מצרכים להכנת עוגיות פרג
- 1.5 כוסות (210 ג’) קמח לבן
- חצי כפית (3 ג’) אבקת אפיה
- 3 כפות (40 ג’) סוכר
- 1 ביצה
- רבע כוס (50 ג’) שמן
- 25 גרם חמאה או נטורינה מומסת
- 1-3 כפות מים
- קליפת לימון קטן מגורדת דק
- 2 כפות מלאות (16 ג’) פרג טרי טחון
איך מכינים עוגיות פרג?
- מחממים תנור מראש ל180 מעלות.
- מערבבים את כל החומרים בקערה (בעזרת כף ואח”כ לשים מעט עם הידיים). מוסיפים מים בסוף ובהדרגה עד שמתקבל בצק אחיד נוח לעבודה.
- מרדדים את הבצק בעזרת מערוך מקומח וקורצים צורות בעובי כחצי ס”מ ומסדרים על נייר אפיה (ניתן גם ליצור כדורים בעזרת ידיים רטובות, להניח על נייר אפיה ולשטח לעובי כחצי ס”מ).
- אופים במשך 15-20 דקות עד להזהבה קלה. מוצאים מהתנור ומצננים.
- הפעל טיימר (15 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (9)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהאם ניתן ניתן להחליף את החמאה שיהיה פרווה?
שאלה קצת מורכבת אבל אנסה, יש אפשרות להכין שתי מתכונים ניפרדים מהבלילה שאחת מהן ללא הפרג?
היי אפרת,
אפשר להחליף את הפרג באגוזים טחונים או לוותר על הפרג?
אפשר לשים שמן במקום החמאה
יצא לי מאוד טעים, עשיתי מספר שינויים- במקום חמאה- מרגרינה בטעם חמאה, הורדתי מכמות השמן והמרגרינה. הוספתי גם קליפת תפוז ובמקום מים שמתי לימון סחוט. במקום כוס אחת של קמח שמתי שקדים טחונים דק דק, בקיצור זה משדרג מאוד!
תודה רבה על המתכון!