מצרכים להכנת נודלס עם שעועית וברוקולי
- 250 גרם נודלס (אטריות ביצים)
- חצי בצל בינוני קצוץ
- 400 גרם פרחי ברוקולי טריים קצוצים
- 2 כוסות שעועית ירוקה חתוכה משקית קפואה
- 3 שיני שום קצוצות
- כוס בצל ירוק חתוך לעיגולים
תיבול:
- כף שמן זית, 5 כפות רוטב סויה, כף סילאן, שליש כפית פפריקה מתוקה, רבע כפית פפריקה חריפה (לא חובה), חצי כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
איך מכינים נודלס עם שעועית וברוקולי?
- מבשלים את אטריות הביצים לפי ההוראות שעל גבי האריזה. מעבירים למסננת, מזלפים מעל מעט שמן זית ומערבבים קלות עם מזלג.
- מחממים מחבת רחבה או סיר סוטאז’ עם 2 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים שום קצוץ ומערבבים כחצי דקה (שימו לב שהשום לא יישרף).
- מוסיפים את פרחי הברוקולי והשעועית הירוקה ומבשלים במשך כ-10 דקות עד שהברוקולי מתרכך אבל לא מידי (יש לערבב מידי פעם).
- מוסיפים למחבת את הנודלס המבושל ומתבלים בכף שמן זית, רוטב סויה, סילאן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח ופלפל שחור. מערבבים כ-2 דקות לספיגת הטעמים.
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (10)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהיי אפרת
מה אפשר במקום סילאן ורוטב סויה ?
האם אפשרי להשתמש באיטריות שעועית כאיטריות או פחות ?
תודה לך.
היי אפרת, גיליתי שאין לי את כל הירקות אז הכנתי עם שקית ירקות קפואים של שעועית ירוקה, אפונה, גזר ותירס ויצא ממש טעים. תודה רבה !!!
איזה אטריות ביצים אלה? כי בתמונה זה נראה עבה כזה ? יש לך תמונה או מותג לומר י שאדע מה לרכוש? תודה
בוקר טוב, מעוניינת להוסיף חזה עוף למתכון. באיזה שלב והאם כדאי לתבל לפני את העוף?
משתמשת באתר המון, תודה על מתכונים מצויינים.
אם משתמשים בברוקולי קפוא , יש שינוי בהכנה? להפשיר /לבשל אותו לפני כן?