Name: עוגת דבש ללא גלוטן
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6-8 עוגות אישיות
Cuisine: פרווה
Ingredients: תבנית שקעים/ מאפינס; 2 ביצים; 2 כפות סוכר חום כהה (הסוכר הכהה מכהה את צבע העוגה אך ניתן להשתמש גם בסוכר לבן); 1/3 כוס שמן; 1/4 כוס דבש; 4 כפות מים רותחים; 1/2 כפית מיץ לימון טרי; 1/2 כוס קמח קונדיטור ללא גלוטן; 1/3 כוס קמח אורז; 1 כפית אבקת אפיה

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

15-17 דקות

מס׳ מנות

6-8 עוגות אישיות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגת דבש ללא גלוטן

תבנית שקעים/ מאפינס

2 ביצים
2 כפות סוכר חום כהה (הסוכר הכהה מכהה את צבע העוגה אך ניתן להשתמש גם בסוכר לבן)
1/3 כוס שמן
1/4 כוס דבש
4 כפות מים רותחים
1/2 כפית מיץ לימון טרי
1/2 כוס קמח קונדיטור ללא גלוטן
1/3 כוס קמח אורז
1 כפית אבקת אפיה

איך מכינים עוגת דבש ללא גלוטן?

מחממים תנור ל180 מעלות ומשמנים תבנית מאפינס.
מקציפים בקערה את הביצים במשך כדקה. מוסיפים סוכר ושמן, דבש, מים רותחים ומיץ לימון. מערבבים היטב בקערית נפרדת את הקמחים עם אבקת האפיה ומערבבים עם שאר התערובת עד לאיחוד החומרים.
ממלאים בלילה עד 3/4 גובה בכל שקע ואופים בתנור 15-17 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (15 דק’)

+

טיימר פועל

*הערה: מאחר והעוגות מבוססות על קמח קונדיטור שנוטה להתייבש מהר, מומלץ להכין כמות קטנה ביום ההגשה.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)