מצרכים להכנת לחמניות טחינה ללא גלוטן
- 4 כפות טחינה גולמית (יש לערבב את הטחינה לפני השימוש)
- 2 ביצים
- כפית דבש
- חצי כפית אבקת אפיה
- רבע כפית מלח
- 1 שן שום כתושה
- חצי כפית פטרוזיליה מיובשת
איך מכינים לחמניות טחינה ללא גלוטן?
- מחממים תנור מראש ל-180 מעלות.
- מערבבים את כל החומרים לפי הסדר הרשום עד לתערובת אחידה ורכה (מרקם המזכיר חומוס).
- משמנים תבנית מאפינס מסילקון (ניתן להכין בתבניות מאפינס חד פעמיות) ויוצקים את הבלילה באופן שווה ל-6 שקעים (הכמות נראית קטנה אבל אל דאגה, הלחמניות תופחות במהלך האפיה).
- מכניסים לתנור החם ואופים במשך כ-15 דקות, עד שהלחמניות מעט משחימות. מוציאים מהתנור ומניחים ללחמניות להתקרר לטמפ’ החדר.
הפעל טיימר (15 דק’)+טיימר פועל
המתכונים המנצחים שלנו גם בספרים!
טיפים והערות
הכמות במתכון מתאימה ל-6 לחמניות קטנות. לפני שאתם ממהרים להכפיל כמויות אני ממליצה קודם להכין את הכמויות שבמתכון, לטעום ולוודא שהמרקם והטעם לטעמכם.
גולשים משתפים
מתלבטים אם המתכון באמת מצליח? יש לכם שאלות? כנסו לתגובות, תראו תמונות אמיתיות של גולשים שהכינו וצילמו את התוצאה, קראו הערות וטיפים קטנים שעושים את ההבדל וכמובן אל תשכחו לשתף גם אותנו ואת הגולשים :)
תגיות
אהבתם? שתפו את המתכון
כל מתכון טוב מתחיל בזה שהוא מגיע אליכם קודם
הצטרפו לרשימת התפוצה שלנו וגלו טעמים חדשים כל שבוע.
נסו גם את אלו
מתכונים לחורף חם ומפנק
מוצרים מ- 10 דק’ שופינג
מחפשים מתכונים נוספים?
תוספות
קינוחים ומתוקים ללא גלוטן
קינוחים ומתוקים
עוף ובשר
עוגות יום הולדת
מתכונים צמחוניים
-
כל התגובות (60)
-
חוות דעת וטיפים (0)
-
שאלות (0)
רגע לפני שאתם שואלים, שימו לב שלפעמים השאלות חוזרות על עצמן אז בבקשה חפשו בתגובות תשובות לשאלותיכםהלחמניות האלה פשוט מעולות!!!
שאלה-
עדיף לאפות על טורבו או על חום עליון ותחתון?
באופן כללי אני רואה ברוב המתכונים שאת פחות ממליצה על טורבו, למה?
אין קמח ?
אפשר להוסיף זיתים/תירס ?
עד כמה הורדה של הדבש קריטי למתכון? אוהבת טעם נייטרלי!
ולכמה זמן נשמר במקרר? אם אין פטרוזיליה מיובשת אפשר טימין/רוזמרין?
הלחמניות היו נראות נהדר ותפוחות ואז הן התפנצ'רו לי...למה זה קרה?