מצרכים להכנת קציצות הודו
- 500 גרם בשר הודו טחון
- 1 בצל קטן מגורד דק
- 1 גזר בינוני מגורד דק
- 2 פרוסות לחם (אפשר להשתמש בלחם מלא, שחור, חלה וכו’)
- 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
- 1 ביצה
- חצי כוס גרגירי תירס משימורים (לא חובה)
תיבול:
- כפית גדושה אבקת מרק, חצי כפית מלח, חצי כפית כורכום, כפית פפריקה מתוקה, מעט פלפל שחור
רוצים עוד רעיונות ומתכונים שתמיד מצליחים?
📘 ספרי המתכונים שלי - עוד מאות מתכונים קלים, ברורים וטעימים.
איך מכינים קציצות הודו?
- מסירים מפרוסות הלחם את החלק הקשה וטובלים כל פרוסה בקערה עם מים. סוחטים ומפוררים לתוך קערה.
- מוסיפים לקערה את כל החומרים, מערבבים היטב ויוצרים קציצות.
- קציצות מטוגנות: מחממים מחבת רחבה עם שמן (לא שמן עמוק) ומטגנים את הקציצות 4-5 דקות מכל צד, עד להזהבה (בזמן הטיגון מומלץ להנמיך מעט את האש ולאחר שהופכים צד כמומלץ לכסות את המחבת). מוציאים וממניחים על נייר סופג.
- קציצות אפויות בתנור: מוסיפים לתערובת הקציצות 2 כפות שמן ומערבבים. יוצרים קציצות ומניחים על נייר אפיה משומן. מרססים/מברישים כל קציצה במעט שמן ומכניסים לתנור שחומם מראש ל180 מעלות במשך 20-25 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)
- הופכים צד ואופים עוד כ-10 דקות, עד להזהבה.
הפעל טיימר (10 דק’)
ספרי המתכונים שיעזרו לכם למצוא מה להכין בכל יום- בקלות ובכיף:)
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
פשטידות קלות זה תמיד כייף
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (120)
-
חוות דעת וטיפים (1)
-
שאלות (2)
גולשים יקרים,לפני שאתם שואלים בתגובות, אנא חפשו קודם בשורת החיפוש באתר - ייתכן מאוד שהתשובה כבר מחכה לכם שם🙏
תודה על ההבנה ❤️
אפשר פרורי לחם במקום פרוסות לחם?
הודו לבן או אדום?
היי אפרת,
אין על המתכונים שלך! אני צורכת אותם על בסיס יומי.
טורבו או חום עליון תחתון?
בעלי הכין עכשיו. אני לצערי כרגע לא יכולה
יצא מושלם!
עשה עם פירורי לחם ופטרוזיליה יבשה, יצא מעולהההה
וגם אם יש לך רעיון לתוספת של ירקות ליד?