מצרכים להכנת מאפינס מלוחים
- 2 כוסות (240 ג’) קמח תופח (או 2 כוסות קמח רגיל+ שקית אבקת אפיה)
- כף סוכר
- שליש כפית מלח
- 1 ביצה
- 1 מיכל יוגורט (200 מ”ל)
- רבע כוס שמן זית
- כחצי כוס גבינה בולגרית מפוררת (כ-60 גרם)
- כשליש כוס גבינת פרמזן מגורדת (כ-30 גרם)
לפיזור מעל
שמן או ביצה טרופה ושומשום/קצחאיך מכינים מאפינס מלוחים?
- מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומשמנים תבנית מאפינס (רצוי מסיליקון).
- מערבבים בקערה בעזרת כף את הקמח עם אבקת האפיה ומערבבים. מוסיפים את יתר החומרים לפי הסדר הרשום ומערבבים עד לקבלת תערובת בצקית רכה ואחידה.
- יוצקים את התערובת לתבנית המאפינס המשומנת, מרססים שמן או מברישים בביצה טרופה ומפזרים מעל שומשום.
- אופים בתנור במשך כ-25 דקות, עד להזהבה יפה
הפעל טיימר (25 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (80)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהאם אפשר להשתמש בקמח שקדים? צריכה ללא גלוטן
הכנתי ויצא נדיר!!!
אומנם שיניתי קצת את המתכון..
לא היה לי יוגורט אז שמתי במקום גביע אשל ולא היה לי גם פרמז'ן אז שמתי גבינה צפתית שהייתה לי ויצא טעים ממש!
הילדים שלי (קטנטנים) התלהבו ממש ולנו ההורים הוספתי גם קצת זיתים.
בקיצור שווה להכין ותודה רבה!
במידה ומשתמשים בגבינה לבנה במקום יוגורט מדובר על אותה כמות נכון?
האם זה משנה את המרקם או את הטעם?
היי אפרת :)
אשמח לדעת אם ניתן להכין יום לפני, ואם כן- איך הכי טוב לשמור אותם, ואיך כדאי לחמם שוב לפני ההגשה?
הי ותודה הל המתכונים המצוינים!
האם אפשר להשתמש בתבנית גדולה רגילה במקום בתבנית שקעים ופשוט לפזר כדורים של הבלילה על התבנית ברווחים?