שום דבר לא נמצא

זמן הכנה: 10 דקות

זמן בישול/אפייה: 20 דקות

מס’ מנות: 4-5 מנות

סוג: פרווה

רכיבים

2 כוסות אורז לבן (שטוף ומסונן היטב)

8 שיני שום חתוכות גס

4-5 גבעולי בצל ירוק קצוצים

3 כוסות מים רותחים

תיבול: כפית אבקת מרק, כפית מלאה מלח, מעט פלפל שחור

רוצים את המתכונים המנצחים שבאתר בספרים? לחצו והזמינו עכשיו!

לא בטוחים באיזו כוס להשתמש? לחצו כאן

 

אופן ההכנה

-מחממים סיר עם 2-3 כפות שמן ומטגנים את השום במשך כחצי דקה על אש בינונית-נמוכה (שימו לב שהשום לא נשרף. חשוב להשתמש בסיר עם ציפוי שאינו נדבק).

-מוסיפים את האורז ומערבבים במשך כדקה. מוסיפים בצל ירוק, אבקת מרק, מלח ופלפל שחור ומערבבים.

-מוזגים מים רותחים, מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה. מנמיכים לאש בינונית נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים במשך 20 דקות.

הפעל טיימר (20 דק’)
+
טיימר פועל

-מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה למשך 10 דקות. מרימים את המכסה ומערבבים עם מזלג.

הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל
ראו גם
עוגת פצפוצי שוקולדעוגת פצפוצי שוקולד
סורבה פירות טרופיים סורבה פירות טרופיים
תגובותתגובות

שימו לב – לפני שאתם שואלים בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם.

הוספת תגובה
avatar
Vered (22:01 26.11.2023)

היי, זה נשמע מעולה!! אם משתמשים באורז מלא, כמה ממנו ואיך לשנות את שאר המתכון?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (23:03 26.11.2023)

היי ורד,
יש לשים כוס אורז מלא ו- ¼+2 כוסות מים רותחים. יתר הכמויות, כולל התיבול – אותו דבר.
*יש להשרות את האורז במים כשעה לפחות לפני ההכנה ולסנן היטב.

avatar
אירית (15:46 4.11.2023)

היי אפרת,
האם אפשר להמיר את הבצל הירוק בכרישה אחת?

avatar
אפרת סיאצ'י - מתכונים ב10 דקות (17:59 4.11.2023)

כן אפשר.

avatar
אנונימית (16:27 14.09.2023)

באיזה אבקת מרק להשתמש?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (19:46 14.09.2023)

אבקת מרק עוף פרווה

avatar
אודיה (10:12 20.07.2023)

תודה רבה על המתכון ועל כל חבריו – שהפכו לחבריי הטובים ביותר במטבח 🙂
האם מתאים להכין את האורז גם עם בצל רגיל/בצל סגול?

avatar
מתכונים ב-10 דקות (10:16 20.07.2023)

היי
שמחה שאת נהנית מהמתכונים!
אפשר(:

avatar
אודיה (10:18 20.07.2023)

יופי, תודה רבה על התשובה ועל מהירות התגובה!!