מצרכים להכנת פילו במילוי טחינה וקוקוס
- 8 עלי פילו מופשרים ומוכנים לשימוש
- 9 כפות גדושות טחינה גולמית (מומלץ לערבב את הטחינה לפני השימוש)
- 5 כפות סוכר (או דבש)
- כוס (90 ג’) קוקוס
- שמן קנולה למריחה
איך מכינים פילו במילוי טחינה וקוקוס?
- מחממים תנור ל-190 מעלות.
- פורשים דף פילו על משטח עבודה ומברישים אותו בשמן (ניתן להשתמש בתרסיס שמן). מעליו מדביקים דף פילו נוסף שגם אותו מברישים בשמן.
- מערבבים בקערית טחינה גולמית, סוכר וקוקוס.
- מניחים רבע מתערובת המילוי לאורך צד אחד של הדף, מקפלים את השוליים ומגלגלים לסיגר. חוזרים על הפעולה עם דפי הפילו הנוספים עד שמתקבלים 4 סיגרים ארוכים.
- מסדרים את הסיגרים בתבנית מרופדת בנייר אפיה, מורחים את החלק העליון והתחתון בשמן ואופים במשך 20 דקות, עד להזהבה יפה.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
- מוציאים ומצננים. לאחר שהתקרר, פורסים בעדינות עם סכין לסיגרים באורך כ-5 ס”מ כל אחד.
- אפשר לפזר אבקת סוכר מעל.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
*ניתן להוסיף לתערובת המילוי גם שליש כוס אגוזי מלך טחונים.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (15)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי, איך מכינים ממרח חלבה?
מושלםםםםםםםם
אני שמה כוס טחינה, כוס סוכר וכוס קוקוס - מערבבת וממלא כף כל דף.
ריסוס שמן לפני ומעל- וחותכת באלכסון עד לחצי לפני האפייה מרחק 2 אצבעות . בסיום לאחר קירור משלימה חיתוך. וכולם טורפים!!
יש מצב להכין את הבצק לבד ? אין לי עלי פילו
תודה על כל המתכונים!
הכנתי לשבת ויצא מושלם!!
הכנסתי למקפיא לאחר שהתקרר ויצא קריספי ממש ולא איבד את הפריכות בכלל
תודה רבה על המתכונים המעולים שלך
בשורות טובות 🌹
אפשר להקפיא את הדבר המושלם הזה?