מצרכים להכנת סלט פלפלים
- 2 כפות שמן זית
- חצי בצל בינוני קצוץ
- 3 שיני שום פרוסות דק
- 2 פלפלים אדומים קצוצים (גמבות)
- 2 פלפלים צהובים קצוצים
תיבול:
- כף שמן זית, 2 כפות חומץ רגיל, שליש כפית סוכר, מלח ופלפל שחור לפי הטעם
איך מכינים סלט פלפלים?
- מחממים מחבת רחבה עם כף שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את פרוסות השום ומטגנים כחצי דקה.
- מוסיפים את הפלפלים הקצוצים, מוסיפים כף שמן זית, ממליחים מעט עם המלחייה ומערבבים. מכסים את המחבת ומבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך כ-25 דקות, עד שהפלפלים מתרככים. יש להרים את המכסה ולערבב מידי פעם (במידה והתבשיל מתייבש יש להוסיף מעט מים).
הפעל טיימר (25 דק’)+טיימר פועל - מעבירים את התערובת לקערה ומניחים לה להתקרר מעט. מתבלים בכף שמן זית, חומץ, סוכר, מלח ופלפל שחור ומערבבים.
- שומרים בצנצנת או קופסה סגורה במקרר.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
סלט פלפלים קלויים סלט פלפלים קלויים מרוקאי פלפלים קלויים מטריפים פלפל קלוי פלפלים קלויים ב10 דקות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (29)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםאני מכינה את הסלט הזה כבר יותר מ-15 שנה... אבל לי יש סוד שמוציא אותו מושלם וטעים ברמות אחרות והוא מככב בכל חג. מתכון של אמי שתחיה ואני ממשיכה את המסורת
הכנתי שבת שעברה והיה מושלם. אפשר להכין כמות גדולה ולהקפיא?
האם ניתן להכין עם שמן קנולה?
הטעם משתנה?
מעדן!!!
כרגיל....את לא מאכזבת❣
שבת שלום. ובשורות טובות
אם אני אטגן עם חומץ תפוחים זה יהיה מוצלח?