מתכונים ב-10 דקות

מתכונים קלים, מהירים וטעימים

ספגטי קישואים

ספגטי קישואיםFavoriteLoadingהוסף מתכון למחברת המתכונים

Rating:
5
On אוגוסט 8, 2018
Last modified:אוגוסט 8, 2018

Summary:

ספגטי דיאטטי, בריא וללא גלוטן

חותכים את הקישואים לרצועות ארוכות דקיקות, מבשלים עם רוטב עגבניות וזה יוצא כמו ספגטי..

ספגטי קישואים

מצרכים (2 מנות):

4 קישואים גדולים קלופים

2 עגבניות מגורדות בפומפיה (בלי הקליפה)

2 שיני שום כתושות

כפית גדושה רסק עגבניות

רבע כוס מים רותחים

תיבול: חצי כפית מלח, חצי כפית שטוחה בזיליקום מיובש, קמצוץ פלפל שחור

אופן הכנה:

-חותכים את הקישואים לאורך לרצועות ארוכות וכמה שיותר דקיקות. מומלץ להשתמש בקולפן מסוג ג'וליאן או במנדולינה.

-מחממים מחבת רחבה עם כף שמן זית ומוסיפים את העגבניות המגורדות והשום. ממליחים מעט ומבשלים במשך כ-4 דקות. 

-מוסיפים רסק עגבניות ורבע כוס מים ומתבלים במלח, בזיליקום ופלפל שחור. מכסים את המחבת ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כ-5 דקות.

-מוסיפים את רצועות הקישואים ומבשלים עם מכסה במשך 10-12 דקות, עד שרצועות הקישואים מתרככות (יש לערבב מידי פעם).

*מומלץ לפזר גבינת פרמז'ן מעל.

ספגטי קישואים

אשמח לשמוע איך יצא לכם בתגובות למטה 🙂

אהבתם? שתפו


14 תגובות

הוסף תגובה
  1. לא כתוב במתכון שצריך להוסיף ספגטי… מתי צריך להוסיף ואם זה בכלל עשוי רק מקישואים? אשמח לתשובה כי זה נראה ממששש טעיםםםםם ובא לי להכין את זההה! תודה

  2. היי, איזה כיף לקבל מתכון לספגטי קישואים!!
    הבנתי שלא חייב לבשל את ה"ספגטי", ניסיתי כבר כמה פעמים גם בלי לבשל(עוד יותר בריא 🙂
    כדאי לנסות גם את זה בלי בישול או שכדאי לבשל גם?
    תודה רבה ויומקסים!

    1. היי שיר,
      זה עניין של טעם. לדעתי כדאי לבשל קצת כדי לרכך ולהגמיש את הקישואים.
      יום נפלא 🙂

  3. יש לך רעיונות!!!

    מקווה לעשות הערב, אם אבשל רק עם מים? כמו ספגטי במים?

    במה אפשר לקצץ?
    איזה מרכיבים לא חייבים?

    תודה רבה

    1. את יכולה להכין את זה ברוטב שמן זית ושום. תבשלי עם מים ושום ובסוף תוסיפי לזה 1-2 כפות שמן זית, מלח ופלפל שחור. אם חסר טעם אפשר להוסיף קצת אבקת מרק ו/או תבלינים מיובשים כמו בזיליקום, פטרוזיליה או כוסברה.

  4. וואו!! נראה מדהים וחייבת לנסות! יש לי משהו שדומה לקולפן אבל יותר רחב (עדיין חדש בניילון), נדמה לי שזה לצורך זה? במה השתמשת? תודה רבה ויום נפלא 🙂

    1. היי 🙂
      יש כל מיני קולפנים. נסי להשתמש בו ותראי איך הוא מקלף.
      אני השתמשתי במנדולינה שזה מכשיר שחותך ירקות.

חזור למעלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים ב10 דקות © 2013
אין להעתיק, לשכפל, להפיץ, למכור, לשווק מידע כלשהו מהאתר, לרבות תמונות וטקסטים, ללא קבלת אישור מראש ובכתב מהנהלת האתר
Frontier Theme | מפת אתר