מצרכים להכנת עוגת תפוזים ללא גלוטן
- תבנית אינגליש קייק או תבנית עגולה בקוטר 20 או תבנית מאפינס
- 2 ביצים
- חצי כוס (100 ג’) סוכר
- חצי כוס (100 ג’) שמן
- 1 כף (20 ג’) דבש
- חצי כוס (120 מ”ל) מיץ תפוזים טבעי
- קליפה מגורדת של חצי תפוז
- 1 כוס (140 ג’) קמח נטול גלוטן (“קונדיטור”)
- ¾ כוס (108 ג’) קמח תירס (רצוי טחון דק)
- 2 כפיות (10 ג’) אבקת אפייה
איך מכינים עוגת תפוזים ללא גלוטן?
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים בקערית קמח קונדיטור, קמח תירס ואבקת אפיה.
- מערבבים בקערה נפרדת, בעזרת מיקסר או מטרפה, את הביצים עם הסוכר. מוסיפים שמן, דבש, מיץ תפוזים וגרידת תפוז ומערבבים. מוסיפים את הקמחים ומערבבים קלות עד לאיחוד חומרים.
- יוצקים לתבנית משומנת ואופים במשך 25-30 דקות עד שקיסם יוצא יבש.
הפעל טיימר (25 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
עוגת תפוזים ללא גלוטן מאפינס ללא גלוטן עוגה ללא גלוטן
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (21)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםתודה על המתכון. האם אפשר להחליף את קמח התירס בשקדים טחונים?
העוגה מצויינת, תודה רבה
עשיתי את העוגה, השתמשתי במקום סוכר בכמות שווה של מחית תפוח עץ. הבצק יצא אוורירי וממש טוב אך טעם תפוזי לא מספיק חזק בישביל הילדים בישביל לכפר על המתיקות המעודנת, אף על פי ששמתי גרידה מתפוז שלם במקום מחצי תפוז. פעם הבא אוסיף גרידה משני תפוזים ואולי גם גלזורה ממיץ תפוזים ומחית תפוח עץ מעל העוגה אחרי שהיא יוצאת מהתנור. בהחלט אהבתי את המתכון - מאוד ממליצה ואעשה אותו שוב.
אני צליאקית לא הייתי רוצה לדעת אם אפשר להמיר בעוגת תפוזים את כל הקמפיין שרושומים ב קמח כוסמין גיל או תמי לבד?ובלי קורנפלור או שצריך גם קורפלור?אשמח לקבל תשובה ולקבל מתכונים נוספים
אפשר להשתמש רק בקמח תפוחי אדמה? איזו כמויות?