מצרכים להכנת פנקייק בננה
- 1 ביצה (*לטבעוניים/רגישים לביצים- ניתן לוותר על הביצה ולהגדיל את כמות הנוזלים לכוס וחצי במקום כוס ושליש)
- 2 בננות קטנות מעוכות עם מזלג למחית
- חצי כפית תמצית וניל
- 2 כפות שמן
- 2 כפות מלאות סוכר
- כוס ושליש חלב (*פרווה ניתן לשים מים או חלב סויה)
- כוס וחצי קמח תופח (ניתן לערבב כוס וחצי קמח רגיל+כפית וחצי אבקת אפיה)
- תרסיס שמן (השתמשתי בתרסיס שמן בטעם חמאה של פאם)
איך מכינים פנקייק בננה?
- מערבבים בקערה (בעזרת מטרפה או כף) את כל החומרים לפי הסדר בו הם רשומים עד לתערובת אחידה.
- מחממים מחבת רחבה ומתיזים עליה תרסיס שמן. כשהמחבת חמה יוצקים את הבלילה למחבת בעזרת מצקת (של מרק).
- מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומכסים את המחבת. לאחר 2-3 דקות אמורות להופיע בועות קטנות בחלק העליון של הפנקייק, הופכים צד, מכסים ומשאירים למשך 2-3 דקות נוספות.
- מעבירים לצלחת ומניחים לפנקייק להתקרר כמה דקות לפני שמגישים (הפנקייקים מתייצבים בזמן זה).
- יש להשתמש במחבת בעלת ציפוי שאינו נדבק.
- מומלץ להגיש את הפנקייק עם סירופ מייפל.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (95)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםתודה אפרת על המתכונים המדהימים שלך!
הכנתי לבת שלי את הפנקייק והיא לא כ"כ גילתה עניין לצערי (למרות שאני אהבתי מאד)
נותרה לי כמעט כל הבלילה
האם יש דרך להציל אותה ולעשות ממנה משהו אחר (עוגיות/ עוגה / מאפינס)?
אשמח לכל פתרון.
כמו"כ- כמה זמן הפנקייק נשמרים בקירור? ובהפקאה אפשר לשמור?
וואו .. פעם ראשונה שאני מגיבה
באמת אין על המתכונים שלך , תודה רבה.💜
רציתי לשאול האם אפשר להשתמש בשמן רגיל במקום תרסיס?
תודה רבה
יצא מאוד מאוד... טעים עשיתי בצורת דובי ויצא חמוד וטעים🧸
תודה אפרת❤️
תודה רבה על המתכון המוצלח🙏
אם אני רוצה שזה יהיה קצת יותר סמיך זה יוצא לי מאוד נוזלי ולא מצליחה לתפוס את זה לצורה עגולה בגלל זה
מה אפשר לעשות?
ממש טעים