מצרכים להכנת תבשיל חומוס ותרד
- 2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים (משקית קפואה)
- 1 בצל קטן קצוץ
- 100 גרם עלי תרד טריים
- 1 עגבניה גדולה מגורדת
- 4 עגבניות שרי חצויות / עגבניה קטנה חתוכה גס
- 2 שיני שום קצוצות
- חצי כוס מים רותחים
תיבול:
- חצי כפית מלח, כפית פפריקה מתוקה, שליש כפית כמון, רבע כפית פלפל שחור
איך מכינים תבשיל חומוס ותרד?
- מטגנים בצל קצוץ בסיר קטן עד להזהבה קלה. מוסיפים את העגבניה המגורדת והשום ומערבבים. לאחר 2 דקות מוסיפים את גרגירי החומוס וחצי כוס מים ומבשלים 2 דקות נוספות.
- מוסיפים את עלי התרד והעגבניות שרי ומערבבים עד שעלי התרד מתרככים ומצטמצמים. מתבלים ומבשלים עם מכסה כ 10 דקות.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
תבשיל החומוס והתרד שלנו מתבסס על גרגירי חומוס מבושלים, אך אם אתם רוצים ליהנות גם מהחומוס במרקם הקלאסי שלו, שווה להפריש חלק מהגרגירים לפני הכנת התבשיל ולהכין מהם חומוס ביתי קרמי. כך תקבלו שתי מנות נפלאות מאותם חומרי גלם! אם אין לכם זמן להכין חומוס מגרגירים יבשים, מתכון החומוס המהיר משימורים שלנו יכול להיות פתרון מושלם - מוכן ב-10 דקות בלבד.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (23)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםיצא מצוין !
ארוחה עם ברזל, סיבים תזונתיים, ויטמינים וחלבונים. (בטוח יש עוד)
הי אפרת. האם אפשר לוותר על העגבניות?
שלום אפרת ,
הכנתי לארוחת ערב שבת ,
כמו תמיד קל להכנה ויצא טעים מאוד ומעולה. תודה רבה .
במקום עגבנייה גדולה מגורדת השתמשתי בקופסה אחת של עגבניות מרוסקות
מתובלות עם בזיליקום ועשבי תיבול ( מצורפת תמונה ) ויצא מוצלח וטעים מאוד ...
הי אפרת
אין לי כרגע עגבניות רגילות , רק שרי , אז להוסיף עוד מהשרי ? או משהו אחר ?
שלום.. אם אני רוצה לבשל יחד עם העוף?