Name: עוגיות לימון
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 25 עוגיות
Cuisine: פרווה
Ingredients: כוס (140 ג') קמח רגיל; חצי כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה; רבע כוס (50 ג') סוכר; כף מלאה גרידת לימון (יש לגרד דק קליפה של לימון קטן); כפית (5 ג') תמצית וניל; רבע כוס (50 ג') שמן; 3-5 כפות מים חמים

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

15 דקות

מס׳ מנות

25 עוגיות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגיות לימון

כוס (140 ג’) קמח רגיל
חצי כפית שטוחה אבקת סודה לשתיה
רבע כוס (50 ג’) סוכר
כף מלאה גרידת לימון (יש לגרד דק קליפה של לימון קטן)
כפית (5 ג’) תמצית וניל
רבע כוס (50 ג’) שמן
3-5 כפות מים חמים

איך מכינים עוגיות לימון?

מערבבים בקערה את כל החומרים עד לקבלת בצק אחיד (אם הבצק יבש מידי הוסיפו בהדרגה עוד מים).
מכסים את הבצק ומניחים לו לנוח במשך 10 דקות.
מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפיה.
מרדדים את הבצק דק על משטח עבודה (בעובי של 2-3 מ”מ) וקורצים עיגולים בקוטר של כ- 5 ס”מ. מסדרים את העיגולים על נייר אפיה.
אופים במשך 15 דקות, עד להזהבה. מוציאים ומצננים לגמרי (העוגיות מתקשות במהלך הצינון).

הפעל טיימר (15 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)