Name: עוגיות חמאת בוטנים
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 12-15 עוגיות
Ingredients: 4 כפות גדושות ממרח חמאת בוטנים (115 ג') *לא חמאת בוטנים טבעית; 2 כפות גדושות סוכר (34 ג'); 1 ביצה קטנה (S או M); **שלא בפסח- ניתן להוסיף לתערובת 2 כפות שיבולת שועל (לא חובה).

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

8 דקות

מס׳ מנות

12-15 עוגיות

מצרכים להכנת עוגיות חמאת בוטנים

4 כפות גדושות ממרח חמאת בוטנים (115 ג’) *לא חמאת בוטנים טבעית
2 כפות גדושות סוכר (34 ג’)
1 ביצה קטנה (S או M)
**שלא בפסח- ניתן להוסיף לתערובת 2 כפות שיבולת שועל (לא חובה).

איך מכינים עוגיות חמאת בוטנים?

מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
מניחים בקערה את חמאת הבוטנים, הסוכר והביצה ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
בעזרת הידיים יוצרים כדורים, מניחים אותם במרווחים על נייר אפיה ומשטחים אותם לעוגיות בקוטר כ-4 ס”מ. בעזרת גב המזלג מעטרים את העוגיות (לא חובה).
מכניסים לתנור ואופים במשך 8 דקות בלבד (ולא יותר!) עד שהעוגיות מזהיבות ומשחימות מעט בשוליים. מוציאים ומצננים לחלוטין.

הערה: העוגיות יוצאות מהתנור רכות אך מתקשות ונעשות פריכות לאחר צינון.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)