עוגיות חמאה ולימון

1. מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
2. מערבבים את כל החומרים לפי הסדר הרשום עד לקבלת תערובת בצקית אחידה (מתחילים לערבב עם כף ואח”כ עם הידיים. אם התערובת יוצאת מתפוררת יש להוסיף כמה כפות מים בהדרגה ולפי הצורך).
3. פורשים נייר אפיה ועליו מרדדים את הבצק לעובי כחצי ס”מ. קורצים עיגולים בקוטר כ-4 ס”מ ומניחים בתבנית על נייר האפיה.
4. מכניסים לתנור החם ואופים במשך כ-15 דקות, עד להזהבה.
5. מניחים לעוגיות להתקרר לגמרי (העוגיות נעשות פריכות לאחר קירור מוחלט).
   
   הפעל טיימר (15 דק’)

   +

   טיימר פועל

*מומלץ לפזר אבקת סוכר לפני ההגשה.