Name: סלט כרוב, פלפלים וגזר
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Cuisine: פרווה
Ingredients: רבע כרוב גדול חתוך גס; גמבה חתוכה למקלות דקים; פלפל צהוב חתוך למקלות דקים; גזר גדול קלוף חתוך למקלות דקים; קולורבי קלוף חתוך למקלות דקים; 2 כפות עלי פטרוזיליה קצוצים דק; תיבול לסלט:; שליש כוס חומץ רגיל, חצי כוס מים, כפית סוכר, שליש כפית מלח, 4 כפות מיץ לימון.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

2 דקות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת סלט כרוב, פלפלים וגזר

רבע כרוב גדול חתוך גס
גמבה חתוכה למקלות דקים
פלפל צהוב חתוך למקלות דקים
גזר גדול קלוף חתוך למקלות דקים
קולורבי קלוף חתוך למקלות דקים
2 כפות עלי פטרוזיליה קצוצים דק

תיבול לסלט:

שליש כוס חומץ רגיל, חצי כוס מים, כפית סוכר, שליש כפית מלח, 4 כפות מיץ לימון.

איך מכינים סלט כרוב, פלפלים וגזר?

מחממים (על אש בינונית) סיר קטן עם חומץ, מים, סוכר ומלח ומערבבים עד שהסוכר והמלח נמסים בתערובת. מבשלים כ-2 דקות ומסירים מהאש.
מניחים את כל הירקות בקערה. מוזגים את תערובת הנוזלים על הירקות ומערבבים היטב. מוסיפים מיץ לימון ומערבבים. עוטפים את הקערה בניילון נצמד ושומרים במקרר.

*יש לתבל את הסלט לפחות שעה לפני ההגשה ולשמור במקרר.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)