מצרכים להכנת מאפה גבינות מדפי אורז
- תבנית פאי או תבנית עגולה נמוכה בקוטר 24 ס”מ
- 7 דפי אורז
- 2 ביצים גדולות
- 250 גרם גבינה לבנה או קוטג’
- 100 גרם גבינה בולגרית או פטה מפוררת (כוס)
- 50 גרם גבינה צהובה או מוצרלה או גאודה מגורדת (חצי כוס)
- כף שמן זית
- שליש כפית מלח, קמצוץ פלפל שחור
- *שומשום לקישוט מעל
איך מכינים מאפה גבינות מדפי אורז?
- מחממים תנור מראש ל-190 מעלות.
- משמנים תבנית עגולה נמוכה או מרפדים אותה בנייר אפיה.
- טורפים את הביצים בקערה ומעבירים לקערית קטנה כמות של 2-3 כפות מהבלילה (זה ישמש אח”כ לציפוי). מוסיפים לקערת הביצים הטרופות גבינות, שמן זית, מלח ופלפל שחור. מערבבים לתערובת אחידה.
- מניחים דף אורז בתחתית (דף יבש, אין צורך להרטיב אותו). מורחים עליו באופן אחיד 2 כפות גדושות מתערובת הגבינות. מניחים דף אורז נוסף ומעליו מורחים 2 כפות גדושות מתערובת הגבינות. כך ממשיכים 6 דפים.
- מניחים את דף האורז האחרון (השביעי) ומורחים מעל ביצה טרופה (שהשארנו צד) ומפזרים שומשום.
- מכניסים לתנור החם (מבלי לכסות) ואופים במשך כ-35 דקות, עד להזהבה יפה.
הפעל טיימר (35 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
המאפה אמור לצאת נמוך.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
מוצרים שאני אוהבת וממליצה עליהם
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (64)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםמושלם. סוגר פינה לארוחת ערב. מהיר וקליל
תודה על המתכון!
רציתי לשאול דפי האורז שבתוך הבלילה הפכו למעין ג'לי, יודעת למה זה קורה? זה קשור לנוזלים/זמן אפייה? הוספתי תרד לבלילה יכול להיות שזה משפיע?
תודה!
אפשר להכין יום לפני ולשמור במקרר/מקפיא?
תודה רבה על כמתכונים המעולים שלך.
לשים על טורבו?
חייבת להגיד שבעלי לא מוכן לאכול שום דבר עם דפי אורז!!! אבל את זה הוא טרף!!!! ועוד ביקש עוד!!! הכנתי כבר כמה פעמים. קל וממש טעים