Name: פרגיות בתנור
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 קילו סטייק פרגיות; רוטב לפרגיות:; 2 שיני שום כתושות; כף שמן זית או קנולה; 3 כפות סילאן; 3 כפות רוטב סויה; כף רוטב צ'ילי מתוק; כפית פטרוזיליה או כוסברה מיובשת (מומלץ לשלב); קמצוץ פלפל שחור

זמן הכנה

10 דקות

זמן בישול/אפייה

40-45 דקות

מצרכים להכנת פרגיות בתנור

1 קילו סטייק פרגיות

רוטב לפרגיות:

2 שיני שום כתושות
כף שמן זית או קנולה
3 כפות סילאן
3 כפות רוטב סויה
כף רוטב צ’ילי מתוק
כפית פטרוזיליה או כוסברה מיובשת (מומלץ לשלב)
קמצוץ פלפל שחור

איך מכינים פרגיות בתנור?

מחממים תנור ל-200 מעלות.
חותכים כל סטייק פרגית ל-2 חצאים.
מערבבים את חומרי הרוטב בקערה. מוסיפים לקערה את הפרגיות החצויות ומערבבים היטב.
מעבירים לתבנית בינונית, מכסים בנייר כסף ומכניסים לתנור למשך 30 דקות.
הפעל טיימר (30 דק’)
+
טיימר פועל
מסירים את נייר הכסף, מכוונים ל 230 מעלות וצולים את הפרגיות במשך 10-15 דקות.
הפעל טיימר (10 דק’)
+
טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)