Name: עוף בסילאן וסויה
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Cuisine: בשרי
Ingredients: 6-7 חתיכות עוף (שוקיים, ירכיים וכו'); 3 כוסות גזר גמדי משקית קפואה (יש להפשיר מעט לפני השימוש); 2 בצלים קטנים חצויים; 3 תפוחי אדמה קטנים חתוכים לפלחים; מרינדה לעוף: 3 כפות שמן זית, כף סילאן, כף רוטב סויה, כף קטשופ, שן שום כתושה, חצי כפית פפריקה מתוקה, שליש כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

90 דקות

כשר מסוג

בשרי

מצרכים להכנת עוף בסילאן וסויה

6-7 חתיכות עוף (שוקיים, ירכיים וכו’)
3 כוסות גזר גמדי משקית קפואה (יש להפשיר מעט לפני השימוש)
2 בצלים קטנים חצויים
3 תפוחי אדמה קטנים חתוכים לפלחים
מרינדה לעוף: 3 כפות שמן זית, כף סילאן, כף רוטב סויה, כף קטשופ, שן שום כתושה, חצי כפית פפריקה מתוקה, שליש כפית מלח, רבע כפית פלפל שחור.

איך מכינים עוף בסילאן וסויה?

מערבבים את כל חומרי המרינדה בקערית ומתבלים את חלקי העוף והירקות.
מניחים על תבנית גדולה ומכניסים לתנור בחום 180 מעלות במשך שעה וחצי.

הפעל טיימר (90 דק’)

+

טיימר פועל

הערה: לא חייבים לכסות, אלא אם מדובר בתנורים חזקים ואז אפשר לכסות עם נייר כסף ב45 דקות הראשונות, להסיר את הכיסוי ולהמשיך לצלות במשך 45 דקות נוספות, עד לקבלת צבע שחום ויפה.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)