שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 21 דקות

מס’ מנות: 4-5 מנות

סוג: פרווה

מצרכים:

2 כוסות אורז לבן (*יש להשרות את האורז במים כשעה לפחות לפני ההכנה)

3 כוסות מים רותחים

כפית שום כתושה (טרי או קפוא)

תיבול : כפית מלאה מלח, חצי כפית פפריקה מתוקה, קמצוץ כורכום, חצי כפית כמון, רבע כפית פלפל שחור, כפית פטרוזיליה או כוסברה מיובשת (מומלץ לשלב).

אופן הכנה:

-מחממים סיר עם 2 כפות שמן זית או קנולה. מוסיפים את האורז והשום ומערבבים כדקה.

-מתבלים במלח, פפריקה, כורכום, כמון, פלפל שחור ופטרוזיליה או כוסברה מיובשת. מערבבים היטב ומוזגים מים רותחים. מביאים לרתיחה על אש גבוהה.

-מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים עם מכסה במשך 20 דקות.

הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל

-מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה במשך 10 דקות נוספות.

ספרי מתכונים ב10 דקות
ראו גם
עוף בתנור עם ירקות
עוגת בננה ומייפל

תגובות

לפני שאתם שואלים חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם

הוספת תגובה
ליטל (20:45 22.08.2021)

היי אפרת, מה התהליך עם אורז בסמטי במתכון זה?

מתכונים ב-10 דקות (21:11 22.08.2021)

היי ליטל,
אין שינוי בכמויות או באופן ההכנה.
בהצלחה😊

טליה (17:05 22.07.2021)

היי
מה התיבול וכמות המים לשלוש כוסות אורז?

מתכונים ב-10 דקות (17:50 22.07.2021)

היי,
ל-3 כוסות יש להכפיל כמויות פי 1.5. (4.5 כוסות מים, כפית וחצי שום, כפית וחצי מלח, 3/4 כפית פפריקה וכמון, 1/3 כפית פלפל שחור, מעט כורכום)

סיגלית (15:08 21.05.2021)

יצא מצויין. יש לזה ריח דומה לפלאפל…

מתכונים ב-10 דקות (15:25 21.05.2021)

שמחה שאהבת, יכול להיות ששילוב התבלינים מזכיר קצת ריח של פלאפל😊 שבת שלום יקירה.

[email protected] (16:10 9.04.2021)

יצאה לי נדירה הוספתי עם זה תפוח אדמה חתוך ברצועות עגולות מוסיף הרבה

מתכונים ב-10 דקות (16:30 9.04.2021)

שמחה שיצא מוצלח:) תודה על השיתוף😊

מירי (15:58 2.02.2021)

אפשר לוותר על ההשריה ורק לשטוף את האורז או לפחות להשרות פחות זמן ?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:00 2.02.2021)

תשרי כמה זמן שיש לך. אפילו 20-30 דקות.

שידוכים (13:07 4.11.2020)

תודה יצא טעיםםםםםםםםםםםם מושלם תודה

מתכונים ב-10 דקות (15:58 4.11.2020)

שמחה לקרוא שנהנת יקירה🌸

——-
מזמינה אתכם לרכוש את ספרי המתכונים האהובים עלייכם, במבצע מיוחד ועם שליח עד הבית-
https://10dakot-shop.co.il

מיכל (15:15 12.10.2020)

ממש טעים, אפרת את אלופה 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:57 12.10.2020)

נראה מעולה 🙂
תודה מיכל

תהילה (13:59 30.09.2020)

היה מאוד מוצלח אין על המתכונים שלך וחג שמח

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (16:55 30.09.2020)

תודה תהילה.
חג שמח ❤️

יסכה (20:34 1.09.2020)

יצא טעים מאוד
תודה רבה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:49 1.09.2020)

שמחה לשמוע 🙂
תודה יסכה

רחל (15:02 30.08.2020)

היי
הכנתי יצא מושלםםם אין על האתר שלך!!!!!!!!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:35 30.08.2020)

תודה רחל ❤️

ציפי (16:51 28.07.2020)

ניתן להקפיא?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (22:33 28.07.2020)

כן.

מאי (12:53 23.07.2020)

בעיקרון ההמלצה להשרות את האורז לפחות שעה ואחכ ייבוש עוד שעה?
נאכל מחר את האורז 🙂

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (13:19 23.07.2020)

לא חובה, זאת רק המלצה 🙂
אם אין זמן אפשר להשרות כחצי שעה, לסנן כמה דקות ולהכין.

מאי (20:49 23.07.2020)

ולייבש במשך שעה לפחות?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:53 23.07.2020)

רצוי אבל לא חובה.
אם אין זמן אפשר לייבש כמה דקות.

מאי (20:50 23.07.2020)

הבנתי תודה 🙂

רבקה (21:01 22.07.2020)

הי אפרת, תודה על עוד מתכון מצוין. אין על האתר שלך, באמת.
גם אם אני מנסה אתרים אחרים בסוף תמיד חוזרת אליך.
תודה!

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (21:34 22.07.2020)

תודה! כיף לשמוע ❤️

חני. (17:32 25.06.2020)

יצא פצצה!!!😋

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:01 25.06.2020)

שמחה לשמוע 🙂

מיקי (13:36 3.03.2020)

אין לי פטרוזיליה או כוסברה, זה קריטי?

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (14:58 3.03.2020)

לא קריטי.

מיקי (15:04 5.03.2020)

יצא פצצה

אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (15:33 5.03.2020)

תודה שחזרת לעדכן 🙂

דבי (21:46 28.09.2019)

האם ניתן לשים פטרוזיליה טריה קצוצה דק במקום פטרוזליה מיובשת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:37 28.09.2019)

אפשר.
שנה טובה 🌺

מלי (09:06 17.09.2019)

היי! אשמח לדעת מדוע יש להשרות את האורז במים. האם זה נכון לכל מתכון של אורז או רק לזה ספציפית? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:46 17.09.2019)

היי מלי,
רצוי להשרות את האורז במים בכל מתכון.
זה גם מנקה את האורז וגם מרכך אותו כך שהוא מתבשל טוב יותר.

יעל (12:41 1.08.2019)

מתכון מעולה במיוחד!
נהננו מאוד…

תודה,
ושבת שלום.

אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:44 1.08.2019)

תודה ושבת שלום

sarsab (12:02 28.07.2019)

מושלםםם כמו תמיד
לא השריתי את האורז ושמתי 4 כוסות מים
יצא מעולה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:15 28.07.2019)

מעולה 🙂
תודה על כל העדכונים!

אלה (02:39 29.06.2019)

אפשר להכין עם אורז מלא? עם כן מה משתנה מבחינת כמויות/רכיבים/הוראות הכנה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:56 29.06.2019)

אפשר לשים כוס ושליש אורז מלא. יתר הכמויות, כולל המים אינן משתנות.
זמן בישול משתנה ל40 דקות. לאחר מכן יש להשאיר את הסיר מכוסה 10 דקות.

לקריאת כל התגובות
ספרי מתכונים ב10 דקות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.