מצרכים להכנת חזה עוף עם שעועית ירוקה
- 500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות או קוביות
- 1 בצל גדול חתוך גס
- 2 כוסות שעועית ירוקה משקית קפואה
- 3 גזרים בינוניים חתוכים לרצועות דקות
תיבול:
- 2 כפות גדושות סילאן, 5 כפות רוטב סויה, מעט פלפל שחור גרוס, קמצוץ תבלין צ’ילי (לא חובה)
- *שומשום לקישוט מעל (לא חובה)
איך מכינים חזה עוף עם שעועית ירוקה?
- מחממים מחבת עם 1-2 כפות שמן על להבה בינונית ומטגנים את חזה העוף כדקה מכל צד (מומלץ להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק). מעבירים לצלחת.
- מנגבים את המחבת משאריות הנוזלים, מוסיפים כף שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
- מוסיפים את הגזר וממליחים מעט. מכסים את המחבת ומבשלים במשך 5-7 דקות, עד שהגזר מתרכך קלות. מערבבים מידי פעם.
- מוסיפים את השעועית הירוקה ומבשלים במשך כ-3 דקות.
- מוסיפים למחבת את חזה העוף שטיגנו קודם לכן ומתבלים בסילאן, סויה, פלפל שחור ומעט צ’ילי. מערבבים במשך כ-2 דקות, עד לספיגת הטעמים. מפזרים שומשום לקישוט.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (44)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםוואי יצא טעיםםם ממשש!!
תודה אפרת על מתכונים קלים וטעימים
נכנסת לאתר לך שוב ושוב
היי,
את השומשום מפזרים למעלה במחבת כשהכל עדיין חם וזה גם מתבשל עם הכל? תודה
טעים טעים, כמו כל המתכונים שלך :)
היי אפרת!!
כמו תמיד המתכונים שלך מוצלחים ומדוייקים ואני מקבל מלא מחמאות עליהם.
הוספתי קופסת פטריות וכפית מלח.
עדיף להכין בווק או בסוטאז' גדול.
תודה!!
אמנון
היי אפרת! כמה מלח צריך בתיבול?? והאם כדאי להפשיר את השעועית לפני?
ואם אני מוסיף קופסה פטריות חתוכות יש תוספת לתיבול או שזה יספיק??
תודה על כל המתכונים!!!
אמנון