Name: מאפינס תפוזים לפסח
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 מאפינס
Cuisine: פרווה
Ingredients: 2 ביצים; חצי כוס (100 ג') סוכר; שליש כוס (80 מ"ל) שמן; חצי כוס (120 מ"ל) מיץ תפוזים; כפית גרידת קליפת תפוז; חצי כוס (67 ג') קמח מצות דק לעוגות; חצי כוס (70 ג') קמח תפוח אדמה; כפית מלאה (6 ג') אבקת אפיה; 2 כפות (14 ג') קוקוס

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

20-25 דקות

מס׳ מנות

10 מאפינס

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת מאפינס תפוזים לפסח

2 ביצים
חצי כוס (100 ג’) סוכר
שליש כוס (80 מ”ל) שמן
חצי כוס (120 מ”ל) מיץ תפוזים
כפית גרידת קליפת תפוז
חצי כוס (67 ג’) קמח מצות דק לעוגות
חצי כוס (70 ג’) קמח תפוח אדמה
כפית מלאה (6 ג’) אבקת אפיה
2 כפות (14 ג’) קוקוס

איך מכינים מאפינס תפוזים לפסח?

מחממים תנור מראש ל180 מעלות ומשמנים תבנית מאפינס.
מערבבים בקערה קמח מצות, קמח תפוח אדמה, אבקת אפיה וקוקוס.
בקערה נפרדת מערבבים את הביצים עם הסוכר (ידנית או במיקסר). מוסיפים שמן, מיץ תפוזים וגרידת תפוז ומערבבים. מוסיפים את קערת הקמחים ומערבבים עד לתערובת אחידה.
יוצקים את הבלילה לתבנית מאפינס משומנת ואופים בתנור במשך 20-25 דקות, עד שקיסם יוצא יבש.

הפעל טיימר (20 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)