מצרכים להכנת פיצה בטאבון נינג'ה
מכשיר NINJA WOODFIRE - טאבון מעשנה חשמלי חיצוני
- קילו קמח רגיל או קמח לחם או קמח פיצה
- 2 כפות (18 ג’) שמרים יבשים
- 3 כפות סוכר
- 2+1/4 כוסות (540 מ”ל) מים חמימים
- רבע כוס (60 מ”ל) שמן זית
- 2 כפיות מלח
מעל הפיצה:
- רוטב פיצה, מוצרלה/גבינה צהובה מגורדת, תוספות שאוהבים.
איך מכינים פיצה בטאבון נינג'ה?
- מערבבים בקערת המיקסר (וו לישה): קמח, שמרים וסוכר. מוסיפים מים ושמן זית ומערבבים כ-3 דקות. מפזרים את המלח באופן אחיד וממשיכים ללוש במשך כ-7 דקות, עד לקבלת בצק אחיד וגמיש.
- משמנים קלות קערה גדולה, מניחים את הבצק ומכסים במגבת. מניחים במקום חמים ומתפיחים במשך כשעה.
- מניחים את אבן השמוט על מסילת האביזרים בתוך המכשיר. אם רוצים טעם מעושן - מכניסים כף מדידה לשקית הפלט וממלאים אותה. פותחים את תא העישון, מוסיפים את הפלט וסוגרים אותו.
- מסובבים את החוגה השמאלית לתוכנית “פיצה” ואז את החוגה הימנית למצב “artisan” (אם שמתם פלט בתא העישון- יש ללחוץ על כפתור woodfire flavour). לוחצים על כפתור ההפעלה (התחלה/עצירה) כדי להתחיל את שלב החימום המקדים.
- בינתיים מכינים את הפיצה: מחלקים את הבצק ל-5 חלקים שווים וכל חלק מרדדים לעיגול. מורחים רוטב פיצה ומפזרים גבינת מוצרלה ותוספות שאוהבים.
- כאשר המכשיר מצפצף לסמן שהחימום המקדים הסתיים וההודעה add food מופיעה, פותחים את דלת המכשיר ומחליקים את הפיצה על אבן השמוט בעזרת כף הפיצה שמגיעה עם המכשיר (יש לקמח את כף הפיצה כדי שהפיצה תחליק בקלות).
- סוגרים את דלת המכשיר ולוחצים על כפתור התחלה/עצירה.
- בתום האפייה פותחים את הדלת ומוציאים את הפיצה בערת כף הפיצה.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
פיצה בנינג'ה גריל
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (5)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםההוראת הכנה הם להכנת גלידה
אפשר במכשיר מיני קיטשן?
איך אפשר לעשות בתנור?
קנינו והכנתי אתמול ויצא ממש מעולה. לא האמנתי שזה באמת כל כך מהר. קניית המאה
הוספתי את זה לרשימת המשאלות שלי לחג. נראה מושלם. יש לך קוד קופון?