מצרכים להכנת עוגיות ג'ינג'ר
- 2 כוסות (280 ג’) קמח לבן (אפשר לשלב כוס קמח מלא+ כוס קמח לבן)
- 1 כפית שטוחה (4 ג’) אבקת אפיה
- 1 כפית (5 ג’) אבקת קינמון
- 3 כפות מלאות (40 ג’) סוכר
- 1 ביצה
- שליש כוס (65 ג’) שמן
- 20 גרם חמאה/מרגרינה מומסת
- 2 כפות ג’נג’ר טרי מגורד דק
- 50 גרם שוקולד מריר קצוץ
- 2-4 כפות מים (יש להוסיף בהדרגה לפי הצורך)
איך מכינים עוגיות ג'ינג'ר?
- מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
- מערבבים בקערה (בעזרת כף) את החומרים לפי הסדר בו רשומים. לאחר מכן, לשים מעט עם הידיים עד שמתקבל בצק אחיד.
- יוצרים כדורים קטנים בעזרת הידיים ומשטחים לעוגיות. מסדרים על נייר אפיה.
- אופים במשך כ-20 דקות עד שהעוגיות מזהיבות קלות. מוצאים מהתנור ומצננים.
הפעל טיימר (20 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
עוגיות ג'ינג'ר עוגיות זנגביל
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (27)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםטעים! עשיתי רק עם שמן בלי חמאה, והשתמשתי בכף זנגויל - תבלין
נחר מכינה אותן!! אפשרי לעשות צורות?או שהצורה תיאבד באפייה?
האתר שלך מדהים. בזכותו אני במטבח! אני מחפשת לעשות בית ג’ינג’ר (עם שבלונות). הבצק הזה של העוגיות יתאים והאם זה יהיה יציב? אם לא, היית משנה משהו כדי שיהיה יציב יותר? חייבת תשובה כמה שיותר מהר. המון תודה
עוגיות מצויינות.תודה על המתכון
הי,
האם יש לך עצה איך להפוך את העוגיות לנטולות גלוטן? באיזה קמח כדאי להחליף ובאיזו כמות?
תודה.