Name: עוגיות טחינה ללא גלוטן
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15-20 עוגיות
Cuisine: חלבי, פרווה
Ingredients: 1 כוס קמח נטול גלוטן (קונדיטור); 3/4 כפית אבקת אפיה; 50 גרם חמאה בטמפ' החדר (לפרווה- מרגרינה); 1/3 כוס סוכר; 1/4 כוס טחינה גולמית; 1 כפית קוקוס (מומלץ אך לא חובה); 1 כפית שומשום (מומלץ אך לא חובה)

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

15 דקות

מס׳ מנות

15-20 עוגיות

כשר מסוג

חלבי/פרווה

מצרכים להכנת עוגיות טחינה ללא גלוטן

1 כוס קמח נטול גלוטן (קונדיטור)
3/4 כפית אבקת אפיה
50 גרם חמאה בטמפ’ החדר (לפרווה- מרגרינה)
1/3 כוס סוכר
1/4 כוס טחינה גולמית
1 כפית קוקוס (מומלץ אך לא חובה)
1 כפית שומשום (מומלץ אך לא חובה)

איך מכינים עוגיות טחינה ללא גלוטן?

מחממים תנור ל180 מעלות.
מערבבים את כל החומרים יחד בקערה עד לקבלת בצק אחיד.
יוצרים כדורים עם הידיים ומשטחים לעוגיות עגולות ומניחים על נייר אפיה (*אם הבצק מתפורר, ניתן להרטיב מעט את הידיים).
אופים כ-15 דקות עד שהעוגיות מעט מזהיבות. מוצאים ומקררים (זהירות! העוגיות חמות מאוד).

הפעל טיימר (15 דק’)

+

טיימר פועל

*הערה: העוגיות יוצאות מהתנור כשהן רכות ומתקשות בחוץ.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)