מצרכים להכנת עוף עם ערמונים
- בצל גדול קצוץ
- 3 שיני שום פרוסות
- 8-10 חתיכות עוף (שוקיים, כנפיים, ירכיים וכו’)
- 300 גרם ערמונים קלופים מוכנים לאכילה
- 2.5 כוסות מים
תיבול:
- 3 כפות סילאן, כפית מלאה אבקת מרק, חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם
איך מכינים עוף עם ערמונים?
- מחממים סיר גדול עם 1-2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את פרוסות השום ומערבבים כחצי דקה.
- מוסיפים את חלקי העוף ומטגנים כדקה מכל צד. מוסיפים ערמונים, מים רותחים ומתבלים בסילאן, אבקת מרק, מלח ופלפל שחור. מערבבים ומביאים לרתיחה על אש גבוהה.
- מנמיכים לאש בינונית-נמוכה ומבשלים עם מכסה במשך כשעה וחצי. מומלץ לערבב את התבשיל כל 20 דקות.
הפעל טיימר (90 דק’)+טיימר פועל
הפעל טיימר (90 דק’)
+
טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (62)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי, בהכנה בתנור גם מטגנים קודם את הבצל?
תודה על המתכון. קל להכנה.
הטעם בסדר, ותו לא.
היי מכינה כרגע את המתכון, והכפלתי כמויות של העוף והתיבול.
האם גם את המים להכפיל?
הי..האם ניתן להוסיף יין אדום? ואם כן כמה? ואם רוצה להוסיף פטריות באיזה שלב? אם מוסיפה גם יין אדום יבש וגם פטריות..משהו משתנה בתיבול/ בכמות המים?
האם משמעותי לטעם - הטיגון של העוף?
אני מכינה כמות לכ-12 איש ולכן מעדיפה להכין בתנור.אין לי סיר שיכיל את כל הרבעים וכל ההכנה מסובכת יותר.