מצרכים להכנת מקלות מלוחים
- 1+1/3 כוסות קמח רגיל (190 גרם)
- 1 כפית שטוחה שמרים יבשים
- 2 כפות שמן זית
- 1/2 כוס מים קרים
- 1 כף שומשום
- 1/2 כפית שטוחה מלח
לעיטור:
- 1 ביצה טרופה
- מלח גס
- תבלינים לפני בחירה: שומשום, זעתר, תבלין שום, קצח
רוצים עוד רעיונות ומתכונים שתמיד מצליחים?
📘 ספרי המתכונים שלי - עוד מאות מתכונים קלים, ברורים וטעימים.
🎥 סדנת אפייה דיגיטלית - להבין את הסודות והטכניקות שיעזרו לכם להצליח בעוגות ועוגיות, ולא רק לעקוב אחרי מתכון.
איך מכינים מקלות מלוחים?
- מערבבים את כל החומרים יחד בקערה (למעט חומרי העיטור) עד לקבלת בצק אחיד. עוטפים את הבצק בניילון נצמד ומעבירים למקפיא לשעה.
- מחממים את התנור ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
- מפזרים קמח על משטח עבודה ומרדדים את הבצק לעובי כחצי ס”מ. חותכים לרצועות דקות (ברוחב של כ1 ס”מ ואורך 15 ס”מ).
- מניחים על נייר אפיה ומברישים בביצה טרופה. מפזרים מעל תבלינים ואופים במרכז התנור למשך 15-20 דקות, עד להזהבה.
הפעל טיימר (15 דק’)
ספרי המתכונים שיעזרו לכם למצוא מה להכין בכל יום- בקלות ובכיף:)
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
פשטידות קלות זה תמיד כייף
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (91)
-
חוות דעת וטיפים (3)
-
שאלות (2)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי
תודה על מתכונים שווים
אני רוצה לעשות לחג מהיום
אפשרי? איך נשצר טרי?
אפשר לטגן את זה על מחבת ללא שמן או שחייבים לאפות?
שבוע טוב, אפשר לעשות עם חלב במקום מים?
כדי שיהיה מזונות
אני רוצה להכין למשלוחי מנות אילו מטבלים היית ממליצה לי לשים ליד?
היי אפרת איזה מבחר ענק כל מה שעולה לי לראש להכין קיים פה... תודה!
רציתי לשאול אם אפשר להכין מראש ולהקפיא ואיך להפשיר. אני רוצה למשלוח מנות, להכין מראש ולארוז ביום הפורים.
שאלה שניה האם אפשר לעשות חצי מהאורך של המקלות? הקופסא שלי מעט נמוכה, או שזה יהרוס?
תודה!