מצרכים להכנת חזה עוף ברוטב חמאת בוטנים
- 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
- כף גדושה קורנפלור (או קמח לבן)
- רבע כוס עלי כוסברה קצוצים
- רבע כוס בצל ירוק קצוץ
- רוטב חמאת בוטנים: כף שמן, 2 כפות חמאת בוטנים של Jif, שן שום כתושה, 2 כפות רוטב סויה, כף סילאן, כף רוטב צ’ילי מתוק, רבע כפית מלח, רבע כוס מים.
מעל המנה:
- מלפפון חתוך לגפרורים או לקוביות קטנות.
איך מכינים חזה עוף ברוטב חמאת בוטנים?
- מקמחים את קוביות חזה העוף בקורנפלור או קמח.
- מחממים מחבת רחבה עם 1-2 שמן (חשוב להשתמש במחבת עם ציפוי שאינו נדבק). כשהמחבת חמה, מטגנים את קוביות העוף כדקה מכל צד (העוף אמור להיות “חצי מבושל”).
- מערבבים את כל חומרי רוטב חמאת הבוטנים בקערית ומוסיפים למחבת. מערבבים כדקה על אש בינונית-גבוהה.
- מוסיפים כוסברה קצוצה ובצל ירוק ומבשלים תוך כדי ערבוב במשך 3-4 דקות נוספות.
- לפני ההגשה מפזרים מעל מלפפון חתוך (המלפפון נותן רעננות למנה ומשתלב מושלם עם הטעמים).
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
*מומלץ להגיש על אורז לבן.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (31)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהכנתי ובאופן לא מפתיע יצא נהדר, הילדים (גדולים) ליקקו אפילו את המחבת, מראש תכפילו את המתכון בארבע
יצא טעים מאוד!
תודה אפרת על כל המתכונים שתמיד יוצאים טוב!
שלום אשמח לדעת מה אפשר לשים במקום סילאן? בדיוק נגמר לי:(
וגם אם צריך לשים את הכוסברה, בדכ לא משתמשת בעשבי תיבול
היי, תודה על מתכון נפלא. הכנתי בצהריים, איך רצוי לחמם בערב? מיקרו? מחבת? תודה
האמת מתכון מעולה!! זריז ברמות, טעים וזה נראה לי פעם ראשונה בחיי שלא ייבשתי את החזה עוף. תודה!!! (חמאת הבוטנים שלי הייתה טבעית ולא מתוקה אז הוספתי כף סוכר חום שממש הקפיצה את הטעמים)