שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

מס’ מנות: 4 פיצות אישיות

מצרכים לבצק:

1/2 כוס קמח חומוס

1/2 כוס קמח אורז

1/4 כוס קמח תפוח אדמה

1/2 כפית אבקת אפיה

2/3 כוס מים

1/2 כפית מלח

2 כפיות שמן




אופן הכנה:

-לערבב את כל החומרים בקערה עד לקבלת בלילה חלקה ונוזלית. במידה והבלילה אינה דלילה, יש להוסיף מים.

-לחמם מחבת עם כפית שמן וכשהמחבת חמה, ליצוק בעזרת מצקת את הבלילה למחבת (עיגול שטוח).

-לאחר כדקה כאשר מופיעות בועות בחלק העליון של הבצק, יש להפוך צד ולהשאיר כחצי דקה נוספת.

-למרוח על הבצק המוכן רוטב פיצה, לפזר גבנ”צ ותוספות לפי בחירתכם.

-לאפות בתנור שחומם מראש ל200 מעלות במשך  5-10 דקות.

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

ראו גם
שניצל בציפוי מיוחדשניצל בציפוי מיוחד
לחמניות גבינה ללא גלוטן לחמניות גבינה ללא גלוטן
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
חגית (00:53 17.12.2023)

היי אפרת,
הקמחים היחידים המותרים לי הם אורז, תפו”א וקמח שקדים.
האם ניתן להחליף את קמח החומוס באחד מאלה?
תודה

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:47 17.12.2023)

היי חגית,
לא ניסיתי אבל אני חושבת שאפשר להשתמש בקמח שקדים במקום קמח חומוס.

avatar
הדר (21:58 31.05.2022)

היי אפרת
אפשרי לבצע את כל השלבים מלבד השלב של לאפות בתנור, להקפיא וכשאני רוצה לאכול את הפיצה אז לאפות את זה בתנור?
תודה🙂

avatar
מתכונים ב-10 דקות (22:30 31.05.2022)

היי,
לא ניתן להכין את הפיצה כולל רוטב, גבינה ותוספות מראש.
אפשר להקפיא את הבצק בלבד לאחר ההתפחה ולפני האפייה, יש להקפיא אותו בקערה או בתוך כלי אחר מכוסים היטב.
כמה שעות לפני ההכנה יש להניח לבצק להפשיר לגמרי ולאחר מכן לתת לו לנוח כחצי שעה.
הבצק נשמר במקפיא 3-4 שבועות.

avatar
עמרי הלוי (09:14 9.10.2021)

אפשר להחליף בקונרפלור את קמח תפוחי האדמה?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:10 9.10.2021)

היי,
אני חושבת שאפשר(:

avatar
חני (12:24 18.04.2020)

הי אפרת, תודה רבה על רעיון מצוין לבראנצ\’ מקסים. המתכון דומה מאוד למשהו שאני מכינה עם תערובות שונות של קמחים (חומוס, עדשים אדומות, תירס) ריעננתי הפעם עם המתכון שלך ויצא מצויין,
תודה ושיהיה שבוע מקסים 🙃

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (20:44 18.04.2020)

שמחה שיצא טעים, תודה חני 🙂

avatar
!cool (17:35 19.03.2019)

אפרת המהממת!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
אין על המתכונים שלך.

avatar
אפרת - מתכונים ב10 דקות (18:22 19.03.2019)

תודה ❤️

avatar
מיטל (11:08 24.05.2017)

אפרת יקרה, יש לך אולי מתכון רגיל להכנת בצק פיצה? כלומר- לא מהיר, לא ללא גלוטן וכו’. ממש הכנת פצק פיצה מאפס, אפילו עם שמרים?

המון המון תודה מראש!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:43 24.05.2017)

אין לי כרגע אבל אני מתכננת להעלות בקרוב 🙂

avatar
כנרת (08:35 14.04.2017)

האם ניתן לוותר על קמח האורז או להחליפו בקמח אחר? תודה!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:13 14.04.2017)

היי כנרת,
השילוב של הקמחים יוצר תוצאה מוצלחת. אפשר לנסות להגדיל את כמות קמח החומוס ל3/4 כוס ואת קמח תפו”א לחצי כוס אבל אני חייבת לציין שלא ניסיתי.

avatar
אודיה (12:38 19.10.2016)

היי תודה רבה לך!
שאלה.. אם אני רוצה רק את הבצק.. בלי פיצה.. אפשר לוותר על השלב של האיפיה בתנור?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (14:43 19.10.2016)

היי אודיה,
אפשר להכין במחבת בלבד אבל אז הבצק ייצא רך.
אם את רוצה אותו פריך יותר שימי אחכ בתנור.
יום נפלא 🙂

avatar
מורן (12:43 27.08.2016)

היי… אסור לי תפוחי אדמה בשום צורה..גם כקמח. במה אוכל להחליף?…

avatar
מתכונים ב-10 דקות (13:41 27.08.2016)

היי מורן,
אני מניחה שאפשר להשתמש גם בקמח ללא גלוטן/קונדיטור.

avatar
שירן (23:30 25.07.2016)

האתר שלך תמיד שימש אותי לטובה, וכעט, לבני אסור לאכול גלוטין, ושוב את מצילה את המצב!!! תודה רבה לך!

avatar
מתכונים ב-10 דקות (09:09 26.07.2016)

תודה שירן, אני ממש שמחה שאני מצליחה לעזור 🙂
יום נפלא

avatar
שולי (17:17 17.07.2014)

מעולה נוח למילוי כפיצה ,וכטורטיה .
האם ניתן להקפיא??
תודה

avatar
מתכונים ב-10 דקות (18:50 17.07.2014)

הי שולי,
אפשר להקפיא אחרי ההכנה הראשונית במחבת או לאחר אפיה.

avatar
טורטיה גוואקמולי ללא גלוטן ב-10 דקות הכנה! (09:28 23.10.2013)

[…] *הערה: במידה ונשאר לכם בצק, ניתן להשתמש בו כבצק לפיצה ללא גלוטן. […]

לקריאת כל התגובות