מצרכים להכנת קולורבי ופטריות בתנור
- 3 קולורבי בינוניים קלופים וחתוכים לרבעים בעובי כ1 ס”מ
- סלסלת פטריות חתוכות גס
- 4 כפות שמן זית
- חצי כפית שטוחה מלח
- קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים קולורבי ופטריות בתנור?
- -מתבלים את פלחי הקולורבי והפטריות עם שמן זית, מלח ופלפל שחור ואופים בתנור ב190 מעלות במשך כ-30 דקות, עד שהקולורבי מתרכך (מומלץ לערבב את התערובת כ-5 דקות לפני סיום האפיה).
הפעל טיימר (30 דק’)
איך לבחור קולורבי? כדאי לבחור קולורבי קטן או בינוני (הגדולים פחות טעימים). הקולורבי צריך להיות בצבע ירקרק (אם הוא בצבע לבן הוא כבר לא טוב). הקולורבי צריך להיות במרקם קשה (לא קשה כמו אבן אבל גם לא רך וגמיש).
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (5)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכם'חורים' בקולורבי, זה בעיה? או סוג של פגם גידול?
הי אפרת. אם אני רוצה לערבב עוד ירקות (סלק,בטטה ועוד) אפשר להכין יחד באותה תבנית? או שמצריך תיבול אחר?
תודה!
היוש, ערב טוב ותודה על אתר נהדר ומתכונים מעלפים (אפשר להגיד שכל מה שהכנתי מהאתר פשוט מתחסל).
רציתי לדעת אם יש אופציה להפוך את המתכון לחלבי, ואם כן - איזו גבינה להוסיף (נגיד, למשל: טוב טעם/ כנען/ חלומי/ צפתית)?
אפשר עם פטריות שימורים?לא הצלחתי להשיג טרי וממש בא לי להכין:(
אהבתי מאוד