Name: מוס מנגו
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5 כוסות קטנות
Cuisine: חלבי, פרווה
Ingredients: מיכל שמנת מתוקה/ קצפת צמחית (250 מ"ל); 3 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל; רבע כוס חלב (לפרווה ניתן להשתמש בחלב סויה, חלב קוקוס או מים קרים); 2 מנגו בגודל בינוני (חשוב שהמנגו יהיה טעים ומתוק); 6-7 ביסקוויטים מסוג פתי בר מפוררים (לרגישים לגלוטן- אפשר להשתמש בביסקוויטים ללא גלוטן)

זמן הכנה

10 דקות

מס׳ מנות

5 כוסות קטנות

כשר מסוג

חלבי/פרווה

מצרכים להכנת מוס מנגו

מיכל שמנת מתוקה/ קצפת צמחית (250 מ”ל)
3 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל
רבע כוס חלב (לפרווה ניתן להשתמש בחלב סויה, חלב קוקוס או מים קרים)
2 מנגו בגודל בינוני (חשוב שהמנגו יהיה טעים ומתוק)
6-7 ביסקוויטים מסוג פתי בר מפוררים (לרגישים לגלוטן- אפשר להשתמש בביסקוויטים ללא גלוטן)

איך מכינים מוס מנגו?

קולפים את המנגו וחותכים לקוביות. טוחנים במעבד מזון או במוט בלנדר ידני עד לקבלת מחית חלקה.
מקציפים מיכל שמנת במשך כחצי דקה. מוסיפים אינסטנט פודינג וניל, 4 כפות מלאות ממחית המנגו ורבע כוס חלב. ממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה.
מעצבים כל כוס באופן הבא: פירורי ביסקוויטים בתחתית, מעל מוס מנגו, מחית מנגו, מוס מנגו ומחית מנגו.
עוטפים בניילון נצמד ושומרים במקרר עד להגשה.

*מומלץ להכין באותו יום.

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)