זמן הכנה
10 דקות
בישול/אפייה
14 דקות
מס׳ מנות
4 מנות
מצרכים להכנת פרגיות במחבת
- 500 גרם פרגיות חתוכות לחתיכות קטנות
- 1 בצל גדול חצוי וחתוך לחצאי עיגולים דקים
תיבול:
- כפית שטוחה פפריקה מתוקה, רבע כפית כורכום, רבע כפית כמון, רבע כפית פפריקה חריפה (לא חובה), שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים פרגיות במחבת?
- מחממים מחבת רחבה עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה. מעבירים לצלחת.
- מתבלים את הפרגיות בפפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פפריקה חריפה, מלח ופלפל שחור.
- מחממים את המחבת בכף שמן ומטגנים את הפרגיות על אש בינונית במשך כ-2 דקות מכל צד (ללא מכסה).
- מוסיפים את הבצל המטוגן ומערבבים. מכסים את המחבת ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כ-5 דקות. מערבבים מידי פעם (מומלץ לטעום ולשפר מליחות לפי הטעם).
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (25)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי, אפשר להחליף את הפרגית בחזה עוף?
שואלת לגבי כל המתכונים של הפרגיות.
תודה רבה!
מתכון מצויין וקל מאוד
הכנתי לארוחת צהריים וכולם אהבו
תודה אפרת על אתר מעולה. הוא עוזר לי רבות במטבח...
היי אפרת, מתכון ממש פשוט וטעים.
הגשתי על מצע פירה אוורירי והיה ממש תענוג.
תודה רבה על עוד מתכון מוצלח!
אני מכינה את זה עם רצועות פילה עוף, הן רכות ולא יבשות (כמו חזה עוף).
נתת לי רעיון להוסיף לתבשיל המתובל אורז ומים ולבשל יחד, ארוחה מושלמת. תודה
תודה רבה יצא מוצלח מאוד .
כל המתכונים שלך יצאו מוצלחים :)