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:55 27.05.2019)

היי שרי,
אם הכוונה להכין את המתכון רק עם רוטב צ’ילי אז אפשר לתבל ב-5 כפות רוטב צ’ילי מתוק, כף וחצי סילאן, מלח ופלפל שחור פי הטעם. אם הכוונה להוסיף למרכיבי התיבול שבמתכון גם רוטב צ’ילי אז אפשר להוסיף 1-2 כפות, לפי הטעם.

avatar
דבי (18:41 16.03.2019)

מתכון מעולה!

אכלנו לליל שבת (שמתי הרבה פחות תיבול ויצא מלא טעם.

תודה רבה ושבוע טוב!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:27 16.03.2019)

שבוע טוב!
שמחה שנהניתם 🙂

avatar
אפרת (22:43 28.01.2019)

מרוב התלהבות שכחתי לשאול😉
האם החזה יהיה טוב בהקפאה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:06 29.01.2019)

נראה מעולה 🙂
כן, אפשר להקפיא (אם מקפיאים כדאי להשתמש בחזה עוף טרי).

avatar
אפרת (22:42 28.01.2019)

מתבשל עכשיו נראה ומריח טוב😋😋😋
תודה רבה😁

avatar
עופרה (22:02 3.01.2019)

הי, ניקי אפשר להכין את המתכון עם טיבולית של בזיליקום קפוא? או לוותר על התבלין פטרוזיליה כי אין לי אותו

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (08:58 4.01.2019)

אני לא ניקי אבל אבל אפשר 🙂

avatar
רות ליטאי-יעקבי (07:46 21.12.2018)

יצא מעולה! כל כך קל וכל כך טעים!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:00 21.12.2018)

שמחה שאהבת 🙂
תודה רות ושבת שלום

avatar
גילית (15:58 27.07.2018)

יצא טובבבבבבבבבבבבב
אין על המתכונים שלך!
תודה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:48 27.07.2018)

תודה גילית 🙂

avatar
שירה כהן (11:55 5.07.2018)

עוגה וניל היה ממששששששש טעים ממששששששש

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:44 5.07.2018)

שמחה לשמוע 🙂

avatar
רוחמה (12:48 17.06.2018)

היי אפרת,
תודה על מתכונים מעולים!
ניתן להחליף את תבלין הפטרוזיליה בטימין מיובש?או זרעי כוסברה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:52 17.06.2018)

אפשר בטימין מיובש.
שבוע נפלא 🙂

avatar
יוסי (21:32 16.05.2018)

וואוו איזה אתר!
מפרגן כמו שמפרגנים לי אחרי שטועמים….
יישר כוח!
האם אפשר להכניס את התבשיל לתוך טורטייה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (21:44 16.05.2018)

תודה יוסי 🙂
כן, זה מתאים למילוי טורטיה.

avatar
מיכל (09:43 14.03.2018)

יצא מעולה!! קל ומהיר להכין והבנות ה”אנינות” שלי נהנו כל כך. תודה רבה על המתכון הזה וכל השאר.
אני מחוברת קבוע רק לאתר שלך.
ועכשיו כבר מתארגנת לסדר פסח.
יום טוב

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:03 14.03.2018)

תודה מיכל, כיף לשמוע 🙂
יום מקסים 🌷

avatar
רבקה (16:44 13.03.2018)

מעעעעעעעעעעולה!
פשוט מתכון מצוין…
היה טעים!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:37 13.03.2018)

תודה רבקה, שמחה שאהבת 🙂

avatar
ריקי (13:43 14.02.2018)

תודה גדולה!
יצא טעים אשששש 🙂
(אני אשיתי ויתרתי על תבלין פטרוזיליה כי לא היה לי)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:52 14.02.2018)

שמחה שנהנית 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
שלי (13:27 23.01.2018)

איךךךך טעיםםםםםםםם אמאלההה

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:36 23.01.2018)

שמחה שאהבת 🙂

avatar
שרון (16:45 20.01.2018)

אפרת המקסימה!הכנתי היום לצהריים יצא מדהים!בעלי ממש טרף את החזה!תודה רבה ושבת נעימה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:51 20.01.2018)

שמחה שנהניתם 🙂
תודה שרון.

avatar
רחלי (19:26 17.01.2018)

אצלי כמעט ולא אוהבים כלום, ובטח לא דברים חדשים.
אתמול החלטתי לנסות להכין בכל אופן , ופשוט לא האמנתי שראיתי שלא נשאר כלום,
והיום ביקשו שוב ……
תודה על המתכון המצוין!!!
הוא פשוט מעדן!!!!!!!!!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:48 17.01.2018)

איזה כיף לשמוע!
תודה רחלי 🙂

avatar
אורית (15:03 26.12.2017)

יצא מעולה!!!תודנ רבה פירור לא נשאר

avatar
ציפי (10:32 7.12.2017)

אפרת היקרה והאהובה !
יצא מעולה , לא נשאר פירור מקילו של חזה עוף

את 10

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:12 7.12.2017)

תודה ציפי, כיף לשמוע! 🙂

avatar
שרה (17:32 6.12.2017)

אפרת, תודה גדולה על המתכונים המושלמים!
אין לי פטרוזיליה וכמון, האם הטעם ישתנה באופן דרסטי?
כמו כן, האם נראה לך הילדים יאהבו או שזה כבד מדי לילדים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:52 6.12.2017)

היי שרה,
הכמון מוסיף טעם אבל אפשר להכין גם בלי. גם על הפטרוזיליה אפשר לוותר.
זה תלוי בטעם של הילדים. ילד אחד שלי אהב מאוד והשני פחות 🙂

avatar
תמר (14:51 28.11.2017)

לאפרת אלפי תודות כולם לקקו את האצבעות

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (16:19 28.11.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה שחזרת לעדכן.

avatar
לאה (22:21 1.11.2017)

טעים טעים! כמו כל המתכונים שלך!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:37 1.11.2017)

תודה לאה 🙂

avatar
מיקי (01:12 26.10.2017)

היי אפרתי, אין לי בצל וגם לא רוטב סויה. זה קריטי? וכמה מלח את ממליצה לשים?
תודה על המתכונים המושלמים!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:59 26.10.2017)

היי מיקי,
אפשר אך צריך לקחת בחשבון שמאחר ואין ירקות נוספים במתכון, הבצל מוסיף טעם.
אפשר לוותר על הסויה. אם יש לך סילאן אפשר להוסיף 1-2 כפות.
יום נפלא 🙂

avatar
נחמי (17:43 19.10.2017)

היי אפרת,אני נהנת מהספר מתכונים שלך!ובכלל מהאתר המדהים..
הכנתי את החזה עוף ברוטב במחבת, לצד אורז יצא מושלם הילדים זללו.
שבוע מבורך!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (19:04 19.10.2017)

תודה נחמי, שמחה לשמוע 🙂

avatar
מעין (21:52 21.09.2017)

יצא מעולה תודה רבה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:43 22.09.2017)

תודה מעין, שמחה שאהבת 🙂
שנה טובה!

avatar
אושרית (15:02 19.09.2017)

הי אפרת. אין על האתר שלך. ממש מושלם. אוכל טעים ומגוון והעיקר הכנות פשוטות ומהירות. תודה רבה. במה ניתן להחליף את הסויה? אולי בסילאן? מתאים?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:49 19.09.2017)

תודה אושרית 🙂
אני ממליצה להכין את התיבול בלי הסויה ולטעום. אם את מרגישה שסילאן יכול להוסיף אז תוסיפי לפי הטעם.
שנה טובה!

avatar
אורלי (15:33 12.09.2017)

כמה פשוט, ככה טעים. הילדים ממש אהבו.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (17:26 12.09.2017)

שמחה לשמוע 🙂
תודה אורלי

avatar
רינת (12:21 8.09.2017)

היי אפרת האם אפשר להשתמש בפילה עוף?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:28 8.09.2017)

כן, אפשר.

avatar
לודה (22:12 19.08.2017)

מתכון פשוט וטעים!!!!
תודה!

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (22:12 19.08.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה על העדכון.

avatar
שרון (08:15 11.08.2017)

אפרת המקסימה!מה כמות כל אחד מהמרכיבים אם מכינה 1 ק”ג חזה?

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (11:00 11.08.2017)

היי שרון,
יש להכין כמות כפולה מכל המרכיבים, כולל התיבול.
שבת שלום 🙂

avatar
בתאל (13:40 7.08.2017)

שלום, האם ניתן להחליף את השום הטרי באבקת שום גרוס?
תודה מראש

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (15:52 7.08.2017)

כן, אפשר לשים כשליש כפית שטוחה אבקת שום.

avatar
ליעד (17:48 30.07.2017)

היי,
האם ניתן לוותר על הרוטב סויה?

תודה,
ליעד:)

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (20:07 30.07.2017)

היי ליעד,
רוטב הסויה מוסיף טעם אבל אם אין לך אפשר להכין בלי.

avatar
הדס ט (11:45 4.07.2017)

יצא מושלם.

avatar
מתכונים ב-10 דקות (15:02 4.07.2017)

תודה הדס, שמחה שאהבת 🙂

avatar
מיה (11:11 4.07.2017)

היי, יש לי כמה שאלות..אני לא משתמשת באבקת מרק, מה אפשר במקום?
וגם אין לי תבלין פטרוזיליה, ויש סיכוי שהילדה לא תאהב את זה, מה אפשר במקום?
והאם צריך להשרות את החזה עוף לפני הבישול במרינדה הזו?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:59 4.07.2017)

היי מיה,
פשוט וותרי על אבקת המרק ועל הפטרוזיליה.
אין צורך להשרות לפני הבישול.
יום מקסים 🙂

avatar
קארין (11:11 21.06.2017)

אין צורך להוסיף מים ?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (12:15 21.06.2017)

היי קארין,
יש להוסיף כרבע כוס מים. כמובן שאפשר לשים יותר לפי הצורך.
יום מקסים 🙂

avatar
סנטנה (10:00 8.06.2017)

היי,
בשביל 800 גרם התבלינים נשארים באותה כמות?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (17:12 8.06.2017)

היי סנטנה,
כעקרון כדאי להכפיל את כל הכמויות ב1.5 אבל את יכולה לתבל באותה כמות, לטעום ולשפר תיבול לפי הצורך.

avatar
eliran (10:41 4.06.2017)

אפרת שבוע טוב רציתי לשתף אותך מאז שהכרתי את האתר המדהים שלך יוצא לי תבשילים מושלמיםםם תודה לך על הכול באמת…!
ומקווה שזה ישאר .

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:49 4.06.2017)

תודה אלירן! שמחה מאוד לשמוע 🙂
שבוע נפלא

avatar
רינת (09:27 24.05.2017)

היי בוקר טוב אפרתי,האם לדעתך פילה עוף יכול להתאים לתבשיל?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:31 24.05.2017)

כן, מתאים.
יום מקסים 🙂

avatar
סיגל (23:18 22.05.2017)

היי..תבלין פטרוזליה?או שהכוונה לפטרוזליה קצוצה?סליחה על הבורות אבל לא מכירה תבלין פטרוזליה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:37 23.05.2017)

היי סיגל,
תבלין פטרוזיליה הכוונה לפטרוזיליה יבשה (כמו שיש אורגנו יבש, זעתר יבש וכו’).
אם אין לך אפשר לשים כפית פטרוזיליה קצוצה טריה.

avatar
חנה (20:40 18.05.2017)

היי אפרת!

מה כמות המלח?
מה קורה מבחינת התיבול ויתר המצרכים אם מכפילים את כמות החזה עוף?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:05 18.05.2017)

היי חנה,
בגלל שרוטב הסויה מלוח כדאי להוסיף את המלח לפי הטעם. אני ממליצה לשפוך מעט מלח עם המלחייה ולטעום.
אם מכפילים את כמות חזה העוף מומלץ להכפיל גם את כמויות התיבול.

avatar
dalya (12:55 18.05.2017)

היי רציתי לשאול אם אין לי רוטב סויה האם אפשרי לתבל בטריאקי במקום?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:47 18.05.2017)

אני חושבת שכן. ממליצה להתחיל מכף אחת טריאקי ולהוסיף כף נוספת לפי הטעם.

avatar
מלכי (13:16 8.05.2017)

מושלם
תיבול מעולה
הטיגון הקצר שומר על האיכות והעסיסיות של החזה.
מתכון ממש ממש טוב
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:13 8.05.2017)

שמחה שיצא טעים 🙂
תודה מלכי

לקריאת כל התגובות