מצרכים להכנת עוף עם פטריות
- 8-10 חתיכות עוף (שוקיים, כנפיים, ירכיים וכו’)
- בצל גדול חתוך גס
- 3 שיני שום חתוכות גס
- 2 סלסלות פטריות טריות חצויות (מומלץ לשלב שמפיניון עם פורטבלו)
- חצי כוס (120 מ”ל) מים
- 6-7 גבעולי טימין
תיבול:
- 2 כפות שמן, 4 כפות סילאן, כפית שום כתוש, כפית פפריקה מתוקה, כפית שטוחה כמון, כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם
איך מכינים עוף עם פטריות?
- מניחים בתבנית את חלקי העוף, הבצל, שיני השום והפטריות.
- מערבבים את כל חומרי התיבול בקערית ומתבלים את העוף והפטריות באופן אחיד.
- מוסיפים לתבנית חצי כוס מים ומפזרים מעל גבעולי טימין.
- אופים בתנור שחומם ל- 180 מעלות במשך כשעה וחצי (תוכנית אפיה רגילה- קו עליון וקו תחתון).
הפעל טיימר (90 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (70)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאם אני משתמשת בטימין מיובש(תבלין)מה הכמות??
ותודה על האתר המושלם
האם אפשר במקום בתנור על הגז
היי אפרת
האם אני יכולה לאפות את העוף בשקית קוקי?
האםאפשר פיטריות מקופסת שימורים במקום טריות?
וואו וואו וואו!!!!
בזכותך התחלתי לבשל קבוע ואפילו לאהוב לבשל!!! איזה כיף שתמיד יוצא טעים טעים!!
בפעם השניה שמתי קצת פחות כמון כי הטעם היה מידי חזק לי.
תודה!!