מצרכים להכנת פרגיות בצ'ילי ודבש
- 600 גרם פרגיות חתוכות ל 4X4 ס”מ
- כף גדושה קורנפלור או קמח רגיל
- 3 שיני שום פרוסות
- 3 כפות רוטב סויה
- 3 כפות רוטב צ’ילי מתוק
- 2 כפות דבש
- חצי כוס בצל ירוק קצוץ (החלק הלבן + הירוק)
איך מכינים פרגיות בצ'ילי ודבש?
- מערבבים את הפרגיות עם כף קורנפלור/קמח. מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הפרגיות כ-2 דקות מכל צד. מעבירים לצלחת.
- מנגבים את המחבת משאריות נוזלים, מוסיפים כף שמן ומטגנים את פרוסות השום כדקה (אש בינונית - יש לוודא שהשום לא נשרף). מוסיפים למחבת רוטב סויה, צ’ילי מתוק ודבש ומערבבים במשך כדקה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הפרגיות ומערבבים היטב. מנמיכים לאש בינונית-נמוכה, מכסים את המחבת ומבשלים במשך כ-10 דקות, עד שהפרגיות מוכנות למאכל (יש לערבב מידי פעם). מוסיפים בצל ירוק, מערבבים כדקה נוספת ומסירים מהאש.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (58)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי.
האם אפשרי לעשות את השלב הראשוני בנינג'ה במקום לטגן?
איירפריי, או גריל?
אם כן, האם עדיין לצפות בקורנפלור?
תודה רבה!
מה שלומך?
אני נהנת כל הזמן מהאתר שלך אז תודה רבה!!!!
איך אפשר להכין את הפרגיות לשבת? שלא יתייבשו על הפלטה
היי אפרת. אני רוצה להשתמש בחתיכת פרגית שלמות, לא לחתוך לחתיכות קטנות. יש הבדל בזמן הבישול?
תקשיבי המתכון הזה הכי מושלם ישששש
האמת שאני לפעמים מתבאסת מתכונים אבל המתכון שלך מדויק ומושלם!!! תודה ענקית
אמאלה אחד המתכונייים!! יצא לי נדיר
הוספתי קצת חריייף וחתיכות גמבה וחוסלל יצא ממש כמו בקניונים!!