Name: לחמניות טחינה ללא גלוטן
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 לחמניות קטנות
Cuisine: פרווה
Ingredients: 4 כפות טחינה גולמית (יש לערבב את הטחינה לפני השימוש); 2 ביצים; כפית דבש; חצי כפית אבקת אפיה; רבע כפית מלח; 1 שן שום כתושה; חצי כפית פטרוזיליה מיובשת

זמן הכנה

10 דקות

בישול/אפייה

15 דקות

מס׳ מנות

6 לחמניות קטנות

כשר מסוג

פרווה

מצרכים להכנת לחמניות טחינה ללא גלוטן

4 כפות טחינה גולמית (יש לערבב את הטחינה לפני השימוש)
2 ביצים
כפית דבש
חצי כפית אבקת אפיה
רבע כפית מלח
1 שן שום כתושה
חצי כפית פטרוזיליה מיובשת

איך מכינים לחמניות טחינה ללא גלוטן?

מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.
מערבבים את כל החומרים לפי הסדר הרשום עד לתערובת אחידה ורכה (מרקם המזכיר חומוס).
משמנים תבנית מאפינס מסילקון (ניתן להכין בתבניות מאפינס חד פעמיות) ויוצקים את הבלילה באופן שווה ל-6 שקעים (הכמות נראית קטנה אבל אל דאגה, הלחמניות תופחות במהלך האפיה).
מכניסים לתנור החם ואופים במשך כ-15 דקות, עד שהלחמניות מעט משחימות. מוציאים מהתנור ומניחים ללחמניות להתקרר לטמפ’ החדר.

הפעל טיימר (15 דק’)

+

טיימר פועל

גולשים משתפים

מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)