פחזניות קצפת והשחר

• צנתר ושקית זילוף
• 50 גרם חמאה (לפרווה – מרגרינה/מחמאה)
• חצי כוס (120 מ”ל) מים
• 1 כפית סוכר
• קורט מלח
• 3/4 כוס (110 ג’) קמח לבן
• 2 ביצים (בגודל M) בטמפ’ החדר

מצרכים למילוי:

• מיכל (250 מ”ל) שמנת להקצפה (לפרווה- קצפת צמחית)
• רבע כוס חלב רגיל (לפרווה- 4 כפות מים קרים)
• 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
• ממרח השחר העולה

לקישוט:

• אבקת סוכר