מצרכים להכנת עוגיות טחינה, קוואקר ושוקולד ציפס
- 1 כוס (140 ג’) קמח לבן (אפשר להשתמש גם בקמח כוסמין מלא)
- 1 כוס (95 ג’) קוואקר (שיבולת שועל דקה)
- 1 כפית (5 ג’) אבקת אפיה
- 5 כפות גדושות (85 ג’) סוכר
- 4 כפות (32 ג’) שמן קנולה
- כפית (5 ג’) תמצית וניל
- 7-9 כפות גדושות טחינה גולמית (*חשוב לערבב את הטחינה היטב לפני השימוש)
- 4 כפות מלאות (60 ג’) שוקולד צ’יפס
איך מכינים עוגיות טחינה, קוואקר ושוקולד ציפס?
- מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
- מערבבים בקערה (בעזרת כף): קמח, קוואקר, אבקת אפיה, סוכר, שמן, תמצית וניל ומוסיפים את הטחינה בהדרגה (מתחילים ב-6 כפות וממשיכים להוסיף כל פעם כף טחינה נוספת עד שהתערובת מתגבשת והופכת לאחידה). בסוף מוסיפים שוקולד ציפס ומערבבים.
- בעזרת הידיים יוצרים כדורים קטנים, מניחים על נייר האפיה ומשטחים לעוגיות. (אם התערובת דביקה מומלץ להרטיב את הידיים).
- אופים בתנור במשך 15-17 דקות. מוצאים ומצננים לגמרי (הערה: העוגיות יוצאות מעט רכות ומקבלות פריכות לאחר צינון מוחלט).
הפעל טיימר (15 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (69)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםלא אהבנו את הטעם החזק של הטחינה
אין לי משקל. כמות של כוס קרטון של שתיה חמה זה נקרא כוס של שיבולת שועל דקה ?
תודה
אם אין לי תמצית וניל, אפשר לוותר?
הי
תגידי אפשר להכפיל כמויות?
ואם אני מוסיפה ביצה אז להוסיף שתיים?
אפרת תודה רבה על המתכון המעולה!!
העוגיות כל כך טעימות, פשוטות להכנה ואפילו בריאות. צמצמתי את כמות הסוכר ל3 כפות והוספתי ביצה אחת, יוצא מושלם בכל פעם מחדש