שום דבר לא נמצא

אורז לבן עם תבלינים – טעים ומגוון

אורז מתובל

מצרכים (4-5 מנות):

2 כוסות אורז לבן (*יש להשרות את האורז במים כשעה לפחות לפני ההכנה)

3 כוסות מים רותחים

כפית שום כתושה (טרי או קפוא)

תיבול : כפית מלאה מלח, חצי כפית פפריקה מתוקה, קמצוץ כורכום, חצי כפית כמון, רבע כפית פלפל שחור, כפית פטרוזיליה או כוסברה מיובשת (מומלץ לשלב).

אופן הכנה:

-מחממים סיר עם 2 כפות שמן זית או קנולה. מוסיפים את האורז והשום ומערבבים כדקה.

-מתבלים במלח, פפריקה, כורכום, כמון, פלפל שחור ופטרוזיליה או כוסברה מיובשת. מערבבים היטב ומוזגים מים רותחים. מביאים לרתיחה על אש גבוהה.

-מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים עם מכסה במשך 20 דקות. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה במשך 10 דקות נוספות.

ראו גם
עוף בתנור עם ירקות
עוגת בננה ומייפל

תגובות

הוספת תגובה
Avatar
דבי (21:46 28.09.2019)

האם ניתן לשים פטרוזיליה טריה קצוצה דק במקום פטרוזליה מיובשת?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:37 28.09.2019)

אפשר.
שנה טובה 🌺

Avatar
מלי (09:06 17.09.2019)

היי! אשמח לדעת מדוע יש להשרות את האורז במים. האם זה נכון לכל מתכון של אורז או רק לזה ספציפית? תודה

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (09:46 17.09.2019)

היי מלי,
רצוי להשרות את האורז במים בכל מתכון.
זה גם מנקה את האורז וגם מרכך אותו כך שהוא מתבשל טוב יותר.

Avatar
יעל (12:41 1.08.2019)

מתכון מעולה במיוחד!
נהננו מאוד…

תודה,
ושבת שלום.

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (14:44 1.08.2019)

תודה ושבת שלום

Avatar
sarsab (12:02 28.07.2019)

מושלםםם כמו תמיד
לא השריתי את האורז ושמתי 4 כוסות מים
יצא מעולה!

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (13:15 28.07.2019)

מעולה 🙂
תודה על כל העדכונים!

Avatar
אלה (02:39 29.06.2019)

אפשר להכין עם אורז מלא? עם כן מה משתנה מבחינת כמויות/רכיבים/הוראות הכנה?

אפרת - מתכונים ב10 דקות
אפרת - מתכונים ב10 דקות (23:56 29.06.2019)

אפשר לשים כוס ושליש אורז מלא. יתר הכמויות, כולל המים אינן משתנות.
זמן בישול משתנה ל40 דקות. לאחר מכן יש להשאיר את הסיר מכוסה 10 דקות.

לקריאת כל התגובות
הגעת לתפריט הנגישות, לחץ ENTER על מנת לדלג על התפריט.