Name: עוגיות כוסמין ושיבולת שועל
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 15-20 עוגיות
Cuisine: פרווה
Ingredients: כוס קמח (130 ג') כוסמין מלא (אפשר להשתמש בקמח לבן); שליש כוס (40 ג') שיבולת שועל; שליש כוס (40 ג') אגוזי מלך טחונים; רבע כוס (50 ג') שוקולד צ'יפס או שוקולד מריר קצוץ; כף מלאה (15 ג') סוכר; 3 כפות סירופ מייפל טבעי; שליש כוס (65 ג') שמן

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

20 דקות

מס׳ מנות

15-20 עוגיות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת עוגיות כוסמין ושיבולת שועל

כוס קמח (130 ג’) כוסמין מלא (אפשר להשתמש בקמח לבן)
שליש כוס (40 ג’) שיבולת שועל
שליש כוס (40 ג’) אגוזי מלך טחונים
רבע כוס (50 ג’) שוקולד צ’יפס או שוקולד מריר קצוץ
כף מלאה (15 ג’) סוכר
3 כפות סירופ מייפל טבעי
שליש כוס (65 ג’) שמן

איך מכינים עוגיות כוסמין ושיבולת שועל?

מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
מערבבים בערת כף את כל החומרים לפי הסדר הרשום עד לקבלת תערובת אחידה ומעט דביקה.
יוצרים עוגיות בקוטר 4 ס”מ ועובי עד חצי ס”מ ומניחים על נייר האפיה (אם התערובת דביקה ניתן לעבוד עם ידיים רטובות).
מכניסים לתנור החם ואופים במשך כ- 20 דקות, עד להזהבה. מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לגמרי (העוגיות מתקשות לאחר צינון).

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)