מצרכים להכנת מאפינס שמנת חמוצה
- 2 כוסות (280 ג’) קמח תופח (או 2 כוסות קמח רגיל + שקית אבקת אפיה)
- חצי כפית מלח
- 2 ביצים
- חצי כוס (120 מ”ל) שמן
- 400 מ”ל שמנת חמוצה (2 מיכלים)
- חצי כוס גבינה צהובה/מוצרלה מגורדת
- שליש כפית אורגנו מיובש (לא חובה)
לפיזור מעל
שומשום לפיזור (לא חובה)איך מכינים מאפינס שמנת חמוצה?
- מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.
- מערבבים את כל החומרים לפי הסדר הרשום עד לקבלת תערובת בצקית אחידה, רכה ודביקה.
- יוצקים את התערובת לתבניות מאפינס מקרטון (“קוקטים”), מפזרים מעל קצת שומשום ומכניסים לתנור החם. אופים במשך כ-30 דקות עד להזהבה קלה.
הפעל טיימר (30 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (28)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםשאלה כללית,
קצת הסתבכתי עם הכוסות שבהם צריך למדוד,
אפשר ללכת עם הגרמים והמ"ל שאת כותבת בלי להתייחס לכוסות וכדומה? והאם במשקל מטבח רגיל זה מסתדר גם עם משקל מ"ל וגם עם משקל גרם?
תודה רבה רבה ואין מילים על האתר הנפלא הזה, שבזכותו למדתי לבשל.
אם אפשר לעשות מקמח מלא ?
אפשר לשים שמן זית במקום?
חביב,לא משהו
טעם משעמם ומרקם של פשטידה:(
תודה רבה על עוד מתכון קליל וטעים .