Name: תבשיל חומוס ותרד
Prep time: 10 min
Cook time: 19 min
Total time: 29 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים (משקית קפואה); 1 בצל קטן קצוץ; 100 גרם עלי תרד טריים; 1 עגבניה גדולה מגורדת; 4 עגבניות שרי חצויות / עגבניה קטנה חתוכה גס; 2 שיני שום קצוצות; חצי כוס מים רותחים; תיבול:; חצי כפית מלח, כפית פפריקה מתוקה, שליש כפית כמון, רבע כפית פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

19 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת תבשיל חומוס ותרד

2 כוסות גרגירי חומוס מבושלים (משקית קפואה)
1 בצל קטן קצוץ
100 גרם עלי תרד טריים
1 עגבניה גדולה מגורדת
4 עגבניות שרי חצויות / עגבניה קטנה חתוכה גס
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס מים רותחים

תיבול:

חצי כפית מלח, כפית פפריקה מתוקה, שליש כפית כמון, רבע כפית פלפל שחור

איך מכינים תבשיל חומוס ותרד?

מטגנים בצל קצוץ בסיר קטן עד להזהבה קלה. מוסיפים את העגבניה המגורדת והשום ומערבבים. לאחר 2 דקות מוסיפים את גרגירי החומוס וחצי כוס מים ומבשלים 2 דקות נוספות.
מוסיפים את עלי התרד והעגבניות שרי ומערבבים עד שעלי התרד מתרככים ומצטמצמים. מתבלים ומבשלים עם מכסה כ 10 דקות.

הפעל טיימר (10 דק’)

+

טיימר פועל

*ניתן להוסיף יותר מים במידת הצורך. *מומלץ להגיש עם אורז לבן.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)

תגיות

חומוס מתכונים מתכונים טבעוניים ללא גלוטן מתכונים עם חלבון עגבניות שרי מתכונים תרד

טיפים והערות

תבשיל החומוס והתרד שלנו מתבסס על גרגירי חומוס מבושלים, אך אם אתם רוצים ליהנות גם מהחומוס במרקם הקלאסי שלו, שווה להפריש חלק מהגרגירים לפני הכנת התבשיל ולהכין מהם חומוס ביתי קרמי. כך תקבלו שתי מנות נפלאות מאותם חומרי גלם! אם אין לכם זמן להכין חומוס מגרגירים יבשים, מתכון החומוס המהיר משימורים שלנו יכול להיות פתרון מושלם – מוכן ב-10 דקות בלבד.