מצרכים להכנת עוגיות חמאה, אגוזים ושוקולד צ'יפס
- 1 כוס קמח רגיל (140 גרם)
- רבע כפית אבקת סודה לשתיה
- שליש כוס (66 ג’) סוכר
- חצי כוס (60 ג’) אגוזים טחונים
- חצי כוס (100 ג’) שוקולד צ’יפס
- 1 ביצה קטנה (S או M)
- 50 גרם חמאהרכה בטמפ’ החדר (מומלץ להוציא את החמאה מהמקרר לפחות שעה לפני)
- כפית תמצית וניל
- 2 כפות שמן
איך מכינים עוגיות חמאה, אגוזים ושוקולד צ'יפס?
- מחממים תנור מראש ל-180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
- מערבבים את כל החומרים בקערה (לפי הסדר הרשום) עד לקבלת תערובת בצקית אחידה, רכה ומעט דביקה.
- בעזרת ידיים רטובות יוצרים כדורים, מניחים על נייר האפיה ומשטחים לעוגיות בקוטר כ-5 ס”מ, עובי חצי ס”מ.
- מכניסים לתנור ואופים במשך 18-20 דקות עד שהעוגיות מעט מזהיבות.
הפעל טיימר (18 דק’)+טיימר פועל - מוציאים מהתנור ומצננים לגמרי (העוגיות מתקשות לאחר קירור).
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
התחלתם ופתאום קלטתם שחסר חמאה? אל דאגה כנסו למאמר שהכנתי ויתן לכם מגוון פתרונות לתחליפים לחמאה שיש כמעט בכל בית
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (50)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת, איזה סוגי אגוזים ניתן לשים? והאם ניתן לוותר עליהם או שהם קריטיים למתכון?
אחרי מיליון מתכונים לעוגיות שוקולד צ'יפס זה חד משמעית המתכון המושלם!!! את אלופת העולם תודה רבה
אפרת יש לי מי סודה - יש לך מתכון שאפשר להשתמש איתו?
הי, רציתי לשאול האם אפשר להכין את הבצק לשמור בקירור כמה שעות ואח"כ להוציא מהקרר ולהכין את העוגיות?
תודה רבה, המתכונים שלך מעולים 🙏
וואי האמת שזה עוגיות טעימות בטירוף.
תודה אפרת! מעריכה את היצירה שלך והעיסוק שלך באתר!
נכנסת ומכינה מלא מלא.❤