Name: עוגיות קינמון
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20-25 עוגיות קטנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: כוס ושליש (185 ג') קמח תופח; שליש כוס (80 מ"ל) שמן; ⅔ כוס (133 ג') סוכר; 1 כפית אבקת קינמון; 1 ביצה גדולה (או 2 ביצים קטנות); לקישוט:; 2 כפיות סוכר + חצי כפית אבקת קינמון (לערבב)

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

10-12 דקות

מס׳ מנות

20-25 עוגיות קטנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגיות קינמון

כוס ושליש (185 ג’) קמח תופח
שליש כוס (80 מ”ל) שמן
⅔ כוס (133 ג’) סוכר
1 כפית אבקת קינמון
1 ביצה גדולה (או 2 ביצים קטנות)

לקישוט:

2 כפיות סוכר + חצי כפית אבקת קינמון (לערבב)

איך מכינים עוגיות קינמון?

מערבבים את כל החומרים יחד (למעט חומרי הקישוט) עד לקבלת בצק אחיד. אם הבצק יוצא דביק, יש להוסיף קמח. אם הבצק יבש ומתפורר, יש להוסיף מעט מים.
מחממים תנור ל180 מעלות.
מקמחים היטב משטח עבודה ובעזרת מערוך מקומח מרדדים את הבצק. קורצים צורות ומסדרים על נייר אפייה. מפזרים מעל קינמון וסוכר (ראו חומרים ‘לקישוט’).
אופים בתנור במשך כ 10-12 דקות, עד שהעוגיות מעט מזהיבות. מוצאים מהתנור ומצננים לגמרי (העוגיות ממשיכות להתקשות בחוץ).

הפעל טיימר (10 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)