מצרכים להכנת שניצל תירס וחומוס
- 3/4 כוס גרגירי חומוס מבושלים מקופסת שימורים (מסוננים מנוזלים)
- כוס וחצי גרגירי תירס מקופסת שימורים (מסוננים מנוזלים)
- חצי כוס קמח רגיל (אפשר להשתמש בקמח כוסמין מלא)
- כף וחצי שמן זית/קנולה
- חצי כפית מלח
- *פירורי לחם לציפוי
איך מכינים שניצל תירס וחומוס?
- טוחנים במעבד מזון או בלנדר מוט ידני 3/4 כוס חומוס + 3/4 כוס תירס.
- מעבירים לקערה ומוסיפים 3/4 כוס גרגירי תירס שלמים, קמח, שמן ומלח. מערבבים לתערובת אחידה.
- מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה. משמנים בנדיבות את נייר האפיה.
- יוצרים קציצות בקוטר כ-5 ס”מ ובעובי עד 1 ס”מ, טובלים בצלחת עם פירורי לחם משני הצדדים ומניחים על נייר האפיה המשומן. מרססים או מברישים את החלק העליון בשמן ואופים בתנור במשך כ-20 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
- הופכים צד ואופים 10 דקות נוספות.
הפעל טיימר (10 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
מחפשים תוספת טעימה לצד השניצל? לחצו כאן - תוספות לשניצל.
רעיון להגשה מושלמת:שניצל תירס וחומוס הוא שילוב מנצח, ואפשר להשלים את הארוחה עם מנת חומוס ביתי קרמי כתוספת צד. הטעמים של השניצל מתחברים נהדר עם עומק הטעמים של החומוס הטרי. למי שבלחץ זמן, המתכון המהיר לחומוס משימורים שלנו מוכן ב-10 דקות בלבד. הגישו את השניצלים על מצע חומוס או לצדו בצלחת נפרדת לארוחה צמחונית עשירה ומשביעה.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (40)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםמעדכנת שעשיתי עם קמח שקדים כי לא היה לי קמח אחר והילדה שלי ממש אהבה וביקשה תוספת
היי, שוב משתמשת במתכונים המעולים שלך וכרגיל מרוצה מאוד:)
והפעם היתה לי אורחת צמחונית מפתיעה והשתמשתי במתכון הזה, רק כמתכון צמחוני ולא טבעוני. טבלתי בביצה ואז פירורי לחם ושיטחתי כמו צורה של שניצל וטיגנתי בשמן. יצא פשוט מעולה♡
אפשר להוסיף קמח תפוח אדמה במקום קמח רגיל
הכנתי, יצא מושלם!!
כרגיל , כמו כל המתכונים שלך....
מ-ו-ש-ל-ם!!!