מצרכים להכנת עוגיות רייבה
- כוס וחצי (210 ג’) קמח לבן
- חצי כפית אבקת אפיה
- שליש כוס אבקת סוכר
- 30 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות קטנטנות (לפרווה/טבעוני- מרגרינה או נטורינה)
- שליש כוס (80 מ”ל) שמן קנולה
- כפית מי ורדים (לא חובה)
- 3-4 כפות מים (*לפי הצורך)
לפיזור מעל:
- אבקת קינמון
איך מכינים עוגיות רייבה?
- מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
- מערבבים את כל החומרים בקערה לפי הסדר הרשום עד לקבלת בצק אחיד (את המים יש להוסיף בסוף ולפי הצורך. מומלץ להשתמש במיקסר עם וו גיטרה).
- יוצרים כדורים קטנים, מניחים על נייר האפיה ומועכים מעט עם האצבעות לקוטר של כ-3.5 ס”מ. מפזרים מעל מעט אבקת קינמון.
- מכניסים לתנור החם ואופים במשך 20-22 דקות.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
- מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי (העוגיות נעשות קשות לאחר צינון).
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
*העוגיות נשמרות בתוך קופסה אטומה בטמפ’ החדר.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (10)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהכנתי והוספתי ביצה m וקינמון בתוך הבלילה ובלי מיקסר ויצא מרקם מדהים שלא נדבק ומעולה לעבודה:)
הכוונה לחמאה בטמפרטורת החדר או ממש חמאה שהיא רכה מסוכר או מכולת ברכישה?
שלום
אפשר לשים שמן רגיל במקום חמאה?
היי אלופה אם רוצה כמות גדולה של 60 עוגיות לערך מה היחס של המצרכים?
האם חייב לשים אבקת סוכר או שזה בסדר גם סוכר לבן ?רגיל