Name: סלט ירקות אפויים
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 3 מנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: בצל בינוני קצוץ; 2 גזרים בינוניים; תפוח אדמה בינוני; 2 קישואים בינוניים; פלפל צהוב; פלפל אדום (גמבה); שן שום קצוצה; תיבול:; 3-4 כפות שמן זית, חצי כפית תבלין יבש של כוסברה/פטרוזיליה (אפשר לשלב), חצי כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור.

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

35-40 דקות

מס׳ מנות

3 מנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת סלט ירקות אפויים

בצל בינוני קצוץ
2 גזרים בינוניים
תפוח אדמה בינוני
2 קישואים בינוניים
פלפל צהוב
פלפל אדום (גמבה)
שן שום קצוצה

תיבול:

3-4 כפות שמן זית, חצי כפית תבלין יבש של כוסברה/פטרוזיליה (אפשר לשלב), חצי כפית שטוחה מלח, קמצוץ פלפל שחור.

איך מכינים סלט ירקות אפויים?

מחממים תנור ל180 מעלות ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפיה.
חותכים את הירקות לריבועים קטנים בגודל של כ1 ס”מ ומניחים על נייר האפיה. מתבלים ומערבבים היטב.
אופים בתנור 35-40 דקות עד שהירקות מתרככים (10 דקות לפני סיום האפיה מומלץ לפתוח את התנור בזהירות ולערבב את התערובת).

הפעל טיימר (35 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)